Gâteaux et tartes maison. Gâteaux et pâte

Il se trouve que dans notre esprit, les gâteaux et les pâtisseries symbolisent le sacré, la pureté et d'autres choses importantes. Décorez-le vous-même (glaçage, crème, chocolat, fruits) et ces herbes contribuent à créer un aspect apparemment sacré. Et comme vous avez envie de vous faire plaisir avec un peu de vos amoureux préférés lors de cette journée spéciale ! J'espère que les recettes rassemblées ici vous ressembleront.

Le gâteau aux carottes est vraiment sacré pour les lasuns. Les gâteaux vologues et aromatiques avec une crème de garniture délicate sont l'accompagnement parfait. L'évidence des carottes ne vous dérange pas - elles servent ici davantage de malt naturel et d'agent aromatisant, sapant leurs saveurs savoureuses pendant le processus de fermentation.

Poursuite d'une série de recettes avec la reine de l'automne - la pastèque. Vaughn n'est pratiquement pas remarqué par le grand public, alors ceux qui n'aiment pas ce légume peuvent se rassurer délicieux petit gâteau chi comme dessert inférieur. Je recommande de préparer ce dessert moi-même aujourd'hui. Gâteau au fromage garbuzo - lasoschi à la cannelle, rares sont ceux qui peuvent être privés de leur baiduzhim

Il est facile de célébrer le réveillon de Noël sans dessert sucré. Un gâteau salé est un complément parfait au Saint Graal, et préparer un gâteau de vos propres mains ravira à coup sûr vos invités. La forme et la texture du gâteau Snickers rappellent à tous une barre de chocolat. Pour remplacer le nougat, j'ai fait de la meringue et remplacé le caramel par de la crème et du lait concentré.

Le gâteau Napoléon est l'un des plus délicieux et des plus populaires au monde. La peau de gentleman a sa recette, et elle a le droit de dormir. Une chose reste inchangée dans toutes les recettes : la base est constituée de gâteaux non traités, trempés Crème. C’est aussi dommage d’essayer de le rendre tellement plus délicieux. J'essaye le gâteau à la maison en utilisant l'une des recettes.

Ekleri est l’un des animaux de compagnie les plus appréciés des adultes et des enfants du monde entier. L'extrême similitude de ce dessert est généralement inspirée de la France. La première énigme sur ce VIP y est apparue. Au fil des années, les éclairs ont gagné leur part de popularité dans Dans différents pays. Les herbes d'aujourd'hui peuvent se présenter sous différentes formes, avec avec différentes garnitures- à la fois réglisse et sans réglisse.

La recette d'un gâteau à la poêle est impressionnante par sa simplicité et sa préparation prend une heure. Les messieurs apprécient particulièrement le caractère indispensable du gâteau, puisqu’ils n’hésitent pas à regarder le gâteau du four. Sur les forums sur Internet, il a également mérité de nombreux éloges chaleureux, ce qui n'est pas du tout surprenant. La base est aussi des gâteaux cuits à la poêle, ou même comme du mlintsi.

Ce gâteau est similaire au gâteau Murashina Girka, qui est déjà sur le site. La pâte « Girka » s'étale hors du gâteau en suivant la forme de la pâte et la structure de la pâte. Il est plus tendre, plus copieux et peut être servi en portions. La pâte à peau est une petite tasse, parsemée de neige blanche, qui rappelle la saison hivernale.

La recette du gâteau « Zèbre » est bien connue de tous, puisqu'elle a été préparée par de nombreuses personnes au fil des années. C'est l'un des premiers gâteaux que j'ai préparé moi-même. Après l’école, nous rentrions à la maison avec nos amis et « créions » des choses. « Zebra » était considéré comme le summum de l’excellence culinaire. Maintenant, bien sûr, un tel gâteau ne fera plaisir à personne, mais, comme auparavant, vous serez privé de l'une de vos friandises préférées.

Je n'ai pas réussi à comprendre la recette de ce gâteau. Comme la recette n'est pas nouvelle et a déjà gagné sa popularité, je souhaite vous le faire savoir et vous montrer comment je la prépare. La base du gâteau est une génoise, enrobée de crème anglaise et recouverte d'un glaçage au chocolat. Ce dessert est un rafraîchissement de malt pour les lasuns. Je peux dire sans équivoque - gateau maison"Sorcière" est richement délicieuse pour le magasin.

Cowbasa au chocolat sorti du four - c'est un sablé extrêmement tendre, sucré et savouré avec du chocolat. C'est très simple à préparer. Le mieux est de les disposer sur des petits morceaux de papier et de les brûler soigneusement dans un papier sulfurisé. Le processus de préparation du dessert prend environ une heure, mais le résultat vous plaira, vous et vos proches.

Gâteau "Pancho" - délicieux dessert du basà base de biscuits, de crème sure additionnée de restes de fruits. Il a gagné sa popularité il y a longtemps et est devenu l'une des premières places parmi les gâteaux populaires. Il est très difficile de le préparer à la maison, même si cela prend quelques minutes. Le résultat de cette verrue, vpevnena vin, ne vous privera pas de vous-mêmes.

GÂTEAUX DE CHALONNE AU DÉCOUPEUR CONDENSÉ Fond et pâte molle à base de pâte en feuille et de crème au lait concentré, fondez simplement dans la bouche ! Ingrédients : notice pâte de levure- 1 paquet (j'ai 470 gr.) Beurre Vershkova - 100 gr.

Préparation : 1. Dans un paquet de pâte en feuille, il y a 2 feuilles carrées dont les peaux sont roulées en une ligne droite jusqu'à ce qu'elles soient découpées en forme rectangulaire. 2. Coupez la cuticule en 4 morceaux en coupant ainsi 8 feuilles de pâte. 3. On les pose sur la déco, tapissées d'un papier à coller. Cuire la pâte à une température de 180 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. 4. Pendant que les boules cuites refroidissent, préparez la crème. Râpez le zeste de citron sur une troisième râpe. 5. Ajouter le beurre ramolli à température ambiante, le lait concentré et le zeste. Mélangeons. 6. Enduisez les boules de pâte de cette crème en pressant les petits morceaux. 7. N'étalez pas la boule restante, pressez le mini-cake avec une presse et mettez-le au froid pendant 1 an. 8. Une fois la pâte compressée, enduire la boule supérieure et les côtés de crème et la remettre au froid pour l'égoutter.

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Classe 12

Viande hachée avec pommes de terre et mayonnaise au four Ingrédients : viande - 400 grammes de tsibula ripchasta - 1 morceau de pommes de terre - 6-8 morceaux de mayonnaise - 200 grammes de fromage à pâte dure - 100 grammes de sel - pour la relish - pour la relish Préparation : 1. Lubrifier le plat de cuisson et ajoutez une boule de pommes de terre coupée en cercles. Tartiner les miettes de mayonnaise. 2. La viande est passée immédiatement dans un hachoir à viande à partir du surlonge. Ajoutez quelques épices. Mélangez et ajoutez la viande hachée avec une autre boule sur les pommes de terre. 3. Ajoutez ensuite une autre boule de pomme de terre et enduisez-la de mayonnaise. 4. Ajoutez le fromage râpé et mettez au four à 180 degrés pendant 40 minutes. Le plat d'apparence chaude est immédiatement servi à table. Délicieux!

+.Conservez la recette pour ne pas la gaspiller !

Classe 10

Vous êtes-vous fait prendre ?

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GRANDES SAUCISSES DANS LA PÂTE INGRÉDIENTS : bore - 500 g ;

eau tiède + lait (50x50) – 320 ml ;

Le pilaf le plus délicieux Préparation : 1. Faites revenir l'huile végétale dans un chaudron (j'utilise une vieille poêle vikory pour que le pilaf en ressorte superbe). 2. Dans l'huile d'olive cuite, coupez 2 cibulini en rondelles, changez le feu et badigeonnez-les d'eau - ne graissez pas à nouveau le charbon, et pour que la cibuline devienne légèrement dorée. 3. Ici, on jette déjà 2 gros cubes, coupés en longs cubes (non râpés). carottes, ajouter l'assaisonnement pour pilaf (vendu au marché), continuer à graisser le hvilin five. Ensuite, nous mettons la viande dans le chaudron, la coupons en gros morceaux (j'ai de la peau de vache de ce type, mais pas sèche, avec de la graisse), ajoutons du sel. 4. Continuez à graisser jusqu'à ce que la viande soit prête (n'utilisez pas de vieille viande, elle serait trop dure). Maintenant, nous mettons le riz (je l'ai fait tremper 1 heure avant), le démontons et mettons 2-3 têtes entières de chasnik (nettoyez la moitié supérieure de la croûte), versons l'aneth (saupoudrez de sel), donc qu'il y a environ de l'eau sur le riz. sur 2 doigts. 5. Réduisez le feu au minimum et couvrez avec un couvercle. La préparation est incroyable, même s'il existe de nombreuses variétés de riz, le charbon ne sera pas trop cuit, sinon il se révélera être de la bouillie. 6. Après la cuisson, je nettoie la cuisinière et laisse reposer la couette pendant 20 minutes, pour qu'elle se remplisse d'arômes, et n'ouvre pas le couvercle encore et encore ! 7. Je vais mélanger soigneusement ce mélange. J'ai essayé cette recette et le poulet - c'est tout aussi délicieux. Délicieux!!!

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Classe 21

GÂTEAU DE TEAMNICH PÂTE AVEC GÂTEAU EN BÉTON Juste un délice INGRÉDIENTS : Pâte à feuilles - 500 grammes Confiture de lait concentré - 300 grammes Crème sure - 100 grammes Cerises - 200 grammes PRÉPARATION : PRÉPARATION. Sortez la pâte de l'emballage et décongelez-la à température ambiante. 2. Divisez la pâte en 4 à 5 parties. Il n’est pas nécessaire de le ramollir, que les gâteaux ne soient pas trop fins. Pensez à percer la pâte avec une fourchette à quelques endroits pour que les gâteaux ne deviennent pas trop spongieux. Transférez la feuille recouverte de papier ou de papier d'aluminium et placez-la au four pendant 12 minutes à 220 degrés. 3. Battre la crème sure avec le lait concentré jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. 4. Retirez les queues des cerises et coupez les baies en deux. Toutefois, ils peuvent être placés entiers dans le gâteau. 5. Lorsque vous êtes prêt à retirer les gâteaux de la plaque, laissez-les refroidir. Livrez un lot de gâteaux de débat à un ami. 6. Choisissons le gâteau. Placez le poivron et tartinez-le généreusement de crème. 7. Disposez les cerises uniformément dessus, mais n'en mettez pas trop dans le monde. 8. Et mâchez jusqu'à avoir fini tous les gâteaux, la crème et les cerises. Avant de glacer tout le gâteau, appuyez sur les miettes avec vos mains pour que le gâteau ait plus de "silence", mais n'en faites pas trop, sinon vous pourriez voir la crème. Enduisez ensuite les côtés et le dessus du gâteau de crème. Poussez les cris que vous perdrez après avoir bu.

Même les enfants plus âgés peuvent facilement préparer le gâteau. Ils contiennent des ingrédients simples disponibles, ils sont cuits dans un petit bol et le mélange est prêt à l'emploi. Pour cela, un four en microfibre suffit. Il est préférable de préparer ces délicieux desserts tôt le soir, si vous ne voulez pas faire quelque chose de plus grandiose et plus complexe. Les amateurs de malt prépareront de tels gâteaux tous les jours, pour le plus grand plaisir de leur nouveau goût.

Cinq ingrédients les plus couramment abusés dans les recettes :

Dans la pâte, ajoutez du zukor ou du yaourt, des œufs, de la farine, de la vanilline, des produits laitiers, des peluches, du lait concentré dans des proportions variables. Les fleurs poussent recettes diététiquesà faible teneur en calories : ils sont appréciés des filles qui recherchent leur silhouette. Idéal pour initier la cuisine aux filles qui souhaitent surprendre leur mère. Il est nécessaire de mélanger les composants et les produits de boulangerie. La crème quintuple la plus simple - le lait concentré fouetté huile de garniture- approchez pratiquement n'importe quel sablé.

Le gâteau est la décoration principale de la table de Noël. Prote not obov'yazkovo kupuvat virib prêt à l'emploi. Cuisiner à la maison, de vos propres mains, avec une partie de votre âme, qu'est-ce qui pourrait être savoureux ?

Sur le site vous trouverez les recettes des gâteaux les plus appréciés avec des explications détaillées, des photos des ingrédients, un dosage précis et des secrets de cuisine.

Notre collection comprend une variété d'articles ménagers désolé gâteau- gâteaux au miel, gâteaux à la crème sure, gâteaux au chocolat, gâteaux aux biscuits.

La peau du monsieur contient la recette qui lui a été transmise par sa mère et sa grand-mère. En règle générale, il s'agit d'un gâteau Napoléon ou au Miel classique. De temps en temps, j'ai vraiment envie de goûter au goût familier de l'enfance avec un nouveau viconn. Préparez votre dessert préféré avec une nouvelle sauce, ou plutôt avec une crème différente. Vous trouverez ici une variété d'options - crème anglaise classique, crème sure, dessus, seringue, « Plombir » et « Charlotte », avec gâteau à la banane et au chocolat, baies et semoule. Si vous le préparez pour un groupe d'adultes, vous pouvez ajouter un peu de liqueur à la crème.

Publié sur les pages du site différentes recettes la préparation des gâteaux eux-mêmes. Pour les gâteaux, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée et sablée. Peu importe ce que vous choisissez, quoi qu’il arrive, vous obtiendrez un véritable chef-d’œuvre.

Bien sûr, il est beaucoup plus facile d’acheter des ingrédients culinaires prêts à l’emploi. C'est plus que la vipka a l'air si belle. Cependant, décorer un gâteau fait maison n’est pas du tout difficile, comme cela paraît à première vue. Avec les conseils de nos représentants légitimes du gouvernement, il sera beaucoup plus facile de gagner de l'argent.

Aujourd'hui, il est devenu très populaire d'appliquer diverses formes de lasochka à l'aide de mastic. Pour le préparer, vous aurez besoin de sucre en poudre, de lait en poudre et de lait concentré. Voilà Couleurs différentes- Ajoutez un peu de larve de balane. Mélangez les ingrédients de la réglisse et moulez comme de la pâte à modeler.

Voulez-vous écrire quelque chose? Sur les pages de notre site, vous trouverez une recette pour réaliser un glaçage - glaçage.

Les desserts glacés miroir sont encore plus impressionnants. Il semble qu'il soit tout simplement impossible de créer quelque chose comme ça à la maison. Pour arriver à un tel résultat, il faut ajuster la recette. Si vous ajoutez de la poudre dorée ou argentée à la pâte, vous obtiendrez un vernis non seulement miroir, mais aussi pailleté, presque nacré.

Pendant l'été, les versions légères des gâteaux deviennent très populaires : gâteaux aux fruits, gâteaux à la gelée, gâteaux au fromage, qui ne nécessitent pas de cuisson. Tim, qui recherche une silhouette, sera ravi de leur faible teneur en calories.

Vous pouvez utiliser une plaque à pâtisserie, des gaufres ou des guimauves comme base. Ces lasas peuvent être préparés avec les enfants - ils se révéleront non seulement savoureux, mais aussi grésillants.

De plus, le caractère délicieux et simple du dessert confisé ravira les épis, ainsi que ceux qui ne passent pas beaucoup de temps aux fourneaux - il faut 20 à 30 minutes pour préparer le malt. Tout ce que vous avez à faire est de plier la base et de l'enduire de crème.

Pour que le gâteau reste tendre et moelleux, laissez-le tremper quelques minutes.

Sur les pages de notre site culinaire vous trouverez d'autres Recettes de concombre préparer diverses herbes, ce qui ne sera pas une mauvaise façon de décorer la table sacrée, et aussi d'améliorer votre alimentation principale. Tim, peu importe ? image saine Pour vivre votre vie et suivre votre chemin, aidez-vous dans la rubrique « Herbes hypocaloriques ». Si vous êtes amateur de cuisine d'outre-mer, alors les pages « Sushi » et « Pizza » vous conviendront.

Si vous n'êtes pas en mesure de le faire par vos propres forces, laissez nos dons d'État vous aider à préparer un délicieux repas.

Gâteau. Le gâteau est un produit de confiserie, souvent rond ou rectangulaire, fourré de fruits, de crème, de chocolat, etc. En règle générale, il se compose d’un certain nombre de boules.

Au début, les gâteaux étaient gonflés et hors de leur forme ronde. Il était associé au soleil et on respectait le fait que l'apparition d'une telle forme était un symbole de parenté. Cette tradition a été préservée lors de la préparation des vaches et des gâteaux amusants. La coloration des gâteaux avec des bougies nous est également venue de nos ancêtres. On croyait que souffler une bougie était un acte sacré : en même temps, de la bougie soufflée, nos bannières étaient visibles dans le ciel, comme liées ensemble.

Aujourd'hui, la variété des gâteaux est incroyable. Ils peuvent être constitués de plusieurs niveaux, décorés de personnages sculptés ou ressembler à des personnages de dessins animés, des voitures, des poupées, etc.

Les gâteaux peuvent être préparés à partir de pâte à biscuits, en feuilles, à pâtisserie ou à gaufres. Comment décorer du chocolat, de la crème, de la marmelade, des fruits, de la gelée, de la meringue, etc.

En règle générale, les gâteaux sont cuits à l'aide d'un entraînement, qu'il s'agisse d'une sorte de sol naturel. Il est important de les décorer en conséquence.

Tous les gâteaux peuvent être intelligemment divisés en trois catégories :
* Gâteaux Spravzhni. Ils crient complètement. Devant eux, en règle générale, il y a des tartes, des paskas, des paskas ;
* Gâteaux à l'italienne. On les appelle aussi gâteaux napolitains. La base de ces gâteaux est une croûte de pâte. La garniture est étalée dessus - des fruits, de la crème ou quelque chose du genre ;
* Gâteaux collectés. C'est le groupe de gâteaux le plus large. Les gâteaux sont vigoureusement gonflés à partir de la pâte, puis placés en boules pour être trempés et enrobés de crème.

Il existe également plusieurs types de pâte utilisée pour préparer le gâteau :
* Français.
Il est généralement préparé à partir de pâte en feuille ou en biscuit. Les gâteaux en feuilles sont gonflés, puis enrobés de crème et empilés les uns sur les autres. Le biscuit est cuit en une grande tarte, puis soigneusement découpé en morceaux de gâteau, qui permettent au sirop de s'écouler.
*Videnski. La base de ces gâteaux est constituée de gâteaux à la levure, fourrés de crème au chocolat au lait ou de cava au lait.
* gaufres.
Les gâteaux aux gaufres sont souvent trempés dans du lait concentré bouilli. De tels gâteaux se conservent longtemps, sont faciles à transporter et le goût est instantané. * Pishchani. En règle générale, il est recouvert de marmelade ou de garniture aux fruits et baies. Ces gâteaux sont les moins chers. Je ne recommande pas de vivre avec des personnes trop vieilles pour mourir à nouveau.* "rarement".
Ce type de gâteau est répandu en Grande-Bretagne. La base est en biscuit. Mode de préparation : déposer un gâteau biscuité dans un plat creux. Disposez les morceaux de biscuit sur la surface au hasard.

formes différentes