Uwielbiali je Dostojewski i Czechow, a sam Mikołaj II rozkoszował się smakiem - piankami marshmallows, lukrecją, ziołem wywodzącym się ze starożytnej kuchni rosyjskiej, popularnym w Rosji. Deser z sokiem owocowym odkryli mieszkańcy Kołomnej, a w Rosji dowiedzieli się o nim już 7 wieków temu.

Najsłynniejsza fabryka produkująca te słodycze znajduje się w regionie Tula, w pobliżu starożytnego miasta Belev. Pianki jabłkowe trafiły do ​​Europy. Ponieważ tradycyjnie do makaronu dodawano żukor, miód i białka, dzisiejszy makaron aromatyzowany jest mocnymi dodatkami: groszkiem, cynamonem, kakao i chmielem.

Nie możesz przeciwstawić się lukrecji, ale nie chcesz mieć problemów z zębami i sylwetką? Zamiast testować wątpliwą dobroć w obskurnych domach ze strony policji sklepowej, spróbuj samodzielnie zrobić pastylkę jabłkową w domu! Deser przygotowany własnoręcznie, który nie rani kości, a dodaje cudownej korkowatości. Pianka jabłkowa Opcja zaawansowana przygotowany na zimę!

Specyfika przygotowania pastylek

Znajomość kilku niuansów pomoże Ci stworzyć domowy deser, który będzie jeszcze smaczniejszy.

• Wybieraj kwaśne odmiany jabłek, wzbogacone pektyną – miodem, co tylko chcesz. Wynik zależy od rdzenia jabłek oraz tekstury, koloru i smaku samej pasty.

• Jeśli nie chcesz, aby masa przypominająca puree stała się gęsta i rozlewająca się, do gotowanych jabłek dodaj specjalny zagęstnik.

• Ważne, aby najsłodszy i najsmaczniejszy makaron to ten, który suszy się na palącym słońcu. Ta pastylka jest ułożona w cienką kulkę, ma ciemny kolor i dużą grubość. Wtedy w dowolnym momencie można przygotować fabryczną wersję białkową.

• Co to jest suszarka do owoców? Zostałeś już oszczędzony! Tradycyjną pastilę możesz przygotować za darmo.

• Owoce ugotuj w rondlu z nieprzywierającym dnem.

• Ponieważ ważne jest, aby deser spoczywał na pergaminie, oznacza to, że nie jest zbyt suchy. Nie można go również wysuszyć, jeśli nie chcemy zerwać chipsów jabłkowych.

Pianka jabłkowa na świeżym powietrzu

Będziesz potrzebować:

• Jabłko - liczba owoców

Jak przygotować:

• Jabłka myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki.
• Na dno grubego rondla wlej około pół centymetra wody. Następnie dodaj jabłko na wierzch.
• Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować owoce do miękkości.
• Zły sok i zmiksuj jabłka za pomocą blendera.
• W przypadku dużego, położę go na desce lub udekoruję pergaminem i posmaruję oliwą z oliwek. Vikladi na świeżym puree jabłkowym w 1 cm kulce.
• Na słońcu deser wysycha w ciągu 2-3 dni. Wieczorem posprzątaj swój dom.
• Gotową pastylkę pokroić w plasterki i przechowywać w szklanym lub kartonowym pojemniku.

Pastylka z jabłkami i cukinią w piekarniku

Będziesz potrzebować:

• Jabłko - 2 kg
• Zukor - 1 butelka

Jak przygotować:

• Na blasze ułożyć obrane i pokrojone jabłka. Wlej wodę na dno butelki.
• Piecz owoce w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.
• Wytrzyj schłodzone jabłka.
• Masę włóż do rondelka i gotuj na małym ogniu.
• Nie zapomnij wymieszać. Gdy masa zredukuje się o 2/3, a konsystencja stanie się złocista i gęsta, czas zdjąć z palnika.
• Zły niegodziwy sok, ubij masę blenderem lub mikserem.
• Dodać zukor i dalej ubijać, aż do całkowitego posiekania.
• Przejdź do suszenia.
• Puree układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i natłuszczonej oliwą.
• Ustawić piekarnik na 40-50 stopni.
• Suszenie trwa do sześciu lat. Okresowo sprawdzaj gotowość nadchodzącego deseru. Na koniec wysuszyć, odwrócić warstwę i wysuszyć drugą stronę do wyschnięcia.
• Deser jest gotowy! Zrób to, jak chcesz i zapisz to.

Pastila z jabłkami i multivartsi z miodem i cytryną

Będziesz potrzebować:

• Jabłko - 1 kg
• Miód - dla smaku
• Pół cytryny
• Cynamon – 1/3 łyżeczki.

Jak przygotować:

• Obrane i pokrojone jabłka włóż do pojemnika multicooker.
• Wyłącz tryb „Vipichka” na 15 minut. Oskóruj 5 quilin, wymieszaj mieszaninę.
• Wymieszaj skórkę z jednej cytryny, 2 łyżeczki. sok z cytryny, cynamon i miód.
• Dodaj sumish do gotowanych na parze jabłek.
• Przykryj dekorację folią lub papierem piekarniczym i ułóż przygotowane mięso dla zwierzęcia.
• Wstawić do piekarnika na 3-4 lata w temperaturze około 100 stopni.
• Wyjętą piankę marshmallow zwiń w rulon lub pokrój na kawałki. Uratuj deser z ciemnego miejsca.

Pastylka z jabłkami i białkami jaj

Będziesz potrzebować:

• Jabłko - 1,5 kg
• Zukor - 1 butelka
• Białka jaj – 2 szt.
• Proszek z cukinii – 1 łyżka.

Jak przygotować:

• Jabłko obierz, obierz i piecz w piekarniku do miękkości.
• Owoce zmiksować blenderem, a następnie przetrzeć przez sito.
• Do mieszanki dodać cukinię i ubijać, aż stanie się jasna.
• Białka ubić dokładnie z 0,5 szklanki cukru, aż uformują się miękkie szczyty (jak bezy).
• Wymieszaj mus jabłkowy z ubitymi białkami.
• Na blasze wyłożonej pergaminem równomiernie ułóż masę jabłkowo-białą.
• Rozgrzej piekarnik do 90 stopni i susz przez 4-5 lat.
• Posyp bestię cukrem pudrem i ciesz się naturalnym smakiem!

Przez cały dzień możesz przygotować piankę povitryana – pyszny deser owocowy – ze sklepowych jabłek. Kiedy nadchodzi wiosna, masz okazję stworzyć coś z owoców w swoim ogrodzie. Pianka Povitryana, której przepis znajdziesz na tej stronie, okazuje się bardzo smaczna. Na świecie jest lukrecja, a dodatek jabłek nadaje jej kwaśny, orzeźwiający smak.

Składniki na pieczone pianki

Aby przygotować ten pyszny deser, musisz przygotować następujące produkty:
- jabłko bez rdzenia i skórki - 600 gramów;
- dwie łyżeczki agaru-agaru lub dwie torebki żelatyny skórki do wszelkiego rodzaju ubezpieczeń na pięćset mililitrów;
- Białka jaj kurzych – 2 sztuki;
- proszek ogórkowy - 450 gramów;
- woda - 200 mililitrów;
- łyżka soku cytrynowego chi pomarańczowego(jeśli chcesz, żeby pianka była kwaśna);
- jedno świeże jabłko(nie w języku).

Pastylka jabłkowa w proszku. Przepis

Trzeba pokroić jabłko na ćwiartki, następnie obrać skórkę z rdzenia, obrać i obrać. Następnie włóż jabłko do rondla i zalej niewielką ilością wody, tak aby zakryła dno. Konieczne jest gotowanie jabłek, aż staną się miękkie. Innym sposobem na zmiękczenie jabłek jest umieszczenie ich w podwójnym bojlerze i ugotowanie. Następnie użyj blendera, aby zmiksować plasterki jabłka.

Trzeci sposób przygotowania musu jabłkowego polega na obraniu pokrojonych w ćwiartki owoców w robocie kuchennym, a następnie gotowaniu mieszaniny w rondlu na małym ogniu, aż będzie miękka. Następnie możesz zmiksować mus jabłkowy za pomocą blendera lub pozostawić go bez zmian. Tak przygotowana pianka marshmallow doskonale komponuje się z kwaśnymi kawałkami jabłek.

Bazę panierowanego makaronu przygotowuje się w następujący sposób: do miski miksera należy dodać dwa białka jaj kurzych z mieszanki i dodać sto pięćdziesiąt gramów miąższu. Do qiu masa możesz dodać łyżkę soku z cytryny. Zukor, biały i sok z cytryny należy ubić na gęstą pianę. Aby masa nie rozrzedziła się, należy najpierw ubić białka, a następnie stopniowo dodawać cukinię. A sok z cytryny to po prostu za dużo.

Do pieczonego makaronu należy przygotować syrop churic - należy postawić rondelek na ogniu, w którym można spuścić cały pozostały zukor - trzysta gramów. Tam musisz wlać sto pięćdziesiąt mililitrów wody. Mieszankę należy podgrzewać do momentu zapełnienia wszystkich jednostek magazynowych. Syrop jest gotowy do przygotowania, gdy po upuszczeniu go na talerz uformuje twardą kulę. Gotowość syropu ogórkowego do podgrzania można rozpoznać po wyglądzie małych i dużych cebul.

Do rondla należy wlać pięćdziesiąt mililitrów wody i dodać dwie łyżeczki agaru-agaru lub dwie saszetki żelatyny. Należy podgrzać mieszaninę na kuchence, aż agar-agar lub żelatyna zmiękną.

Zefir Povitryana składa się z kilku części. Gdy masa z białek i kości będzie już gotowa, dodaj mus jabłkowy, aż ostygnie i kontynuuj ubijanie. Masa jest gładka i lekko zarumieniona. Gdy będzie już gotowy, gorący syrop (można zagotować) wlać do cienkiej miski i dalej ubijać. Będziesz gotowy, jeśli uzyskasz jednolity wygląd i powiększysz rozmiar. Następnie należy wlać cienki strumień wody z agarem-agarem lub żelatyną.

Białe masło należy wlać do naczynia do pieczenia lub miski i przechowywać w lodówce przez dwanaście lat. Po tej godzinie pasta jabłkowa będzie gotowa. Można je pokroić na kawałki i podać na stół. Ze względu na swoją konsystencję jest trochę bałaganu. A smak jest inny niż wszystko inne. Jest chrupiące, miękkie i orzeźwiające i naprawdę warto je jeść.

Sposoby na dodanie smaku deserowi

Ponieważ domową pastę jabłkową przygotowuje się z dodatkiem dużej ilości cukinii, finalny produkt może okazać się bardzo słodki. Aby pastylka mogła smakować po zerwaniu kwaśnego jabłka. Do przygotowanej mieszanki jabłkowo-biało-kościelnej możesz dodać jabłko za pomocą robota kuchennego lub zetrzeć je na drobną tarkę. Aby dodać kwaśności temu deserowi, możesz dodać sok z cytryny lub pomarańczy. Przepis sugeruje dodanie tylko jednej łyżki soku. Dopuszczalne jest zwiększenie tej ilości.

Po co zawracać sobie głowę, skoro pieczona pianka nie wyszła z domowych umysłów?

Jeśli spożyłeś niejasny agar-agar lub żelatynę, możesz nie być w stanie pozbyć się białka, skórki i masła jabłkowego. Może się tak zdarzyć także wtedy, gdy wszystkie składniki wytrząsanego makaronu nie zostały dokładnie wymieszane w mikserze. Czyja rana będzie lukrecją, pod którą polewany będzie syrop. Całą tę mieszaninę należy umieścić w misce miksera i ponownie dobrze ubić. Stanie się biała i powiększy się.

Podczas ubijania należy rozpuścić jedną paczkę żelatyny lub łyżeczkę agaru-agaru w niewielkiej ilości wody. Następnie należy go podgrzać i wlać do gorącej mieszanki. Trzeba wołać do godziny, kiedy staniecie się jednym i tym samym. Następnie należy ponownie wlać go do foremek lub wlać do jednej formy. Najlepiej wyłożyć dno formy papierem do pieczenia. Użyj go, aby zakryć krawędzie kształtu pośrodku. W tym przypadku bardzo łatwo jest wydobyć piankę z jabłek z kształtu. Za każdym razem papier piekarski wychodzi w doskonałej formie.

Pastila z jabłkami w gospodarstwach domowych To wspaniały deser, bogaty w język potoczny i witaminy. Nie jest dobrym pomysłem kupowanie marmolady kupowanej w sklepie, ale raczej przygotowanie naturalnego produktu, który będzie cieszyć maluchy i do którego dorośnie.

Pprzygotować piankę marshmallow naprawdę proste. Won mozhe zavarna chi classic. Poniżej pyszne proste przepisy.

Pastylka z jabłkami w domu, w piekarniku

Do przygotowania potrzebujesz:

• 1,1 kg jabłek;
• 60 g cukru;
• 50 ml wody;
• Oliya, aby przykryć liście pergaminem.

Do przygotowania makaronu potrzebne będą jabłka z piekarnika. Piękniej, dzięki czemu smród zielonych odmian jest silniejszy, a ponadto zawierają więcej pektyny. Dobrym rozwiązaniem będzie odmiana Semerenka, która da Ci odrobinę ogórka i wody. Jeśli wybrane zostaną odmiany słodowe, można całkowicie wyłączyć słód.

Robimo pastila z jabłkami stopniowo:

1. Jabłka są myte, wydrążane i krojone w plasterki.
2. Do rondelka wkładamy rondelek, zalewamy wodą i przykrywamy pokrywką.
3. Gotuj na wolnym ogniu przez 20-30 hvilinów na małym ogniu, aż smród stanie się miękki.
4. Jeśli owoce są podobne do tych pokazanych na zdjęcie, Zdejmij ogień z ognia, poczekaj, aż jabłka ostygną i ostrożnie wlej sok. Można go spróbować, jest pikantny, podobny do kwaśnego.
5. Teraz musisz usunąć skórę z plasterków jabłka. Aby to zrobić, przetrzyj całą masę przez sito lub łyżką usuń skórkę ze skóry.
6. Do puree dodać zukor, wszystko wymieszać i do dużego rondla wrzucić kolejne 15 sztuk.
7. Po godzinie za pomocą blendera zmiksuj puree na gładką pastę jabłkową.
8. Na blaszce ułóż arkusze pergaminu i posmaruj oliwą z oliwek, aby ułatwić wyjmowanie pastylki. Umieść puree jabłkowe w gładkiej kuli.
9. Konieczne jest umieszczenie arkusza w piekarniku i wysuszenie pastylki w temperaturze 130 stopni. Trwa 60-90 minut. Nie zamykaj całkowicie drzwi piekarnika, ale pozostaw szczelinę dla wentylacji.
10. Na gorąco wklej okruszki mięsa, na zimno stwardnieją. Aby łatwiej było je usunąć z arkuszy pergaminu, można je oddzielić od pastylki nożyczkami.
11. Następnie podnieś piankę marshmallow z jednej strony i zdejmij ją z pergaminu, aby zwinąć ją w rulon.

Podziwiaj wideo! Pastylka z jabłkami

Przepis Dukhy na kwaśne jabłka

Do gotowania Pastylka Bieliwska niezbędny:

• 1,3 kg kwaśnych jabłek;
• 80 g cukru;
• białko jajka.

Proces gotowania

1. Jabłko pokroić na połówki i ćwiartki, usunąć ogon i rdzeń. Przykryj arkusz folią i połóż na nim jabłko.
2. Piec w piekarniku przez 45-60 minut|minut| w temperaturze 150 stopni.
3. Ostudź jabłko i zmiksuj je blenderem. Gotowe puree wyjdzie około 950 g. Można je przygotować bez cynamonu lub dodać odrobinę cynamonu do kwaśnego jabłka.
4. Do puree dodać połowę porcji zukru, a nadmiar do białek, które należy ubić na konsystencję bezy.
5. Ostrożnie połącz puree z ubitymi białkami, rozłóż je na blasze i przykryj przód folią.
6. Wstawić do piekarnika, nastawić na mały ogień lub do suszarki do owoców.
7. Pamiętaj, aby regulować temperaturę, gdy piekarnik jest gorący. W przybliżeniu należy go nastawić na 120 minut, następnie wyjąć i pozostawić do ostygnięcia, włożyć ponownie do piekarnika na 60 minut.
8. Powstałą pastylkę ostudzić na zewnątrz i wstawić do piekarnika na 30 minut.
9. Suszyć do momentu, aż pasta będzie sucha i dobrze przylega do folii. Otrzymasz około 220 g gotowego produktu.

Podziwiaj wideo! Pastila z jabłkami w Dukhovtsi

Przygotowanie pastylek jabłkowych z cynamonem i miodem

Ten przepis jest prosty, przygotowany z jabłek i przypraw.

Niezbędne produkty:

• 1 kg kwaśnych jabłek;
• 2 łyżki stołowe.
• l. Miód;

odrobina cynamonu i wanilii.

1. Etap przygotowania
2. Jabłko rozgnieć, usuń skórkę i rdzeń, pokrój na małe kawałki.
3. Piec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 160-170 stopni, dodając 100 ml wody.
4. Z upieczonych plastrów zrobić puree i zagotować na małym ogniu.
5. Do puree dodać miód i przyprawy, wszystko razem wymieszać. Zamiast miodu można dodać cukinię, następnie ubić go mocniej, aby się dokładnie rozpuścił, w przeciwnym razie cukier może połamać piankę po wysuszeniu.
6. Na pergaminie wysmarowanym oliwą wykładamy puree z lukrecji.

Ważny! Im grubsza kulka, tym dłużej pianka będzie schnąć.

1. Wstawić do suszenia w piekarniku nagrzanym na 100 stopni, na 2-3 lata w misce, nie zamykając drzwiczek, aby para uciekała, a pastylka się nie przypaliła.
2. Gotowa pianka nie musi kleić się do dłoni (chociaż miód nie pozwoli, aby kawałki się przykleiły), więc bądź cienki i dbaj o papier.
3. Gdy pastylka będzie już gotowa, pokrój ją w bułki.

Podziwiaj wideo! Pastila z jabłkami i miodem

qi proste przepisy pomóżcie Panom przygotować pyszne i brązowe lasso dla całej ojczyzny.

Pastila to bardzo dobra alternatywa dla tsukerki. Jeśli ojcowie chcą, aby dziecko rosło zdrowo, jedną z przeszkód na tej drodze powinno być fabryczne mleko słodowe.

Szczególnie nie dogadywałam się w moim życiu ze spragnionymi małymi ludźmi, jakbym nie lubiła lukrecji. Odżywianie chudej natury curry tych kurczaków stało się jeszcze pilniejsze w naszej ojczyźnie od narodzin wnuczki. Nie mieliśmy żadnej alternatywy! I miód, i dżem, i domowy jogurt, i suszone owoce... A dziecko ciągle prosiło o czekoladki i cukinię.

Babcia Olena (moja teściowa) przygotowywała pianki, a ja wyczułam po córce, że najchętniej je zje, nawet suszone owoce. Chciałem spróbować przygotować ten przysmak.

Jaka pianka zrobiti

Nie miałam pod ręką odpowiednich przepisów na makaron, wszystkie dowody zdobywałam metodą prób i błędów. Zaczęło się o północy. Makaron przygotowałam w następującej kolejności: wybrane jagody, dodałam miód, suszyłam na blasze wysmarowanej domowymi blatami. Dobrze się złożyło, że zapach wierzchołków nadal kusił, aby delektować się aromatem półdół. Zdałam sobie sprawę, że w przygotowanym makaronie ważną rolę odgrywa tłuszcz smarujący palety.

Ważne: jeśli przygotowany vikorist zawiera miód, pastylkę należy suszyć w temperaturze nie wyższej niż 45°.

Po północy przyszedł sezon na morele.

Przechowywanie pastilu jest podobne: owoce są przycinane, dla smaku dodaje się miód, a wszystko suszy się na specjalnej tacy, natłuszczonej olejem, tak aby nie było widać rozdzielenia. Używam waty bawełnianej. Tyle razy wychodziło tak dobrze, że próbując tych smakołyków, stawałam się jak małe dziecko, jakbym nasypywała trochę dżemu do słoiczka. Nie można było zobaczyć „testowania”.

Byłem tak zadowolony ze słodu, że poradziłem sobie z całym przenośnikiem makaronu z intensywnego spożycia owoców i warzyw.

Eksperymenty i odkrycia

Honey jest najlepszym bratem Repakowa. Wino dobrze się krystalizuje i nie posiada silnego zapachu. Przed rozmową z ogórkiem wydaje się, że pastylka nie jest tak smaczna. A na myśl o zrobieniu tego z zukr nie mogłam spać. Jeśli weźmiesz miód akacjowy, pastę można wylać i nie wyjść: nie wyschnie, będzie miękka i lepka. A jeśli jest to na przykład kasza gryczana, to może zakłócić zapach owoców.

Według mojej ostrożności owoce są lepkie i ścięgna. Jest to bardzo ważne w przypadku pastili. W przypadku lepkich owoców i jagód (chovkovitsa, wiśnie, wiśnie, śliwki, porzeczki, arus, winogrona) suszenie zajmuje dużo czasu, ale wszystkie lepkie i jagody sklejają się w bułce. A z warzyw wszystko ma tendencję do szybkiego wysychania i wychodzą nie pianki marshmallow, ale „chipsy”. Tylko pomidory są lepkie, pastylka jest z nich pyszna. Przygotowuję go bez dodatku słodu, wystarczy wrzucić pomidory do blendera i wysuszyć jak pianki.

Starałam się jeść owoce tak, aby lepkość jednych zrównoważyć chrupkością innych: jabłka-śliwki, gruszki-winogrona, jabłka-wiśnie, jabłka-wiśnie-gruszki, morele-wiśnie, morele-śliwki. Przed przemówieniem spalono pastę jabłkową - jedną z najsmaczniejszych.

Po prostu lubię z cukinią. Ale raport o nich. Długo borykałam się z problemem gdzie umieścić te warzywa, których zawsze będzie za dużo. Można zrobić dżem z cukinii, ale gdzie są Twoje szklanki? Myślałam o zrobieniu pianek marshmallow.

Do tego: cukinia, owoce, zioła, trzy uncje oczyszczonej wody i miód. Nie lubię pisać proporcji, żeby pozbawić się przestrzeni na kreatywność. Szanuję to, że cokolwiek się dzieje, jest zgodne z produktami. Wystarczy przygotować drobną masę o takiej grubości, aby można ją było łatwo wylać na paletę. I to było pyszne!

Idąc za analogią do cukinii, dodaję piankę arbuzową: morele, winogrona lub pastylkę arbuzową. Już go nie ma, psiankowata czarna to martwy pęd, a suszone jagody można jeść. Morele są czasami suszone. Najpierw moczę je w ciepłej wodzie przez 12 lat, a następnie w blenderze z wodą, arbuzem i miodem.

Moje kolejne odkrycie: lepkie owoce i jagody miesza się z proszkiem ziołowym (zioła są suszone, a następnie mielone przez sitko).

Pewnie wiecie, co to za smak: pasta wiśniowa z liści wiśni, śliwka ze śliwek, malina z malin i winogrona z proszku z liści winogron, vous i kvitiv! Jest nie tylko pysznie i brązowo, ale jest też problem ze wzrostem malin, śliwek i wiśni. Ponadto bardzo łatwo jest teraz regulować uprawę winorośli: wszystkie winorośle w pachwinach są suszone przed pojawieniem się kwiatów. I wszyscy są szczęśliwi!

Często kupuję ten prosty deser z jabłkami zamiast różnych wysokokalorycznych ciast i ciastek. Tse duzhe opcja garniy napój lukrecjowy, jeśli chcesz celebrować swoje cenne dni i wolisz napój wysokokaloryczny. A ponieważ masz własne miasto-ogród i rosną w nim jabłonie, na pewno będziesz miał okazję wypasać jabłka. Można go przechowywać w lodówce, mocno przypalając żarciem. Ale powiem Wam, że wygląda naprawdę słodko, pasuje absolutnie każdemu, dlatego garbowane kawałki pasty jabłkowej w bułkach i pięknie zapakowane, można podarować jako słodki prezent. Ten naturalny i niskokaloryczny słód nadaje się zarówno dla osób na diecie, jak i dla urozmaicenia diety.

Aby przygotować pastę jabłkową w domu (w piekarniku), potrzebujesz minimum składników - wilgoci, samych jabłek i zieleniny bakłażana, zawierają więcej pektyny. Kiedy tylko to robię, na jabłka odmiany Semerenka nakładam piankę marshmallow, dodaję odrobinę cukinii i trochę wody. Jeśli dla smaku bierzesz jabłka z lukrecją, nie musisz dodawać zukoru.

W przypadku kolby weź jabłko i pokrój je w plasterki, usuwając gniazda nasienne.

Teraz włóż plasterki jabłka do rondla lub rondla.

Wlewamy wodę.

Przykrywamy pokrywką i kładziemy na małym ogniu. Jabłko musi zmięknąć, do czego będziesz potrzebować 20-30 hvilinów. Jeśli smród wygląda jak na zdjęciu, zdejmij rondelek z ognia, poczekaj, aż jabłka trochę ostygną, aby się nie rozgotowały i ostrożnie wlewaj sok, aż się zagotuje. Możesz go po prostu wypić, nawet jeśli jest pikantny, i zgadniesz, że nie jest kwaśny, ale kwaśny.

Teraz plasterki jabłka należy obrać. Można to zrobić przez sito, rozcierając całą masę na kawałki lub łyżką oddzielając skórkę od skórki.

W powstałym musie jabłkowym zagotuj zukor, ponownie postaw na duży ogień i gotuj puree przez 15 minut. Następnie przekształcamy ją za pomocą dodatkowego blendera w jedną masę.

Deco jest pokryte pergaminem i natłuszczone mała ilość olejek roslinowy. Najłatwiej jest usunąć gotową pastylkę z pergaminu. Na pergaminie rozprowadź mus jabłkowy w gładką kulę.

Wkładamy dekorację do piekarnika i suszymy piankę marshmallow w temperaturze 130 stopni przez rok, powtarzamy i myjemy drzwiczki przez godzinę. W tym celu po prostu umieszczam łyżkę pomiędzy drzwiczkami a piekarnikiem.

Pianka jabłkowa jest gotowa i wygląda tak. Gdy jest gorące, będzie lekko miękkie, zalewamy, po prostu odstawiamy w temperaturze pokojowej, aż ostygnie i stwardnieje. Aby ułatwić wyjmowanie z pergaminu, od razu odetnij pergamin nożyczkami od pianki.

A teraz podnosząc z jednej strony, zdejmij piankę z pergaminu i spal skórkę z bułki.

Mamy te bułki z pastą jabłkową.

A jeśli chcesz sprawić takie pieszczoty swoim bliskim, to owiń rulon skóry pergaminem, przewiąż nitką lub jasnym ściegiem i włóż do pięknego pudełka. Słodki prezent jest gotowy!

Kawałek takiego słodkiego deseru nie zaszkodzi, tak jak jesz dziś wieczorem. Pyszne!