Somon in folzy in cuptor reteta cu poza cu lamaie. Somon copt la cuptor - rețete savuroase și stângace de ierburi originale

Irina Kamshilina

Pregătește-te pentru cineva care acceptă bogat, mai jos pentru tine))

Zmist

Îmbogățit cu micronutrienți maro și acizi grași, somonul este o opțiune minunată pentru a servi cina la cină. Copt la cuptor, pestele iese suculent si apetisant, cu o aroma bogata, si o consistenta mai mica. Korisno să cunoască secretele pregătirii її, astfel încât iarba strigoi să fie rănită.

Cum se coace somonul la cuptor

Specialiștii culinari Pochatkіvtsy vor fi familiarizați cu cum să gătească somonul în cuptor. Doar spiritul shafa sau micro-shrink-ul poate asigura prepararea ribi - undă gustul vorbirii ondulate, iar dacă răsuciți folia în mânecă, atunci toate sucurile și aromele vor fi sigilate la mijloc. Somonul este copt la cuptor cu o alegere respectuoasă de ingrediente: smut - cumpărați pește proaspăt, rece și proaspăt congelat.

Fileul proaspăt nu are o aromă pronunțată de pește, are o textură elastică elastică puternică. Riba corectă va fi o culoare galben-fierbinte strălucitoare, obov'yazkovo nu roșu și nu erizipel palid. Este posibil să identificați mărfurile învechite, astfel încât să vă amintiți plasturele gri de pe suprafața coastei, altfel, atunci când apăsați cu degetul, rămâne o adâncitură. Respectați mirosul caracteristic inacceptabil sau mângâiere uscată.

Axa șprot maro pentru gătit pește savuros:

  • Este delicios wied, precum peștele la marinat în sos de soia sau vin alb sec.
  • Chervona riba se coace, dar poate fi dietetică, de parcă ar fi prăjită fără măsline, asezonată cu suc de lămâie și rozmarin.
  • După vitrimka în varto de cuptor, puneți peștele pe șprotul de whilin la mijloc, ca să iasă.

Skіlki zapіkati

După ce ați selectat toate componentele necesare pentru prepararea ribiului savuros, este necesar să gătiți și să gătiți somonul. Ora de preparare este învechită în cantitatea de porții - carcasa este gătită aproape de 35-40 de penne la 180 de grade. De asemenea, fripturile de somon sunt fierte în cuptor, duhoarea este coptă shvidshe - un total de 25 de hvilin la 160 de grade. Puteți comanda pește pe punte, cu diferite mâneci, folii, forme speciale, sau mineri.

Rețeta de gătit somgi la cuptor

Merită să cunoașteți o astfel de rețetă de somon copt la cuptor, cum ar fi instrucțiuni de culoare crem, inclusiv o fotografie mare și un videoclip. Atunci domnilor, va fi mai ușor să gătiți peștele înainte, astfel încât să arate apetisant și savuros. Rețetele de la somga la cuptor sunt diferite: le poți comanda vrac, fie cu bucăți mici, cu sos de lămâie sau soia, independent sau cu garnitură de legume, cartofi. Vă rugăm să alăturați cu pește roșu ierburi din Provence, busuioc, pătrunjel, blaturi și ciuperci.

Friptură

Cel mai simplu mod de a găti este friptura de somon la cuptor, pe care trebuie doar să o marinați într-un sos ușor. Viide este asezonat apetisant cu pește cu o ușoară aciditate pentru rahunka cu lămâie și cu aromă de ierburi condimentate. Alegeți fripturi proaspete mai bune pentru gătit. Dacă nu știți, puteți cumpăra pește rece și îl puteți tăia în porții singur.

Depozite:

  • fripturi - 0,75 kg;
  • ierburi provence - 50 g;
  • lămâie - 1 buc.

Metoda de gatire:

  1. Clătiți fripturile, uscați-le, frecați-le cu condimente și frecați-le cu lămâie.
  2. Marinați pentru 17 penne, înfășurați bucăți de piele okremo cu folie.
  3. Răspândit pe punte. Zapekti pentru 180 de grade pіvgodini.
  4. Cu 5 minute înainte de pregătire, deschideți folia, stropiți cu lămâie, lăsați-o să se rumenească.

Nebunie

Chiar savuros iese somonul acela parfumat, copt in nebunie, asezonat cu sos de lamaie-iaurt din adaugarea unei mari cantitati de verdeata. Acest tip de pește adaugă o aromă gourmet. Її se servește cald pe masă chiar lângă folie, garnisind cu roșii și frunze de salată verde (ca în fotografie). Deci ai o cină ușoară pentru tine.

Depozite:

  • somon - 1 kg;
  • lămâie - 1 buc.;
  • iaurt natural fără aditivi - 50 ml;
  • pătrunjel cu recoltă - o grămadă;
  • frunze de salată - 6 buc.;
  • roșii - 2 buc.

Metoda de gatire:

  1. Curăță peștele de pe luska, străpunge dovlecelul de 2 cm cu pâine, asezonează pragul și piper, se stropește cu zeamă de lămâie, se ia cu iaurt. Murat pe pіvgodini.
  2. Înfășurați cu folie, vipkati pentru 180 de grade 25 penne.
  3. Serviți pe o frunză de salată verde cu căni de roșii.

În sos de vârf

Somonul de sub sosul de deasupra la cuptor arată superb de plăcut. Її savoarea m'yaky inferioară se alătură miraculos cu carnea ușoară savuroasă pentru rahunok adăugând pâine prăjită dijon. Peștele iese cu o aromă suculentă, apetisantă, bogată. Vă rugăm să-l dați la masa sfântă, decorând verdeața și legumele fierte (ca în fotografie). Este grozav să ieși cu piure de cartofi și orez brun.

Depozite:

  • blaturi - 1 litru;
  • file de somon - 1 kg;
  • dizhonsk hіrchitsya - 30 ml;
  • krip - pachet;
  • krip, busuioc, pătrunjel, tarhon - o grămadă;
  • lamaie -1 buc.;
  • ou - 3 buc.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați fileurile în masculi lați de 5 cm, dați pragul pe răzătoare, piperați, stropiți cu zeamă de lămâie.
  2. Viklasti pe fundul formei pentru coacere.
  3. Zhovtki ou zmіshati cu blaturi, verdeață, coajă de lămâie, muștar. Se amestecă, se umple peștele.
  4. Vipkati 23 qvilin pentru 200 de grade.

Folie cu lamaie

Varianta clasica este somonul cu lamaie, care se sigileaza cu folie. Așa că felul de mâncare ia toată sucul și moliciunea, iese mai apetisant și mai maroniu. Crema de lamaie are nevoie doar de busuioc nou, ceea ce inseamna economisirea unei ore pentru prepararea produselor de patiserie savuroase. Pentru bajannya puteți înlocui folia cu o foaie de pergament.

Depozite:

  • file de somon - 4 buc.;
  • lămâie - 2 buc.;
  • busuioc proaspăt - buchet;
  • ulei de măsline - 30 ml.

Metoda de gatire:

  1. Se incinge cuptorul la 200 de grade, se pregatesc 4 foi de folie de 35 de centimetri latime.
  2. Lămâie tăiată în inele.
  3. Se unge folia cu ulei de masline, se pune pe fileu de piele in jos, sare, piper, se decoreaza cu busuioc si lamaie.
  4. Strângeți pielea shmatok, vipkati treia a anului.
  5. Se serveste cu legume fierte la abur, orez, cuscus.

3 cartofi

Somga cu cartofi la cuptor este luată de iarba de grâu. Această plantă bogată în calorii este bună pentru o gustare suedeză sau servită pe o stela de Crăciun. Viide deosebit de gustoase și scăzute, cum ar fi luarea de pește proaspăt și cartofi tineri - atunci iarba va fi împrospătată cu moliciune, rozsippartistyu, revărsări subtile de savoare și aromă. Pentru bajannya înainte de rețetă, puteți adăuga un al treilea sir, astfel încât să puteți sorbi somonul în momentul servirii.

Depozite:

  • cartofi - 550 g;
  • cibulă roșie - 1 buc.;
  • ulei Vershkov - 30 g;
  • roșii cherry - 200 g;
  • file de somon - 4 buc.

Metoda de gatire:

  1. Încinge cuptorul până la 220 de grade. Cartofii sunt zdrobiți, curățați, tăiați în sferturi. Agitați cibula cu pivkiltsy.
  2. Weaklasty pe partea de jos a formei vershkove ulei | unt |, ovochі, zapіkati stretch 35 hvilin | minuti |.
  3. Scoateți forma, adăugați o roșie cherry întreagă, murați somonul, uns cu condimente.
  4. Comanda încă 13 lungimi.

O vely

O opțiune dietetică pentru prepararea tocanei principale și a garniturii simultan este somonul copt cu legume. Picanta si inocenta sunt savurate prin insumarea celor mai bune condimente - frunze de ceai, piper, oregano si coriandru. Pentru rahunok, adăugarea de oi de diferite culori, iarba arăta deosebit de grațioasă. Yogo servește cu amabilitate pe sfântul chi în fiecare zi.

Depozite:

  • fripturi de somon - 1 kg;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • cimbru proaspăt - 3 condimente;
  • frunze de oregano proaspete - 20 g;
  • puterea mării - 5 g;
  • piper negru de cretar - 5 g;
  • chasnik - 3 chastochki;
  • pătrunjel proaspăt - o grămadă;
  • coriandru cret - 1 g;
  • lămâie - 1 buc.;
  • ardei gras rosu - 2 buc.;
  • bila cibulya - 1 buc.;
  • roșii cherry - 8 buc.;
  • morcov - 2 buc.;
  • smântână - 40 ml.

Metoda de gatire:

  1. Adăugați marinada: amestecați uleiul de măsline, zeama de lămâie, condimentați cu piper și silla. Acolo vei infiltra coriandru, rozmarin chasnik, oregano. Terminați gustul cu frunze de cimbru și pătrunjel tăiat.
  2. Acoperiți fripturile cu sosul, frecându-le cu yogo. Murat pe pіvgodini.
  3. Tăiați boiaua în bucăți mici, tăiați morcovii în bucăți, scuturați cibula, tăiați roșiile.
  4. Pune folia pe fund, sorbi ardeii, morcovii, cibula, mură somonul, acoperim totul cu smântână, punem roșiile.
  5. Vipkati la 200 de grade 10 minute, schimbare la 180, aproape o treime din an, schimba temperatura la 160 de grade si peste un sfert din an.

Cu sos de soia

Somonul in sos de soia la cuptor este savurat cu mare placere, la faptul ca aceasta componenta confera ribiului o claritate si picant aparte. Gustul se umple de uşoară gostroty, ca şi cum ar încerca să adauge capelei. Marinada Rodzinka este suc de lămâie staє, prismak de citrice, pe care o vom împodobi cu o coardă de stravia. Serviți iarba mai fierbinte.

Depozite:

  • file de somon - 4 buc.;
  • sos de soia - o treime dintr-o sticlă;
  • apa este o treime dintr-o sticlă;
  • zukor - 30 g;
  • ulei de măsline - 20 ml;
  • chasnik - 2 chastochki;
  • lămâie - 1 buc.

Metoda de gatire:

  1. Marinada Zrobiti: amestecati sos de soia, apa, zukor, suc de lamaie si mai multe detalii. Marinați pește timp de un an.
  2. Slăbiți fileul pe folie, turnați peste marinată, fierbeți la 220 de grade timp de 17 frisoane.
  3. Serviți cu orez chi bulgur, stropiți cu marinată.

Cu sos de smantana

Somonul în sosul de smântână la cuptor este un gust unic, este ușor să gătești iac. Un sos simplu pe bază de sirop și smântână conferă fripturii o aromă mai apetisantă și mai savuroasă, care strigă bazhannya shvidshe їх з'їsti. Strava arată bine pe masa de Crăciun, dar poate fi inclus înainte de meniul obișnuit. Yogo poate fi împodobit cu verdeață la servire, turnați sos peste el.

Depozite:

  • fripturi de somon - 500 de grame;
  • smântână 20% grăsime - jumătate de sticlă;
  • suc de lamaie - 25 ml;
  • brânză tare - 50 g;
  • pătrunjel, kropu, busuioc - o grămadă;
  • sonyashnikova oliya - 30 ml.

Metoda de gatire:

  1. Spălați peștele, radeți pragul, măcinați-l cu piper negru. Se unge cateva secunde intr-o tigaie, ca sa iasa rujul.
  2. Întindeți sosul: râdeți grosier brânza, tăiați verdeața, amestecați cu smântână, rozmarin, busuioc uscat.
  3. Fripturi Viklasti pe deco uns cu ulei, stropite cu suc de lamaie. Sos Viklasti zvechu.
  4. A se pastra la o temperatura de 190 de grade timp de o treime din an.
  5. Dacă doriți să luați un prânz ușor, serviți-l singur. Pentru o seară sitnoi, adăugați o garnitură: gem de orez și cartofi.

Frigarui pe frigarui

Shishlik făcut din somga în cuptor este o gustare ușoară populară, care poate fi făcută doar pentru un șprot de khvilin. Secretul preparării cuburilor de suc este să le înșiri corect - este necesar să rulezi fileul cu o frigărui pentru a nu se destrama în procesul de coacere. Corect tse robiti vzdovzh creasta. Atunci iarba nu este doar gustoasă, ci și mai frumoasă.

Depozite:

  • file de pește - pivkilo;
  • lămâie - ½ buc.;
  • roslinna oliya - 25 ml;
  • zukor - 1,5 linguriță;
  • sil - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

  1. Ca niște frigarui subțiri, tăiați cuburile de file cu o latură de 2 cm, ca cele subțiri - 4 cm.
  2. Murați cuburile de ribnі cu suma de suc de lămâie, măsline, zukra, sare, uscați-le pe pіvgodini.
  3. Încinge cuptorul până la 200 de grade, pune un grătar de măsline pe foaie. Așezați cu grijă frigăruile pe el.
  4. Pielea a 5-7 bucăți de pâine va trebui răsturnată, astfel încât fileul să fie copt uniform. Chiar dacă aveți o funcție de grătar, este mai bine decât vikoristati її.
  5. Ora fierbinte de pregătire nu este vinovată de a revedea 15 whilins.

La mânecă

Fundul, moale și roz, somonul iese în mâneci la cuptor. Carnea coaptă este literalmente bronzată în gură, inundată de o melodie ușoară de acrișoare și prospețime de lămâie. Este necesar să amestecați pachetul pentru zapіkannya, deoarece în rețetă este inclus peștele dezghețat. Vіn permit їy statu mai nasichenny pentru pariuri rahunok și viciu la mijloc. Strava bun їsti fierbinte, dar puteți încerca vicory її ca un aperitiv rece.

Depozite:

  • file de pește - pivkilo;
  • ulei de măsline - 30 ml;
  • lămâie - 1 buc.

Metoda de gatire:

  1. Clătiți fileul, uscați-l, ungeți cu ulei de măsline, sare, piper, stropiți cu zeamă de lămâie.
  2. Ambalaj în mijlocul mânecii, vipkati pentru 220 de grade o treime din an.
  3. Serviți cu sparanghel sau conopidă.

Cum să coaceți delicios somonul în cuptor - secretele gătitului

Pentru ca coacerea somga în cuptor să nu vă pregătească pentru surprize inacceptabile, încercați să obțineți astfel de bucurii:

  1. Peștele copt este bun de mâncat cu sos de topping - puteți doar să-l turnați în blaturi și să-l gătiți așa, sau să adăugați puțină smântână și blaturi de unt.
  2. Pentru a îngroșa sosul gros și picant adăugați borosno, ierburi, ruban chasnik, tsibula, sirop, ciuperci.
  3. Vіdmіnno poєdnuє somga smeared tsibuleyu: yakscho nu aveți nimic mai mult decât nimic, toate aceeași iarbă apetisantă iarbă.
  4. Puteți decora somonul gata copt cu caviar roșu, semințe de rodie, morcovi fierți, ouă de prepeliță și verdeață.
  5. Condimentele ideale pentru ribi sunt nucșoară, piper alb, coriandru, ghimbir.
  6. Peștele a fost copt și s-a uscat, її înfășurați-l în folie, astfel încât să existe puțin spațiu liber.
  7. Cea mai simplă garnitură, care poate fi gătită în același timp cu pește, dacă este vorba de cartofi.
  8. Deschideți ora de preparare astfel: 10 bucăți de piele de 2,5 cm fiecare dintr-o bucată de file.
  9. Dacă carnea intră ușor în oase și shkiri, friptura este gata.
  10. Decongelati pestele dupa nevoie, la frigider.
  11. Yakshcho riba zapіkaetsya întreg, mijlocul її cherevtsya pune cu amabilitate lămâie, cibulnі kіltsya, morcovi și alte legume.

Video

Știai o iertare din text? Vedeți, apăsați Ctrl+Enter și vom rezolva totul!

Discuta

Somon la cuptor: rețete de ierburi din fotografii

Fripturile de somon Stravi z, coapte la cuptor, arată întotdeauna ca vishukami. Rețetele sunt adesea similare una cu una, dar după ce ați încercat-o, veți ajunge să înțelegeți că nu este mult suplimentar sau schimbarea proporțiilor pentru a ucide iarba este diferită. Puteți găti sitne, blaturi, smântână, cartofi, adăugând calorii. În caz contrar, voi avea o dietă, îngrășându-mă cu legume și lămâie.

Riba roșie la cuptor este renumită pentru sucurile sale, cioburi în cuptor acumulează partea de sus a fripturii și sucurile în mijloc. Este practic imposibil să lovești o tulpină, să inspiri un specialist culinar nevăzut. Fripturile ies mereu suculente, cu un gust miraculos. Golovnya - alegeți rețeta potrivită, raportați puțin efort și aflați despre nuanțele pregătirii. Poți găti delicios nu doar la cuptor, ci mai ales dacă știi rețetele mele, pe care le-am prezentat pe partea cealaltă.

Friptura de somon - o reteta de la cuptor

Dacă doriți să experimentați gustul potrivit de ribi roșu, puneți un minim de condimente. În mod tradițional, costul somgi vicorist este mai mic decât sucul de lămâie. Numărul de ingrediente care trebuie luate pe „ochi”

Cum să gătească:

  1. Împărțiți carcasa în porții, uscați-o cu un prosop de hârtie.
  2. Întindeți fripturile de somon pe o frunză de măslin acoperită, vedeți o lămâie pe ele, sărați trocurile.

Introduceți aer în cuptor la 20 de grade, setați temperatura la aproximativ 180-190 aproximativ C, în funcție de caracteristicile doamnei dumneavoastră.

Cum se coace o friptură de somon în folzy cu busuioc

O rețetă simplă de gătit la cuptor cu folie suplimentară este puțin diferită de rețeta anterioară.

  • Nevoie: somon, lamaie, ulei de masline, busuioc.

Gatit:

  1. Spălați shmatochki, uscați-le. Se toarnă felii de lămâie.
  2. Împărțiți bucățile de folie pentru o cantitate de fripturi. Machiază lucrurile din piele. Ulei, pune somonul. Deasupra se pune un cub de lamaie, se presara busuioc.
  3. Arde ușor folia, lăsând puțin spațiu în mijloc. Gatiti 15 quilin.

Reteta pentru friptura friptura in sos de soia

Idee miraculoasă pentru seară, mai multe zapіkaєtsya deja rapid, apelând ora pentru alte ocazii importante.

Necesar:

  • Fripturi - 2 până la 150 gr.
  • Sos de soia - o lingură mare.
  • Ulei Vershkov - 2 linguri mari.
  • Sirop de arțar - 2 linguri (omiteți pentru o zi).
  • Girchitsya granuloasă - o lingură mare.

Gatit:

  1. Pește pește cu fripturi, pune-l în formă.
  2. Se amestecă ingredientele pentru glazură, se toarnă peste pește.
  3. Gătiți 15 penci într-un cuptor încălzit la 180°C.

Cum să gătești fripturi cu suc la cuptor cu blaturi

Adăugarea de sos iute nu este tipică pentru rețetele din somgoyu, cu toate acestea, gurmanzii apreciază „transfuzia” de note savuroase de la gostrikh la lemn dulce. Reteta nu include folie, dar puteti folosi si vikorista, sucul de buruieni.

Necesar:

  • Somga.
  • Lămâie.
  • Girchitsya (dizhonska) - o lingură.
  • Ou - 3 buc.
  • Topuri.
  • Culturi.

Gătitul fripturi:

  1. Tăiați carcasa, radeți suma de ardei de pe pervaz. Stropiți cu suc, stors din lămâie.
  2. Întindeți sosul, amestecați într-un castron de zhovtki, puneți coaja de lămâie din verdeață în bucăți mici. Adăugați muștarul, turnați blaturile. Amestecați sosul.
  3. Înrădăcinați coastele peste punte, turnați peste sos.
  4. Temperatura - 200 ° C, oră de coacere - nu mai mult de 20 de minute.

Friptura la cuptor cu legume in smantana

Vіdmіnna strava, pridatnya pentru includerea în meniu este liniștit, care vrea să țină dietă. Suma de ierburi picante și condimente oferă un gust delicios de nedescris. Reteta Pidide pentru gatit.

  • Fripturi de somon.
  • Tsibulina.
  • Irpin.
  • roșii cherry).
  • ardei bulgaresc.
  • Lămâie.
  • Cuișoare Chasnik - 2-3 buc.
  • Smântână.
  • Pătrunjel, oregano, piper, boia de ardei, cimbru.
  • Oliya Oliya.

Gatit:

  1. Inainte de a pregati sosul cu ulei de masline, zeama de lamaie, ierburi, piper macinat si zdrobit intr-o presa.
  2. Se rade laturile fripturii cu sosul, se marina pe pivgodini.
  3. Tăiați ardeiul lemn dulce fâșii, turnați cibula și morcovii cu inele. Cherry podіlіt navpіl.
  4. Întindeți folie pe deco, lăsând un finisaj lung pentru decorarea ribi-ului.
  5. Întindeți perna ovală, desenând bile.
  6. Spre partea de sus, tăiați peștele roșu. Se toarnă smântână, deasupra cu jumătăți de cireșe.
  7. Setați temperatura la 200°C. Pregătiți khvilin 10.
  8. Schimbați presiunea cuptorului la 180 aproximativ C, încercați un sfert din an.
  9. Voi schimba focul la 160 aproximativ Z, voi termina prepararea, apoi voi rămâne un sfert din an.

Reteta de friptura de somon cu lamaie u folzy

  • Fripturi.
  • Lămâie.
  • Rozmarin.
  • Olive Oliya.

Comandăm:

  1. Pregătiți fripturile cu suc de lămâie.
  2. Tăiați folia pentru o cantitate de shmatochkiv.
  3. Puneți fiarei o cană de lămâie, rozmarin (sau sorbiți condimente uscate).
  4. Se pune pestele deasupra, se acopera cu rozmarin, se pune deasupra cu lemon curd. Se unge cu ulei.
  5. Împachetați structura astfel încât să nu existe pariuri pierdute.
  6. Se da la cuptor pentru 30 de minute pentru coacere la 200°C.

Friptură de somon u folzy cu brânză

Fără ingrediente speciale, iarbă de bere este savuroasă, parfumată.

  • Carcasă Ribi.
  • Friptura este gata.
  • Tsibulina.
  • Sos de maioneza.
  • Urmărește dinții.
  • Piper tare.

Comandăm:

  1. Umpleți carcasa cu bucăți porționate, uscate, piper, puterea înghițiturii. Marinat quilin 15.
  2. Întindeți folia, întindeți peștele. Aruncă inelele cibulilor de sus.
  3. Faceți sosul din maioneză, muștar prăjit, terci, ceai acru, suc de citrice. Amestecă-l.
  4. Se toarnă fripturile, sorbi domnule, frecate cu ras grozav.
  5. Pentru a pregăti, aveți nevoie de 20 de penne la 200 ° C.

Fripturi cu cartofi si rosii la cuptor

Mai bine vide, cum ar fi prăjirea cartofilor tineri. O idee grozavă pentru o cină în familie, pentru primirea oaspeților.

Lua:

  • Fripturi.
  • Roșii cherry.
  • Cartof.
  • Chervona tsibulina.
  • Uleiul Vershkov.

Cum se coace:

  1. Aranjați somonul cu fripturi, spălați, uscați ușor.
  2. Tăiați cartofii curățați în sferturi (bulbii mari în 8 părți).
  3. Acoperiți cibulina cu viței.
  4. Întindeți pe fundul formei cu bucăți mici de măsline.
  5. Așezați cretele de cartofi deasupra, împrăștiați inelele. Se da la cuptor pentru 35 de penne.
  6. Scoateți forma, tăiați peștele pe perna de legume. Mіzh shmatochki vkladіt cherі povnistyu.
  7. Întoarceți cuptorul, continuați să gătiți 15 pane. Dacă vă plac verdețurile, sorbiți mâncarea la ora servirii.

Fripturi savuroase in sos de soia

Drept urmare, luați iarbă cu o notă asemănătoare colorată. Gurmanzii apreciază subțirea sosului.

  • Fripturi.
  • Sos de soia.
  • Lămâie.
  • Dintii de ceasornicar.
  • Tsukrovy pisok.
  • Apă.

Gatit:

  1. Întindeți marinada, făcând sosul cu apă. Adăugați tsukor, sіk la citrice, terci de ceainic zdrobit.
  2. Păstrați fripturile, marinați aproximativ un an.
  3. Puneți shmatki în formă, turnați peste marinată. Gătiți până la 20 de penne. Se serveste cu un stil asemanator, cu orez.

Fripturi în sos de smântână - o rețetă din brânză la mânecă

Zavdyaki sirno-smântână dressing pește veyde mai mici și suc.

Necesar:

  • Carcasă de pește roșu.
  • Solid domnule.
  • Smântână.
  • Suc de lămâie.
  • Verdeturi, piper.
  1. Rade pragul pragului cu piper, tunzi quillin 10, apoi unge cu ulei până se rumenește.
  2. În paralel, zrobіt realimentarea. Frecați brânza, presărați verdeața, puneți totul în smântână. Bateți sosul.
  3. Pune peștele la mânecă, vezi lămâia, toarnă sosul.
  4. Închideți bine mâneca, introduceți la cuptor la 180 ° C. Ora de prăjire 20 de minute.

Cum să gătești friptură la cuptor?

  • Incearca sa cumperi doar in zonele care solicita aprobare, fara gres rescrie certificatul pentru peste.
  • Chi este posibil să te uiți la carcasă? Acordă respect culorii. Peștele yakіsnoy are o dantelă argintie, spatele este negru, fără pete. Am comemorat culoarea găinilor - nu o luați, costul depunerii somnului, nu cunoașteți gustul potrivit.
  • Decongelati cat mai mult pestele congelat, in camere naturale, la frigider. La apa si micro-cuptor - tabu, fermoar.
  • Când zapіkannі în mânecile foliei, umpleți în mijlocul trocilor de spațiu, fără a lăsa frunza să se lipească de fripturi. Arata Shmatochki cu coaja unta.

Skіlki zapіkati fripturi

  • Părășesc sub formă de porțiune dintr-o bucată mică, într-o oră a fost un troch mai mult de un an. Ce oră este suficientă pentru ca riba să se coacă și să nu se destrame.

Marinada pentru somon

Metoda de coacere a somga nu este de mare importanță. În folie, mâneci, sau doar răspândirea shmatochki pe punte. În mod corect, vom savura, un fel de mâncare pentru a jefui marinada. Nu-i da rajului niște condimente picante, cu o aromă ascuțită, ca să poți gusta gustul somonului, și nu al condimentelor. Include coriandru, nucșoară, ghimbir. Ca un fund, propagă somonul cu rețeta de marinată de șprot.

  1. Clasic - suc de lamaie cu ulei de masline. Plus ierburi pentru bajannyam.
  2. Blaturi, smantana. Plus condimente trohi, chasnik.
  3. Iaurt. Iaurt nesarat, cibula, suc de lamaie, sil.
  4. Sicilian. Tăiați măslinele, chasnik, be-like verdețurile, diluați măslinele.
  5. Miere. Vin, miere, un strop de otstu, o lingurita si condimente, de exemplu, troci de piper.
  6. Chinez. Orez ocet, chasnik, sos de soia, trohi zucru, condimente.

Video-rețetă dintr-un reportaj despre coacerea fripturii sărate la cuptor. Te primesc cu o companie bună.

Somonul copt în folzy este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din pește. În mod nebunesc, somonul este un pește de rasă nobilă, așa că fie o rețetă de la vikoristannya tsієї ribi viklikaє interesul gâfâind în cadoul casnic.

Somonul, copt la cuptor, este o opțiune minunată pentru un picnic sau o seară la ora zilei. Smântâna sau marinada de citrice dă sucul și moliciunea coastelor, iar aroma fără nume și savoarea savuroasă a ierbii nu poate fi lipsită de nimeni. De asemenea, puteți găti somon cu legume și cartofi, o astfel de iarbă poate deveni o insultă completă și chiar și viide nu este doar gustoasă, ci și sitno.

Ierburile aromatice proaspete sau uscate pot adăuga un gust de ribi, aducând note proaspete preparatului. Nu știi să gătești somon, copt la cuptor? Rețeta din fotografie vă va ajuta să creați iarbă vishukan, precum și pidide pentru masa de Crăciun. Citește și: Rețetă de carcasă pentru gătit cu fotografii.

Somon copt in folie

  • file de somon - 500 de grame;
  • Ripchasta cibula - 1 cibulină;
  • Lămâie - jumătate;
  • Domnule - 50 de grame;
  • Maioneză;
  • Verdeturi, piper, sil.
  1. Numiți rețeta cu înțelepciune, de ce avem nevoie mai întâi, somg, și într-un mod diferit, folie de aluminiu. Podbayte pro tse zazdalegid.
  2. De asemenea, pentru stiuleț este necesar să spălați feliile de somon cu apa rece. Dali, coaja de la „fripturi” se sare și se piperează pe ambele părți și se stropește cu zeamă de lămâie. Într-un astfel de loc, este necesar să lăsați familia la infuzat și la marinat pentru aproximativ 10-15 penne.
  3. În timp ce peștele este marinat, pregătiți ingredientele. Frecați uscat verdețurile și frecați pe sir ras. Înainte de a vorbi, domnule, mai bine alegeți soiuri tari în ideali parmezan.
  4. Acum pregătim folia. її este necesar să se împartă în părți în așa fel încât pielea din tufișurile somga să se „prindă” instantaneu de folie.
  5. Dacă fripturile cu ribi trocha stau lângă sucul de lămâie, puneți-le pe folie, transpirați verdeața și radeți brânza. Puteți adăuga alte legume (roșii, dovlecei, vinete) pentru bazhannyam, punându-le pe pește. Pe domnul picuram niste maioneza si intindem yoga la suprafata. Tse adaugă suc în iarba noastră.
  6. Acum doar ardem pielea de la ribi shmatkiv în folie, o punem pe foaie și o punem la cuptor la 200 de grade pentru 30-40 de frisoane.
  7. În timp ce peștele fierbe, se recomandă să gătiți orezul și cartofii, astfel încât să puteți da totul dintr-o dată din pește.
  8. Somonul se coace langa folie si iese mai suculent si mai savuros. Tsya strava pentru a înfrumuseța dacă este un svyatkovy care obidnіy stіl.

Somon cu orez u folzy

Somonul cu orez este o planta sarata cu putine calorii care se prepara in portii, pentru o cantitate mica. Puteți, de exemplu, să pregătiți astfel de plicuri seara și să le puneți la frigider și să pregătiți ziua care urmează la o oră care vă este convenabilă. Am gatit somon cu orez si la aburi, si la cuptor: gustul ierbii nu se schimba, dar ora de gatire este aceeasi. La orez se poate adauga porumb sau mazare;

  • fripturi de somon sau pastrav: 2 buc.
  • orez (eu am luat Basmati, vinul este si savuros si picant): 180-200 g.
  • qibulya: 1 buc.
  • morcov: 1 buc.
  • suc de lamaie: 2 lingurite
  • ardei puternic, alb de creta
  1. Promiti fripturi de somon, uscați-le cu un prosop de hârtie pentru ajutor. Brizkat riba cu suc de lamaie, sare si piper pentru savurare (am pregatit o suma de condimente pentru ribi, care se va razbuna la depozit). Peștele congelat trebuie dezghețat în față.
  2. Orezul fiert in apa cu sare pana este gata de baut. Pentru tsієї stravi, luați orezul cu mâna din pungi pentru gătit, gătesc їх 10 hvilin în loc de douăzeci.
  3. Tăiați cibula cu morcovi în cuburi mici și ungeți cu ulei de măsline până se înmoaie.
  4. Adăugați orez în legume, amestecați bine.
  5. Acoperiți o foaie de folie cu o cantitate mică de măsline sau ulei de măsline și amestecați orezul cu legumele.
  6. Puneți deasupra friptura de somon.
  7. Shchіlno zagornut folie plicuri și viklasti pe deco. Zapikati în fața cuptorului încălzit pentru o temperatură de 200 ° C 20-25 penne. Nu este necesar pentru prezent, altfel puteți usca peștele.
  8. Stilki este necesar timp de o oră și pentru gătit într-un cazan cu abur.

Somon copt la cuptor lângă folie

  • somon (3-4 portii shmatochki - fripturi);
  • 2 rosii (sau 6-7 rosii cherry);
  • 100 g sire;
  • 1,5 st. maioneză;
  • 3-4 felii de lamaie;
  • rezistență, uscare krip;
  • verdeață, roșii pentru răcoare;
  • folie pentru copt.
  1. Uscați somonul cu un prosop de hârtie.
  2. Răziți brânza pe treimea mijlocie/uscată. Roșiile tăiate rondele subțiri. Tăiați lămâia în bucăți mici.
  3. shmatochok din piele Salimo, udat cu suc de lamaie, sorbit cu recolta uscata. O punem pe folie. Pe somga adaugam bucatele mici de rosii.
  4. Să-l păstrăm pe Vikladaemo al treilea, domnule.
  5. Ungeți ușor cu o minge subțire de maioneză.
  6. Ușor piele shmatochok somon zagortaёmo în folie.

O dam la cuptor pentru 30 de minute la o temperatura de 180-200 de grade. Sa aspiri folia si sa o bagam din nou la cuptor pentru 15 penne, ca sa iasa rujul.

Somon copt cu branza

  • file de somon - 600 g;
  • domnule sirny - 100 g;
  • suc de lamaie - 1 lingura.
  • krip - 20 g;
  • solid domnule - 50 g;
  • piper.
  1. Pregătiți peștele, curățați periile, tăiați pe porția shmatochki.
  2. Acoperiți deco-ul cu folie, puneți pe noul pește roșu sărat și piperat. Razuiti pestele cu zeama de lamaie. Închideți partea de sus a somonului cu folie, astfel încât să nu se ardă.
  3. Adăugați somgu timp de 20 de minute la cuptor (la 200 de grade).
  4. În timp ce se pregătește riba, trecem la prepararea sumish-ului de brânză. Pentru cine slud zmishati sirny sir іz hard sir, adăugați tocare krіp.
  5. După 15 fire de riba, acoperiți cu o minge egală de syrnoy sumishi, puneți-o la cuptor pentru 5 fire.
  6. Pe buruiana cu nervuri există o sirna skorinka roșie, iar krip este vіdmіnno să gustați gustul somonului nostru. Gătiți și bucurați-vă de cel mai delicios pește roșu.

Fripturi din somon cu legume

Puteți coace somon cu diferite legume, dacă adăugați cartofi la el, atunci va trebui să terminați iarba.

  • somon - 2 fripturi (200 g fiecare);
  • lămâie - 0,5 buc.;
  • cartofi - 200 g;
  • morcov - 100 g;
  • roșii - 100 g;
  • qibulya - 100 g;
  • ulei Vershkov - 30 g;
  • pătrunjel;
  • sil si piper.
  1. Se rade fripturile de somon cu piper si se stropesc cu zeama de lamaie. Lăsați somonul într-un astfel de aspect pentru 10 khvilin, astfel încât să fie marinat.
  2. Curățați mustața legumelor de coajă. Roșiile, cibula și morcovii sunt tăiate cu viței, iar cartofii - cu paie. Sare toate legumele.
  3. Luați 2 bucăți de folie (porția de coajă se prepară okremo), adăugați o grămadă de cartofi, potim cibulya, morcov și roșie și dați fiarei o friptură de somon. Puneți somonul și legumele cu pătrunjel și adăugați un praf de unt.
  4. Zapikati peste cu legume 25 hvilin|minute| la o temperatură de 200 de grade.
  5. Scoateți peștele din cuptor, dar nu-l desfaceți.
  6. Desfaceți folia imediat înainte de a servi ribi-ul pe un pahar. Grava nu are nevoie de garnitură, cioburi de răzbunare sunt suficiente pentru legume, este mai savuros decât acel furaj.

Somon in folzy cu ardei rosu

Pe măsură ce iarba este alocată unei mese pentru adulți, peștele poate fi încolțit de gostroy prin adăugarea de ardei roșu.

  1. Se rade fripturile de somon cu ardei rosu si pragul, se stropesc cu zeama de lamaie. Lăsați peștele la marinat pentru 10 penne. Chiar dacă este o oră, atunci peștele din marinată poate dura mai mult sau mai puțin, dar nu mai mult de 3 ani.
  2. Întindeți peștele pe folie, ardeți măslinele tăiate.
  3. Zapikati somgu în cuptor mai puțin de 20 khvilin.
  4. Dacă nu aveți cuptor, puteți găti peștele pe o tigaie pentru grătar, stropind somonul pe spate cu ulei de măsline.
  5. Includeți pește roșu în dieta dvs. și cum să gătiți somon la cuptor la nebunie, știți deja, acum este momentul să gătiți o masă savuroasă.

Somon cu roșii copt la cuptor

Riba gătită în acest fel este suculentă. Maioneză și domnul nadaє somzі yaskravogo i vodnochnogo savuroase.

  • 720 gr. somgi (fripturi);
  • 1 rosie;
  • 25 gr. cultură verde;
  • 60 gr. Syrah „Parmazan”;
  • 50 gr. maioneză;
  • ½ lămâie;
  • 40 ml sonyashnikova olії;
  • sіl acel piper negru pentru savurare.

Cum să coaceți fripturi de somon la cuptor cu roșii:

  1. Fripturile se spală în apă rece. Sarați și piperați fripturile pe ambele părți, stropiți coaja de coastă cu zeamă de lămâie, marinați riba pentru 15 penne. Vykoristovuyuchi hostry low, roșii rіzhemo pe doage subțiri, poate fi de aproximativ 10 bucăți.
  2. Verdele culturii sunt tăiate. Taiem folia in 3 patrate egale, punem peste ele fripturi de somon marinate. Ribi piele shmatok sippaemo al treilea verde tăiat. Zavdyaki tsomu friptură de somon, coacere în nebunie în cuptor, gustând gustul proaspăt.

Deasupra fripturii punem o felie de rosie.

  • Sa radem totul pe un tertti uscat cu "parmezan", stropim cu olea de peste, aplicam putina maioneza. Friptură de piele Zagortaemo cu roșii în folie. Punem pliculețe cu pește pe o foaie. Punem peștele la cuptor până la 200 ° C, coacem totul pentru 40 de fire. Într-un mod proponat, puteți găti somga pe vougill.
  • Somonul, copt la cuptor langa folie, pentru varianta proponata, iese sa-l termine cu savuros, gata sa fiarba vasul cu o aroma minunata. Puteți servi somonul cu un fel de garnitură, ca pentru o cină, deci pentru obid. Un astfel de fel de mâncare poate înfrumuseța și stilul urochisty, se va mânca miraculos cu salate și gustări proaspete.
  • Somon copt cu legume la cuptor

    Dacă vrei să gătești pește picant, dacă vei mulțumi cu un gust bogat, această rețetă este perfectă pentru tine. Gătiți somonul pentru sfânt, oaspeții vor fi la captarea în aer.

    • 350 gr. somon;
    • 1 vinete si dovlecel;
    • 2 ardei lemn dulce roșu și zhovtogo koloru;
    • 4 roșii cherry;
    • 4 masline;
    • 1 cuișor la ceasornicar;
    • ulei de masline;
    • pentru moment plec de rozmarin;
    • şofran;
    • 120 ml maioneză de casă;
    • troci de cornibii;
    • măsline verzi;
    • vin alb (sec);

    File de somon preparat la cuptor cu legume:

    1. Este necesar să marinați fileul de somon în marinadă, care este preparată pe bază de ulei de măsline, sare și, de asemenea, vin alb uscat. Marinați peștele cu o întindere de 10 fire. În timp ce peștele este marinat, puteți începe să pregătiți legumele. Dovlecelul dintr-o dată cu vinete este necesar pentru a tăia la aspectul clasei de mijloc.
    2. Ardeiul lemn dulce este proaspăt la vederea trikutnikilor dovgasty. ceasornicarul este curat, rozrіzaёmo yogo navpіl. Legumele trebuie stropite cu ulei de măsline, precum și cu vin uscat. Ceasornicarul nu trebuie să fie brizkuvat, ci pur și simplu să-l pună jos. Din folie ne formăm propriul plic. Marginile de mustață ale Crimeei trebuie să ardă.
    3. Acum, un astfel de plic este folosit pentru a pregăti legume, pentru a așeza animalul cu somga. Se condimenteaza totul cu sofran, se pune rozmarin si chimen la capatul plicului. Deci, este auto-așezat la folia shmatochka chasnik. Adaugam putin patrunjel proaspat, ciupim marginea plicului. Ajustăm plicul în cuptor, încălzim până la 190-200 ° C pentru 14 penne.
    4. Se prepară sosul, pentru care este necesară o cantitate mică de maioneză, amestecată cu corniși tăiați, tăiate cu măsline verzi și recoltate. Dupa 14 minute, scoatem somgu-ul din cuptor, asezam plicul pe o farfurie. Robimo a făcut o mică tăietură cu un cuțit pe cel nou. Marginile sunt fierte cu grijă, servite la masă cu sosul preparat. Aveți obov'yazkovo vide somon miraculos, copt în cuptor, rețeta de gătit este simplă și accesibilă. Ești acceptat de rezultatul negativ.
    5. Gatiti somonul copt din satisfactia voastra, chiar daca economiseste toate vitaminele si mineralele, acizi esentiali de care organismul are nevoie. Propionirovanie stravi originale și simple, le puteți pregăti atât pentru zilele lucrătoare, cât și pentru tracturi stilistice. Somonul copt obov'yazkovo va încânta pe toată lumea cu gustul său inferior.

    Somon copt la cuptor cu cartofi

    Un astfel de pește, ca un somon, poate avea o savură miraculoasă pentru orice fel în care îl gătiți, mai ales ieșiți din cartofi, ca să îl puteți coace la nebunie. Încearcă rețeta ta preferată.

    Cum să gătești somon, copt la cuptor cu cartofi:

    1. Zmіshuєmo ardei cret din sіllu, coaja și suc de lămâie. Relativ amestecăm totul cu o lingură. Fripturile de somon se freacă cu marinada pregătită și se marinează la frigider, dacă sunt suficiente 30 de frisoane. În timp ce peștele este marinat, vom curăța cartofii și ne vom uita la bulgări din mijloc.
    2. Salim cartofi și sorbiți yogo cu piper. Pe deco, punem o bucată de folie, unsă cu ulei de măsline de la Sonyashnikova.
    3. Punem pe o foaie de fripturi de somon marinate deodată cu cartofi zdrobiți. Acoperiți totul cu folie. Coaceți riba cu cartofi cu o întindere de 30 de penne la o temperatură de 200 C. Coaceți cu grijă un vas din cuptor, lăsați-l să se răcească, apoi aranjați-l în porții pe farfurii.

    Sokovita somga la cuptor u folzy in sos cu tarhon

    Daca vrei sa traiesti pestele o zi, organismul nu sufera de lipsa de iod. Somonul din cuptor la folie este gata să fie gătit uniform și її vishukany savura obov'yazkovo este demnă de apreciat.

    • qibulya1 buc.
    • brutărie 500 g
    • unt Vershkov 2 linguri. linguri
    • sil, piper negru
    • tarhon o jumătate de grămadă
    • bile vitrimane vin 1/2 sticla
    • bulion de legume 1 sticla
    • somon 1 kg
    • suc de lămâie
    • smântână 4 linguri. linguri
    1. Curățați cibula, tocați-o mărunt. Curățați aragazurile, spălați sub jet de apă și decorați cu farfurii. Se topește untul într-o tigaie | ulei | și tocană în noua tsibulya kіlka hvilin, apoi adăugați | adăugați | ciuperci, sare, piper, unsoare 5 frisoane|minute|.
    2. Foloseste tarhonul si toaca marunt. Se toarnă ciupercile cu vin și bulion, se adaugă tarhon la ele, se mai fierbe alte 5 penne fără blat. Adăugați|Adăugați| smântână.
    3. Îndepărtați fileul de somon, uscați-l cu un prosop de hârtie. Razrіzhte pe porția shmatki. Ungeți peștele cu suc de lămâie, sare și piper. Acoperiți decorul sau forma cu folie. Așezați ciupercile pe folie, puneți bucăți de somon pe fiară. Aprindeți folia astfel încât deschiderea pentru ieșirea din pariu să nu fie lăsată în afara. Pune cuptorul pe gratar. Ora de gătire a somonului este de 10-15 hvilin.
    4. Radhi: Zamіst somga poate învinge peștele ieftin, de exemplu, codul.

    Mod de servire: Asezati pestele si ciupercile pe farfurii. Se toarnă peste sosul, care este plin de nebunie. Inainte de somga se poate servi vin alb vitrimane. Citește și: Rețetă de friptură de somon cu fotografie.

    Friptura de somon la cuptor cu ananas

    Mâncarea clasică este peștele cu lămâie. Încercați să înlocuiți lămâia cu ananas. Nu te încurca. În rețeta de friptură de somon la cuptor cu ananas, rolul principal este stabilit nu numai de ananas, ci și de o marinadă neobișnuită pentru somon.

    • somon4 fripturi
    • felii de ananas 1 borcan
    • clepsidra 3 cuisoare
    • cimbru uscat 1 lingurita
    • ulei de măsline 3 linguri. linguri
    • putere, piper pentru savurare
    1. Frecați clepsidra pe o treime sau zdrobiți-o la presă. Adăugați cimbru uscat, sare, piper și ulei de măsline. Wimita si uscata cu un servlet de hartie, frecati pestele cu marinata si lasati-l intr-un bol caldut pentru 30 de penne.
    2. Pune o jumătate de cutie de ananas lângă matriță. Să punem niște fripturi de somon. Deasupra ananasului, care a rămas afară, uns cu marinată. Acoperiți forma cu folie. Vipkayte în cuptor la o temperatură de 180 ° C 25 hvilin.
    3. Vă rugăm: Pentru mai mult pește cu o răsucire, sorbiți sirop de ananas și coaceți fără folie. Cu folie, coasta iese vaporoasă și dietetică.

    Mod de servire: Se serveste cu bucatele de ananas, cu care s-a pregatit iarba.

    Pe cat posibil, pentru pofta acelui maro, fumul se pregateste la cuptor la folzy. Vishukanіst be-like o versiune a unei tulpini similare îi permite să fie servit cu bunătate înainte de un lay-up, otrimuyuchi ochіkuvani vdjachnyh їdtsіv.

    Cum să gătești somon în cuptor?

    Paiele din somga la cuptor se gatesc simplu si rapid, fara a fi nevoie de un tratament termic uscat. Învelit în file de folie sau friptură va fi gata deja timp de 20 de minute zapikannya la 200 de grade.

    1. Pentru un gust mai bogat și picant, marinați peștele din față cu o întindere de 20 de fire.
    2. Marinada pentru somon la cuptor poate fi laconică și pliată cu sare, piper și suc de lămâie sau poate include tot felul de condimente și condimente.
    3. Interiorul foii de folie, in care iarba se va incolti, trebuie acoperit cu ulei de masline.

    Somon la cuptor cu folie cu lamaie


    Somonul la cuptor cu lămâie este una dintre ierburile care trebuie gătite mai întâi la cuptor. Bucățile de citrice întăresc armonios toate avantajele ribi și vă permit să fiți savurați cu un gust ușor de її. Adăugați verdeață și un vârf de ierburi de Provence la picantența dodatkovului, adăugată la suma de ardei de pe pervaz înainte de marinare.

    Depozite:

    • file sau fripturi de somon - 500 g;
    • lămâie - 0,5 buc.;
    • verdeață - 0,5 mănunchi;
    • Ierburi provensale - 2 triska;
    • piper.

    Gătitul

    1. Tăiați somonul, frecați suma de sare, piper și ierburi de Provence, înmuiați pentru 20 de fire.
    2. Spălați la comanda dvs. coasta de pe rulourile de folie, sorbiți verdeața fiarei și împrăștiați cretele de lămâie.
    3. Sigilați folia și îndreptați pliurile de pe punte la încălzire până la 200 de grade.
    4. După 20 de minute, lumea va fi condimentată, somonul cu suc la cuptor va fi gata.

    Fripturi de somon fierte la cuptor - retete


    Navit fără ingrediente suplimentare cu un acompaniament minim iese mai savuros și mai apetisant. Suplimentând peștele cu felii de roșii, parmezan ras și adăugând în marinadă un cățel de ceainic, puteți aprecia noul buchet savuros, cea mai bună laudă.

    Depozite:

    • fripturi de somon - 500-700 g;
    • lămâie - 0,5 buc.;
    • roșii - 1 buc.;
    • parmezan - 50 g;
    • maioneză - 50 g;
    • clepsidra - 1 cuisoare;
    • verdeață - 2-3 bețe;
    • oliya roslinna - 1,5 linguri. linguri;
    • piper.

    Gătitul

    1. Se sare, se piperează, se freacă peștele cu un ceainic stors, se toarnă cu zeamă de lămâie, se lasă să stea 15-20 de penne.
    2. Așezați fripturile pe rulouri de folie.
    3. Puneți o roșie deasupra, tăiați verdeața.
    4. Adăugați puțină maioneză, sorbiți peștele, radeți-l cu brânză.
    5. Dupa 20 de minute de coacere la 200 de grade, somga la cuptor va fi gata.

    Cum să gătești fileul în cuptor?


    Savurare incredibilă a fileului de somon la cuptor, ca și cum ar fi coacerea yoga în nebunie cu adaos de muștar de Dijon și frunze de busuioc. În acest vipadka, puteți folosi decaparea frontală. Pește în gustul picant al aditivilor aromatici în procesul de prelucrare termică.

    Depozite:

    • file de somon - 500-700 g;
    • suc de lamaie - 1,5 linguri. linguri;
    • sos dijonska iute - 2 linguri. linguri;
    • tulpini de busuioc - 3 buc.;
    • ierburi italiene - 2-3 triska;
    • piper.

    Gătitul

    1. Fileul este stropit cu suc de lămâie, frecat cu sumishshyu cu piper, sare, ierburi italiene.
    2. Așezați bucățile de ribi pe folie.
    3. Muștar Mishuyut, busuioc, adăugând o lingură de ulei de măsline, făcându-i fiarei suma somga.
    4. Somonul se sorbieste cu mustar la cuptor, in nebuni 15-20 penne la 200 de grade.

    Somon cu cartofi la cuptor


    Sitna și pozhivna somga sunt coapte în cuptor cu folzy cu cartofi fără garnitură suplimentară și pot fi pregătite pentru servire înainte de seară sau de ofensă. Deci, ca și frigăruile de legume, sunt pregătite pentru o lungă perioadă de timp, pește mai mic, apoi după bazhano, sunt fierte în condimente la gustul apei până la pregătire.

    Depozite:

    • file de somon - 0,5 kg;
    • cartofi - 5 buc.;
    • suc de lamaie - 1,5 linguri. linguri;
    • Ulei Vershkov - 2 linguri. linguri;
    • krip uscat și pătrunjel - cu clește;
    • ulei de măsline - 1 lingură. lingura;
    • ierburi de Provence - 2-3 triska;
    • piper.

    Gătitul

    1. Riba se taie in portii, se sare, se pipereaza, se toarna cu zeama de lamaie si ulei de masline, se lasa whilinul pentru 15.
    2. Narizați cu kuhlami și fierbeți 5-7 cartofi la apă, puneți-le pe folie, sorbiți verdeață, ierburi, adăugați un praf de unt.
    3. Prăjiți peștele deasupra, sigilați plicurile și coaceți vasul cu 20 de conici la 200 de grade.

    Somon cu branza la cuptor


    Coaptă la nebunie, somga cu brânză la cuptor va deveni o opțiune sigură pentru o cină suedeză. Pentru bajannyam, peștele apetisant poate fi suplimentat cu felii de roșii, felii de lămâie și portocale. Ca garnitură, o puteți servi la o tocană similară de orez fiert, o bucată de legume sau o salată ușoară.

    Depozite:

    • file sau fripturi de somon - 0,5 kg;
    • domnule - 150-200 g;
    • suc de lamaie - 1,5 linguri. linguri;
    • krip și pătrunjel - cu căpușă;
    • nămol, piper, oliya roslinna.

    Gătitul

    1. Frecați peștele sumishyu cu sare, piper, stropiți cu suc de lămâie.
    2. Așezați pliurile pe rulourile de folie, acoperindu-le cu ulei.
    3. Se macină brânza, se adaugă verdeața, se amestecă și se pune peste pește.
    4. Sigilați plicurile și sigilați-le la 200 de grade.
    5. După 20 de minute, cuptorul va fi gata pentru folie.

    Somon cu ananas copt la cuptor


    Suculenta de lemn dulce de neegalat și aroma suculentă de somg în nebunie, ca și cum ar fi pregătit її cu ananas și sirop. Ca condiment pentru murături, puteți lua setul clasic de sare și piper, și mai ales înainte de lună din acest sezon, adăugați la depozitul pentru clești de busuioc, cimbru și oregano.

    Depozite:

    • file de somon - 0,5 kg;
    • domnule - 200 g;
    • conserva de ananas - 1 conserve;
    • maioneză - 100 g;
    • ierburi uscate - pentru savurare;
    • nămol, piper, oliya.

    Gătitul

    1. Pe folie, unsă cu prag, piper și ierburi, se așează coaste de ribi.
    2. Acoperiți cu ananas shmatochki, brânză rasă și maioneză.
    3. Sigilați plicurile, sigilați vasul 20 hvilin pentru 200 de grade.

    Somon cu legume la cuptor


    Gătit la cuptor plin de arome și sucuri condimentate de acompaniament de legume, plin de nimic altceva decât gust proaspăt și proaspăt. Otrimane fel de mâncare - mijlocul lumii pentru cei liniștiți, care nu ar trebui să mănânce un brownie sănătos, sau să alerge după o siluetă, urlând calorii.

    Depozite:

    • file de somon - 0,5 kg;
    • roșii cherry - 7-8 buc.;
    • ardei bulgaresc - 1 buc.;
    • cibula de praz și ripchasta - 1 buc.;
    • morcov și dovlecel - 1 buc.;
    • ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
    • oregano și cimbru - pentru gust;
    • piper.

    Gătitul

    1. Tăiați legumele cu frigărui, amestecați cu măsline și ierburi, puneți o formă pentru copt.
    2. Acoperiți cu condimente pentru pofta de ribi, strângeți cu folie, reglați rulada la 200 de grade.
    3. Dupa 20-25 hvilin, somga la cuptor la folie va fi gata.

    Somon in sos de soia la cuptor


    Caracteristicile savuroase cu adevărat miraculoase se găsesc atunci când sunt gătite în folzy în marinată cu sos de soia. Dacă nu aveți miere rară, o puteți topi pe cea groasă într-un microcuptor sau într-o baie de apă și înlocuiți dinții proaspeți ai paznicului cu un aditiv uscat. Uscați semințele de susan în tigaie până când sunt parfumate.

    Depozite:

    • file de somon - 0,5 kg;
    • sos de soia - 8 linguri. linguri;
    • miere rară - 2 linguri. linguri;
    • chasnik - 4 dinți;
    • ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
    • susan - 1 lingura. lingura;
    • piper negru și chili.

    Gătitul

    1. Amestecați sos de soia, miere, chasny, ole și piper.
    2. Marinați 30 de coaste în 30 de coaste la frigider.
    3. Puneți ribna împreună cu marinada pe o rolă de folie, sorbiți cu semințe de susan, sigilați.
    4. Sigilați plicurile din somgoyu 15 khvilin la 220 de grade.

    Somon cu ciuperci la cuptor


    Savura Vishukaniy pregătit pentru rețeta viitoare pentru ribey zdatny zdivuvati cele mai gurmande. În acest sezon, fileul de somon se gătește cu ciuperci de vulpe prăjite din cibulei, smântână și brânză rasă. Este la îndemână în acest moment să te grăbești cu mintea adâncă, ca și cum ai acoperi fiara cu folie.

    Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

    Entuziasm...