pirіzhkіv를위한 다진 고기 준비. pirіzhkіv를위한 M'yasna 먹거리. 파이용 다양한 고기 충전재

Bazhayuchi sitno 및 짭짤하게 가족을 비방하고 신사들에게 다진 고기로 채워서 파이를 만들라고 알려줍니다. 그러한 식사는 모든 수령인에게 제공되거나 길을 가거나 직장에 가져갈 수 있으며 친구를 대할 수 있습니다. 악취는 생활에 편리하고 부엌의 처분에 감아 놓고 식사 액세서리가 없으며 풍미 있고 맛있습니다. 그러한 vipіchka가 편협하고 속일 수 있다는 것을 두려워하지 마십시오. 다진 고기에서 pirіzhkіv를 채우는 것은 더 다를 수 있습니다. Smak її는 고기, 다른 재료의 형태로 제품을 준비하는 형태로 누워 있습니다.

요리 기능

특정 특성을 알면 요리 전문가가 zavdannyam에서 더 잘 벗어나는 데 도움이 됩니다.

다진 고기는 자신의 손으로 작업하는 것이 더 좋습니다. 따라서 신선하고 신 고기로 와인을 준비하고 새 고기에 더 이상 shkir와 연골이 없어 제품의 식품 가치를 줄이도록 영감을받을 수 있습니다. 그리고 더 맛있게 만드세요. 고기 분쇄기가 없으면 판매자에게 선택한 고기 분쇄기로 다진 고기를 만들어달라고 요청할 수 있습니다. 슈퍼마켓은 구매자에게 비슷한 서비스를 제공합니다. Yakshcho vy vyrishili pridbati는 다진 고기, vіddavati perevag sіd produktsії pervіrenіh virobnikіv, obov'yazkovo vyvchayuchi 창고 제품 및 yogo 준비 날짜 및 부속 기간에 대한 존중을 준비했습니다.
Pirіzhki는 다진 고기로 채워지고 향신료로 맛을 내고 sіllyu의 zmіshanim과 야채로 손질 할 수 있습니다. 그리고 pirіzhki는 특히 낮은 온도에서 더 뜨겁고 더 낮게 나올 것입니다. 그렇지 않으면 악취가 더 빨리 타서 충전물이 더 낮게 구워집니다. pirіzhkіv의 가장 일반적인 충전물은 미리 열처리 된 다진 고기로 만들어집니다.
다진 고기 파이의 속을 채우고 요고 소리를 끄거나 번지십시오. obsmazhuvannya 다진 고기가 가슴에 들어가는 과정에서 믹서기 또는 고기 분쇄기의 도움으로 추가 할 수 있습니다.
소브는 육즙이 많았고 cibula 또는 다른 야채를 추가했습니다. 더 많이 cibula를자를수록 더 낮고 주스가 채워집니다.
쌀이나 감자를 넣으면 충전물이 더욱 즙이 많아집니다. Deyakі 신사들은 그리스 가루를 넣었습니다. 새싹의 모든 제품을 준비 상태로 가져온 다음 다진 고기를 먹습니다.
버섯 zdatnі zrobiti 다진 고기 짭짤하고 즙이 많고 향기로운 소. Їx는 카테고리에 준비되어 있습니다. 하나는 프라이팬에 기름을 바르기에 충분하고 다른 하나는 앞에서 요리해야하며 세 번째는 짠맛과 산성 물에 담그는 것입니다. 번지면 버섯이 풍부하게 보입니다. 속은 드뭅니다. 프라이팬을 끓인 후에도 다진 고기와 함께 먹습니다.
다진 고기로 먹거리를 준비한 후에는 okholone이 될 때까지 pokat해야하며 그 후에 만 pirіzhkіv를 채우기 위해 vicorate합니다. 뜨거운 충전물은 증기로 건조될 수 있으며, 이를 통해 끈적끈적해지고 맛을 내기에는 적합하지 않습니다.

다진 고기로 채우는 것은 쿠키와 윤활 파이를 준비하는 데 적합합니다. 그러나 조리법은 다진 고기에 열 준비를 전달하지 않기 때문에 윤활을 위해 선택해서는 안됩니다.

고기 파이용 먹거리

고기 (yalovicha virizka, 돼지 고기) - 0.5kg;
치골 - 100-150g;
말린 채소, 검은색 초킹 후추, 강함 - 맛.

행운을 위한 비디오 레시피:

요리 방법:

shmatki yalovichini와 돼지 고기를 헹구고 키친 타월로 말리십시오.
plіvki, 정맥, zayvy 지방을 제거하십시오.
고기를 중간 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 돌립니다.
cibulini를 지우고 잘게 자릅니다.
다진 고기를 마른 프라이팬에 넣고 완전히 불에 태우십시오. 와인이 회색이 될 때까지 다진 고기를 끄고 도와주세요. 프라이팬에 조국을 잃으면 화를 내십시오.
다진 고기, 말린 채소, 소금 및 후추에 cibula를 넣고 섞습니다. 5개의 깃펜으로 제품의 불을 끕니다.

다진 고기는 프라이팬에서 그릇에 옮겨 담고, 식으면 윙크한다.

생 다진 고기로 채우는 것

다진 고기 - 0.5kg;
치골 - 150g;
닭고기 달걀 - 1 개;
강하고 검은 초킹 후추 - 풍미를 더합니다.

요리 방법:

cibula를 청소하고 청소하십시오.
cibula를 다진 고기와 섞고 소금과 후추를 넣고 다시 섞습니다.
다진 고기가 든 그릇에 계란을 깨고 다진 고기에 계란이 고르게 부서지도록 제품을 섞습니다. 다진 고기는 손으로 다져주세요.

파이는 열처리 전에 요가를하지 않고 다진 고기로 채워져 있습니다. 파이는 170-180도 25-30 오한의 온도에서 준비되며 1시간 이내에 충전물이 준비되지 않을 수 있습니다.

tsibuleya와 당근으로 다진 고기로 pirіzhkіv를 채우십시오.

다진 고기 - 1kg;
시불야 - 0.2kg;
당근 - 0.2kg;
실 - 5g;
검은 초킹 후추 - 5g;
정제된 roslinna oliya - skilki pide.

요리 방법:

Tsibulu zvіlnіt vіd lustpinnya, arіzhte 작은 큐브.
당근을 채썰어 씻어서 서블릿으로 말리십시오. 위대한 세 번째에 대한 세부 사항.
깊은 프라이팬에 기름을 데우십시오. 그것을 새로운 tsibuly에 넣고 번지십시오. 부두는 황금 vіdtinka에서 훨씬 더 나오지 않을 것입니다.
당근을 cibula에 주십시오. 5가닥의 스트레치로 야채를 한 번에 코팅하십시오.
야채와 함께 팬에 다진 고기를 넣으십시오. 소금 요가와 후추. 섞어 버리기.
다진 고기는 준비가 될 때까지 뚜껑 아래의 열린 불에서 요리하십시오.
마치 프라이팬에 포도주가 다 떨어진 것처럼 성난 제비 지방.

충전물을 실온으로 식히고 파이가 형성될 때까지 진행합니다.

쌀과 다진 고기에서 파이를 채우는 것

다진 고기 - 0.5kg;
쌀가루 - 100g;
시불야 - 0.2kg;
roslinna oliya - skіlki pіde;
힘, 향신료 - 맛.

요리 방법:

쌀을 씻고 소금물에 준비가 될 때까지 요리하고 다시 헹굽니다.
cibulini를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다.
cibula에 올리브 오일을 바르고 다진 고기를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
회색 색상을 찾을 때까지 뚜껑 아래에서 완전히 불에 cibulia로 다진 고기를 요리하십시오.
다진 고기와 밥을 섞어 5개의 깃대를 펴서 한 번에 끓인다.

쿠키 또는 윤활 된 pirіzhkіv를 채우는 것과 같은 Zastigly 다진 vikoristovyte.

버섯, 감자, 셀러리를 곁들인 다진 닭고기로 파이를 채우십시오.

다진 닭고기 - 0.5kg;
신선한 빵집 - 0.25kg;
감자 - 0.2kg;
시불야 - 0.2kg;
셀러리 줄기 - 100g;
로즈마리, shavliya, sil - 맛;
vershkov 오일 - skilki pide.

요리 방법:

감자는 제복으로 자르고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
Tsybulya, zvіlnivshi vіd lustpinnya, brіbno porіzhte.
샐러리의 줄기를 씻고 거친 밑부분을 자릅니다. 잎자루를 작은 입방체로 자릅니다.
버섯을 씻고 말리고 약 센티미터 또는 그보다 작은 크기의 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 버터 녹이기 | 기름 |. 그녀에게 cibula를 넣고 가볍게 혀를 모으십시오.
셀러와 버섯을 넣으십시오. 이 점들을 요리하면 프라이팬의 부두가 조국을 끓이지 않습니다.
다진 고기, 힘, 계절을 추가하십시오. 섞어 버리기.
다진 고기는 준비가 될 때까지 꺼냅니다. 프라이팬에서 길을 잃은 것처럼 화난 자이바 고향.
팬을 바삭한 감자로 옮기고 저어줍니다.

다진 고기, 버섯, 셀러리로 채워진 파이는 향긋하고 육즙이 많으며 짭짤합니다. 그런 vipіchka를 거룩한 비석에 두는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

Pirіzhki는 가장 인기있는 vipіchki로 이동합니다. 그들은 할머니에 의해 구워졌으며 현대 국가 선물로 준비되었습니다. 고기 속을 채운 파이가 가장 인기가 있습니다. 다진 고기로 종종 부숴지기 때문입니다. 요리법 її prigotuvannya іsnuє가 풍부하므로 취향에 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다.

오두막은 kutami로 빨간색이고 강철은 파이로 되어 있습니다. 러시아에서는 파이가 성일 요리로만 취급되었습니다. 우리는 바로 오늘 은행을 통제할 수 있습니다. pirіzhkіv를위한 M'yasna 먹거리는 tієyu rodzinkoy가되고, 야크는 미식가를 현장에서 파업합니다. 모든 요리의 비밀을 밝히고 prihovyuchi는 없습니다.

부엌에 누가 있어?

pirіzhkіv іz m'yasa - tse 고전을위한 채우기. 더위를 기억하십시오. "파이는 무엇을위한 것입니까? - 고기와 함께. “짖고 침팬지였나?” Tsej zhart는 매장 제품을 좋아하는 사람들 사이에서 회의적인 분위기를 불러일으켰습니다. 수제 파이를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 당신은 이미 중간에 무엇이 있는지 알고 노래를 부릅니다.

언뜻보기에 효모 반죽의 파이에 명확한 충전물이 있음을 알 수 있습니다. 요리 옵션은 하나뿐입니다. 요리 세계를 바꿀 준비가 되셨습니까? 그런 다음 서둘러 충전물의 주요 유형을 확인하십시오.

고아 고기에서;
삶은 필레에서;
іz 번진 고기;
시럽, 채소, 버섯 및 야채가 추가되었습니다.

고기 충전물 준비 옵션을 항상 변경할 수 있습니다. 에일 클래식은 변경되지 않습니다. її 기본은 고기와 다진 고기입니다.

우선, 거의 요리 싸움입니다. 몇 가지 뉘앙스에 대해 이야기하겠습니다.

채우기 위해 돼지 고기, yalovichina, 송아지 고기 또는 닭고기 필레를 추가하십시오.
수액의 전초 기지가 추가 된 많은 수의 구에서 울고 있습니다.
당신이 cibula를 더 많이자를수록 채우는 것이 더 맛있습니다.
고기를 다진 고기의 일관성으로 비틀고 열처리를 한 다음 다시 마무리하십시오.
삶은 감자나 브러시 버섯을 추가할 수 있습니다.
버섯은 물을 볼 수 있지만 쉽게 이해하기 쉽습니다. 마른 프라이팬에 함께 넣고 기름을 추가하기만 하면 됩니다.
추가할 향신료는 분명히 가능하고 필요합니다.
프로방스 향신료, 마요라나 및 바질, 후추, 칠리, chasnik, 말린 허브 - 친절합니다.
치킨 필레는 그 자체로 건조하지만 추가로 채우기 위해 조금 먹습니다.
충전물은 우유와 윤활 보로슈나로 준비됩니다.
시트나 스터핑은 밥이나 메밀가루와 함께 조리된 고기로 준비됩니다.
삶은 간은 고기 속을 부드러움을 더한 다음 혼합물을 퓌레의 일관성으로 정제해야합니다.

브가무에모 굶주림

다진 고기 파이를 채우는 것은 준비하기 쉽습니다. 게으른 신사는 기성품 다진 고기 dosvidcheni를 구입할 수 있습니다. 독립적으로 새싹을 돋우십시오. 돼지 고기는 지방이 많고 육즙이 많으며 맛있습니다. yalovichina는 낮습니다. 그리고 그들의 식사는 더 식욕을 돋우고 더 향기롭습니다. 다진 고기를위한 고기 선택은 절대적으로 무료입니다. 당신에게 다른 사람의 생각과 즐거움을 강요하지 마십시오.

재고:

다진 고기 0.5kg;
버터 50g | 기름 |
1 시불린;
3 예술. 엘. 정제된 올리브 오일;
½작은술 소금.

요리:

즈로비모 요리의 열정

미친, m'yaso는 파란색 제품입니다. pirіzhkіv 후에 Ale schob 당신은 배고프지 않고 삶은 쌀의 trocha를 채우십시오. 그러한 창고에 대한 귀하의 특정 기록은 한 번에 3-4개의 파이입니다.

재고:

다진 고기 450g;
오레가노와 백리향 - 풍미를 위해;
쌀가루 450g;
1-2 시불리니;
1-2개 감초 불가리아 고추.

요리:

우리는 오늘 반죽 준비의 세부 사항에 대해 논의하지 않지만 약간의 기쁨은 여전히 여성입니다. 기초부터 다시 시작하십시오.
우리는 야채의 아름다운 그림을 만듭니다. 우리는 cibula와 감초 불가리아 고추를 흔듭니다.
정제된 로슬린 오일을 야채에 발라봅시다.
야채를 요리하는 과정의 대략 중간에 매운 맛을 추가하고 향신료를 추가합니다.
이제 다진 고기는 프라이팬처럼 멀리 떨어진 수영장에서 먹을 수 있습니다.
완전히 익을 때까지 속을 끓입니다.
Porada: 고기에 기름을 바르자마자 프라이팬을 스토브에 올려놓습니다. 그렇지 않으면 1시간 동안 찐다.
쌀 가루 obov'yazkovo promiёmo. 외부 물은 수정같이 맑을 수 있습니다.
Dorimuyuchis 요리 캐논, 쌀을 준비하십시오.
쌀을 추가하기 전에 drushlyak에서 yogo에 다진 고기를 추가합니다. Zayva 물은 우리에게 필요하지 않습니다. 고기를 채우는 통에서 한 숟가락의 개가 될 수 있다는 것이 더 중요합니다.

"지원 포인트와 파이를 주세요"

부자를 위한 아르키메데스의 외침은 삶의 신조가 되었습니다. 위업을 향상시키기 위해 좋은 흐느끼는 지원이 필요합니다. 고기를 넣은 파이가 필요한 것입니다. 셀러는 주스, 베이커리 - 짭짤한 맛, 감자 - 신맛을 추가합니다.

재고:

삶은 감자 150g;
2-3 시불리니;
3-4개 시계 이빨;
신선한 버섯 200-300g;
셀러리 줄기 - 풍미를 위해;
다진 고기 500g;
shavliya ta 로즈마리 - 풍미를 위해;
탑 오일.

요리:

감자는 한 번에 준비됩니다. 머리 뒤쪽에 초안을 만든 다음 두 배로 만듭니다.
으깬 감자 abo 스틱 - 오른쪽 맛.
Vershkov의 오일은 버섯, cibules 및 셀러리 뿌리 윤활의 기초 역할을합니다.
Chi vіdchuvaєte, 어떤 종류의 vishukany 아로마가 tsієї sumіshi와 비슷합니까?
약간의 트릭: mi vicoristovuvatimememo kharchov 바다 강한 포멜로를 채우기 위해.
어느 단계에서 시즌을 하세요.
당신이 승리의 잭이라면, 당신이 당신의 일에서 악취를 풍긴다면 그들을 vikinte하십시오.
다진 고기를 프라이팬에 도다모.
우리는 모든 것을 완벽하게 준비할 것입니다.
요리 펜즐의 마지막 터치: 감자를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
이제 반죽을 만질 수 있습니다.

고기 다진 고기- 제품도 보편적입니다. Vin은 당신을 굶주림으로 죽게하지 않을 것이지만 다진 고기로 요리 할 수있는 허브의 수는 단순히 적대적입니다!

우리는 pirіzhki 및 podіbnym boroshnyanim vyrobam 전용 사이트를 가지고 있기 때문에 소량의 요리법에 대해 알려 드리겠습니다.

다진 고기는 다릅니다. 여기서는 유형에 대한 엄격한 프레임을 설정하지 않았습니다. 여기 축은 돼지 고기로만 만든 다진 고기이고 여기에서는 yalovichini입니다. 종종 다진 고기는 다른 비율의 고기를 다른 비율로 요리합니다. 그러니 스스로 선택하세요. 내가 존경하는 한 가지 : 여기 다진 고기는 밝은 고기이지만 갈비뼈가 아닙니다. 그래서 새, I vvazh tezh m'yasom.

다진 고기를 곁들인 Pirishki

다진 고기를 곁들인 Pirishki (프라이팬에)

즈비체인. 그것은 준비하기 쉽고 에일이며 맛은 단순히 기적입니다. 당신은 살아있어!

창고:

충전재:

Yalovichi 다진 고기 - 800g.
Cibulya ripchasta - 1-2 개
실 - 1티스푼
후추

티스토:

마른 이슬비 - ½작은술
물 - ¼ 병
우유 - 250ml.
계란 - 2개
Roslinna oliya - 100ml.
주코르 - 1 큰술. 숟가락
실 - 1티스푼
보로스노 밀 - 650g.

요리

프라이팬에 다진 고기입니다. 와인이 이미 준비되면 잘게 상처난 cibula를 추가하십시오. 치골이 깨끗하고 부드러워질 때까지 윤활하십시오. 후추와 힘을 추가하십시오.

따뜻한 물에서 drіzhdzhі 로밍. 10분 후 불에 우유를 붓는다. 계란, 츠코르, 실, 올리유를 넣습니다. 와인으로 치십시오.

Postupovo sipte borosno, zamіsіt іsto.

큰 컵 옆에 무거운 컵을 놓고 수건으로 덮으십시오. 1.5년 동안 둡니다.

더 크면 요가를 당깁니다. 이기다.

shmatochki에 그립니다. Rozkotі їх. 직경 13-15cm의 쇼트 케이크에 답장하십시오.

피부에 1-2 큰술을 넣으십시오. 채우는 숟가락

가장자리를 꼬집고 패티를 비틀십시오.

프라이팬 바닥이 2cm 깊이가 되도록 기름을 프라이팬에 붓고 볶는다.

프라이팬에 pirіzhki를 넣고 한쪽에서 중간 열에 기름을 바르면 부두가 색상을 기억하지 못합니다.

오븐에서 다진 고기가 든 Pirіzhki (사진이있는 pokrokovy 조리법)

오븐에서 구운 다진 고기를 곁들인 짭짤한 파이. 이 조리법에서는 다진 고기를 직접 준비합니다. 에일, 준비할 것은 아무것도 필요하지 않습니다.

창고:

보로스노 밀 - 700g.
Vershkov 버터 - 70g.
실 - 1티스푼
주코르 - 1 큰술. 숟가락
Drіzhdzhi 건조 - 10g.
계란 - 2개
우유 - 100ml.

충전재:

얄로비친 - 700
우유 - 20ml.
계란 - 1 개
갈은 후추
zapashny 고추 완두콩 데킬카
강도 - 0.5 티스푼
시불야 - 헤드 2개

요리

반면에, pirіzhkіv를 위해 마른 반죽을 먹는 것이 더 편안합니다.

따뜻한 물(100ml)에 이스트를 넣습니다. 믹스 앤 데이트 브루 10 hvilin.
우유와 함께 Zmіshati roztopuyu olіya. 츠코르, 계란, 힘을 넣고 잘 섞는다.
Zmіshati spinenі drіzhdzhі z|іz| 버터 가방.
비시파티 밀가루|보로시노| 그리고 섞어주세요. 필요한 경우 약간의 물을 추가하십시오. 반죽이 부풀도록 1~2년 동안 그대로 두세요.

스테핑 krok - pirіzhkіv를 위해 다진 고기로 채우기

금이 간 구멍과 금이 간 큐브가 있는 고기 분쇄기에 고기를 통과시키십시오.

계란을 치고 우유를 부으십시오. 후추, 소금, 믹스. 냉장고에 넣으면 도크가 마릅니다.

pirіzhkіv를 위해 다진 고기를 덮기 위해 무엇이 필요합니까? 기다리지 마세요. Tse는 obov'yazkovo가 아닙니다.

이 조리법에서는 다진 고기가 번지지 않습니다. 오븐에 굽는 것도 나쁘지 않다.

꽤 먼, rozminaemo, rozkochuemo 쇼트 케이크.

피부에 1-2 큰술을 넣습니다. 다진 숟가락.

우리는 가장자리를 꼬집고 패티를 만듭니다.

데코를 이동합시다. 우리는 파이의 첫 번째 배치를 넣습니다. vіdstanі 3 cm 하나 vіd 하나에 Pirіzhki vinnі buti, 서투르지 않은 schob. 비난의 냄새는 5-10 이렇게 누워, 형태를 절름발이, 그렇게 말하자.

bajannya pirіzhki의 경우 구타 계란으로 번질 수 있습니다.

최대 200도까지 가열된 오븐으로 가져와서 20회 오한합니다.

오븐에서 다진 고기와 잎이 많은 반죽에서 Pirіzhki

창고:

다진 고기 - 500g.
Listkove 반죽 (신선한) - 600g.
시불야 립차스타 - 2개
강도 - 0.5 tsp
후추
얼룩에 계란
Roslinna oliya, 윤활

요리

머리 뒤쪽에 pirіzhkіv를 위해 다진 고기가있어 반죽이 이미 준비되었습니다.

cibula를 청소하고 잘게 자릅니다.

다진 고기, 후추, 소금을 곁들인 Zmishati tsibula. 섞어 버리기. 준비를 시작합니다.

조용히 포효합니다. 우리는 당신이 원하는대로 직사각형이나 정사각형으로 나눕니다.

스킨볼 가운데에 다진 고기를 놓습니다.

우리는 그것을 눌러야 합니다. Trikutnik, 봉투 - 중요하지 않습니다.

잎 pirіzhkіv의 가능한 형태 중 하나

우리는 데코 오일이 묻은 pirіzhki를 제공합니다.

구운 계란으로 파이에 기름을 바르십시오. 파이가 부풀어 오르지 않도록 작은 짐승을 찢어 라.

우리는 200-220도 펙타, vipkati 15-20 오한까지 장미를 넣습니다.

우리가 최근에 우리 가족에서 기적을 본 것처럼 한 번에 모두가 아니라 소녀 만 - 나에게는 세계에서 가장 아름다운 두 자매가 있습니다 ...

그리고 우리의 작은 소녀들과 함께, 비록 조용하지만, 모기지론 작은 방에 앉아, 멋지게 담소를 나누었고, 기적적으로 1시간을 보냈습니다. ... 한 입 먹을 때가 되자 항아리의 청결에 대한 비난이 더 우리를 울렸고, 더 - 마치 그들이 우리에게 ... 만두를 가져온 것처럼!

그것은 이미 풍부하고 작고 깔끔하고 두껍고 뚱뚱한 사워 크림으로 물을 뿌렸습니다 ... 그러나 가장 인상적인 것은 더 정확하게는 채우는 맛이었습니다! 고기를 곁들인 기 만두 buli! 혀에 찰싹 달라붙을 정도로 맛있습니다!

나는 단지 말할 것입니다. 우리가 그들을 노크하고 싶었던 것이 무엇입니까? 그것은 마치 우리에게 이해할 수 없을 정도로 악취가 났고 내 여동생은 그녀가 오랫동안 그들로 우리를 화나게하고 싶어했다는 것을 알고있었습니다 ... 나는 세 자녀처럼 신사 , 그런 맛있는 고기가 어떤 식으로 채워지는지 토론하기 시작했습니다. 주스, 입안의 더 낮고 완전히 탄 ...

자매 중 한 명이 나에게 그녀를 위해 일하고 싶다고 말했고 내 모든 비밀을 밝혔습니다 ... 결과적으로 바이코리스트는 만두에 더 이상 없을 것이지만 파이, 민트의 경우 너무 얇습니다.

나는 다음 공격에 들어 가지 않았습니다. 나는 고기 시장에 가서이 기적의 고기 소를 준비하고 케이크를 구웠습니다 ... 나는 모든 지혜로 당신과 함께 준비되어 있습니다.

오, 무엇이 필요합니까?

돼지고기 펄프 300g

3 시불리니(큰 2개와 작은 1개)

roslinna oliya(번짐용)

베이 리프

접는 방법:당신은 말할 수 있습니다, 중간 아래

고기 충전물 준비에 필요한 시간: 3세 가까이

서빙 횟수:피로즈키프 2장 토핑

Hіd proponirovanіh dіy:

송아지 양모와 돼지 고기는 흐르는 물에 잘 씻은 다음 조국의 모든 zavoi 더미를 배수해야합니다. 나는 고기를 시장이나 상점에 가져온 후 영원히 부끄러워합니다.

그런 다음 고기를 냄비에 넣고 더 많은 물로 채우고 불에 넣습니다. 끓인 후 우리는 킥을 알고 2 tsp를 추가합니다. 소금, 정제된 시불린(더 작은 것), 후추, 월계수. 우리는 불을 바꾸고 올해의 지붕 아래에서 요리합니다.

다시 고기를 식힐 준비를 합니다.

돼지 고기와 송아지 고기가 요리되는 동안 우리는 남겨진 cibula를 큐브로 부드럽게 자릅니다.

우리는 이미 볶은 이슬 올리브 오일과 함께 프라이팬에 yogo를 추가하고 소금을 약간 넣은 후 cibulka가 황금색이고 향기로운 유죄입니다.

나는 또한 qibula를 바르고 식힌 다음 믹서기 그릇에 넣거나 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 으깬 감자로 바꿔야합니다.

식힌 고기도 고기 분쇄기를 통과합니다. 나는 고기가 요리 된 국물이 여전히 모든 것을 원하지는 않지만 필요하다는 것을 보여주고 싶습니다. 서두르지 마십시오.

우리는 고기와 cibula를 프라이팬에 버터를 넣고 솔질하기 시작하여 검은 후추의 trochs를 넣습니다 (bazhanni에 다른 향신료를 추가 할 수 있음).

주기적으로 저어주고 국물 (10 그램 150-170)을 넣고 krishkoy khvilin 10 아래에서 중간 불에서 끓입니다. 고기 다진 고기는 부드럽고 낮아져 우리가 필요로하는 것과 똑같은 것의 일관성을 채워줍니다.

신사의 피부에는 파이와 파이를 위한 고기 속을 채우는 자신만의 레시피가 있습니다. Deyak 영주는 고기로 속을 채우고, deyak은 신선한 다진 고기로 속을 준비합니다.

속살은 고기만 가져가셔도 되고, 속살 속살을 먹고 고기도 볼 수 있어요. 고기가 많은 식이 충전재를 요리할 수 있고, 시트나를 요리할 수 있으며, 모든 것을 좋아하는 형태로 넣을 수 있습니다.

나는 특히 신선한 다진 고기로 파이와 파이를 위한 고기 속을 준비하는 것이 중요하다는 점에 주목합니다. Obov'yazkova umova - 70% 다진 돼지고기 및 30% yalovichi. 이러한 비율로 채우기가 더 육즙이 많고 너무 뚱뚱하지 않습니다.

추가 재료에서 풍부한 cibules를 추가해야하며 와인은 또한 시작 주스와 맥아를 제공하며 당근, bazhannya에 대한 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다.

우리는 목록에 대한 제품을 준비합니다.

Ripchast tsibulya는 청청의 형태로 청소되고 작은 입방체로 자릅니다.

프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 재배하고 프라이팬을 불에 올려 놓고 기름을 데우고 cibula 절단을 끝내고 중간 불에서 7-10khvilin이 될 때까지 cibula에 기름을 바르십시오.

중요: cibula는 불타는 죄가 없습니다. 그렇지 않으면 튀길 것입니다. 그렇지 않으면 충전물에 쓴맛을 더할 것이지만 필요하지 않습니다!

다진 고기가 번진 cibula에 추가됩니다. 나는 고기 커터에 두 롤을 위해 다진 고기를 가지고 있습니다.

다진 고기와 후추를 곁들인 도다모. 예를 들어, 다진 고기를 다시 한 번 맛을 보고 소금이나 후추를 조금 더할 수 있습니다.

전체 불에 cibulei sche 20 khvilin으로 Gasimo 다진 고기, 주기적으로 저어, 충전물은 번짐의 유죄가 아니며 담금질 만 가능합니다.

중요 : 나무 주걱이나 포크를 사용하여 다진 고기 가슴살을 부지런히 부수어 같은 속을 채웁니다.

다진 고기는 죄책감이 있지만, 요리 요가는 도티, 부두에서 온 나라를 끓이지 않는다.

중요 : 조국이 끓고 채우기가 여전히 zhorstka 인 경우 2 큰술을 추가하십시오. 준비가 될 때까지 뜨거운 물과 trocha의 충전물을 끓입니다.

pirіzhkіv 및 pirіzhіv에 대한 고기 소가 준비되었습니다!

이렇게 속을 채우면 파이와 파이 뿐만 아니라 잼도 나옵니다.

짭짤한!