Jak zrobić napój owocowy korisny Napój owocowy żurawia: jak zrobić yogo domowe shvidko i pikantne. Rizne. Cechy przygotowania napoju owocowego z żurawiny

Tradycyjnie soki owocowe przygotowywane są z jagód leśnych i ogrodowych z dodatkiem miodu i świeżego soku. Przyjdź z żurawiem, borówką brusznicą, lokhiną, jeżyną, wiśnią, maliną, porzeczką i maliną moroszką. Jeśli wiesz, jak prawidłowo ugotować sok owocowy, możesz zachować wszystkie jagody w napoju.

magazyny

Miód 3 łyżki. Woda 1 litr Jagodi 1 kl.

  • Liczba porcji: 4
  • Godzina przygotowania: 10 hvilin
  • Czas przygotowania: 15 hvilin

Jak zrobić sok owocowy: stare przepisy

Najlepszy sok owocowy pochodzi ze świeżych, letnich owoców lub można go peklować i zamrażać. W przypadku smutku, aby rtęć była czysta, najpierw posortuj jagody.

Przygotowanie napoju Badory jest trudne:

  1. Jagody Vimiti Rosem'yat i Vichavit s_k.
  2. Masę, która wypłynęła po ugotowaniu, zalewamy wodą, dodajemy miód i doprowadzamy do wrzenia.
  3. Zmień ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 12 minut.
  4. Po ugotowaniu wlać sok jagodowy i przesączyć.

Zimą najlepiej rozgrzać, a latem schłodzić, można dodać kostki lodu. Jeśli któryś z członków Twojej rodziny cierpi na alergię na produkty szpitalne, zamiast miodu weź taką samą ilość miąższu. Dla pikanterii można dodać sok z cytryny, cynamon, goździki, miętę i anyż. Dodaj mieszaninę na 5 minut przed jej gotowością.

Inną metodą przygotowania owoców z kory jest gotowanie całych owoców z miodem lub cukinią. Następnie zmiksuj powstałą masę z sokiem powstałym po przeciśnięciu jagód przez sito.

Jak długo gotować sok owocowy - pozwól mu usiąść pod serem. Pij ze świeżych jagód i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut w ogniu. Jeśli weźmiesz mrożone owoce, musisz ugotować co najmniej 10 khvilinów. Przygotowując napój owocowy i robiąc dżem, godzina przygotowania napoju skróci się do 3-5 godzin.

Zimowy napój owocowy na bazie mrożonych jagód

Nie trzeba go gotować, w przeciwnym razie czas gotowania znacznie się wydłuży. Do napoju owocowego będziesz potrzebować:

  • mrożone jagody – 150 g;
  • woda – 1 l;
  • Piasek ogórkowy – 3 łyżki.

Doskonałym wyborem będzie mieszanka 100 gramów czarnych porzeczek, pół szklanki pary i 2 łyżek. borówki.

Metoda gotowania:

  1. Owoce posypać koperkiem, podsmażyć zukor, przykryć pokrywką i owinąć ręcznikiem.
  2. Leż w ciepłym miejscu przez 3 lata.
  3. Wyciśnij jagody, przefiltruj wodę.

Sok do picia może być ciepły lub schłodzony.

Gdy tylko nadejdzie czas, przygotuj słodki napój żurawinowy. Jagody zmiel blenderem, połącz z cukinią i przechowuj w lodówce. Przed wypiciem sumiszu należy go rozcieńczyć wodą i pić herbatę do momentu, aż zacznie smakować.

Napój z kory nie tylko wytwarza gamma sprague i nasyca organizm witaminami. Jest przydatny przy grypie i przeziębieniu, fragmenty mają działanie tonizujące, przeciwzapalne i sechogeniczne.

Istnieje wiele sposobów przygotowania soku owocowego z gotowanych lub świeżych owoców i jagód. Tak czy inaczej, przygotuj składniki ostrożnie. U zimowa godzina Morsi można przygotować z letnich przetworów, a jako zimny napój sok vikory można przygotować na bazie naturalnych jagód i owoców.

Jak przygotować i konserwować jagody?

Do prostego napoju z owoców jagodowych wystarczy sezonowo tylko zukor, woda i sok owocowy. Przepis na przygotowanie napoju podaje różnorodne jagody, owoce, a nawet warzywa korzeniowe. Trwają przygotowania do letnich darów natury. A może by tak zjeść trochę owoców i jagód?

Nowoczesna technologia pozwala PGR-om konserwować zebrane produkty jagodowe przez kilka miesięcy. Oznacza to, że w sezonie można przygotować napój owocowy z mrożonych jagód i owoców. Ten napój z brązowymi jagodami niczym nie różni się od wersji letniej: po zamrożeniu w jagodach wszystkie witaminy i minerały zostają zachowane.

Możesz zamrozić dowolne jagody i owoce. Przed przechowywaniem syrop owocowy należy go umyć, oczyścić i osuszyć, rozprowadzając go w cienką kulkę na czystym ręczniku. Umieść przygotowane jagody w zamrażarce i ustaw tryb zamrażania. Jeśli potrzebny będzie sprzęt chłodniczy, panowie stracą więcej niż wystarczającą ilość porcji preparatu, zanim będą mogli ugotować napój owocowy z mrożonych jagód.

Junior aktualna opcja Piję go z przecieru owocowego przygotowanego bez gotowania. Aby zachować jagody, wystarczy je zmiażdżyć i wymieszać z równą ilością miąższu. Puree można przechowywać w lodówce, w słoikach. Dzięki tej metodzie można zaoszczędzić większość witamin. Puree można wykorzystać jako tradycyjny dżem.

Starożytna metoda przygotowywania jagód polega na ich moczeniu. Do tej metody nadają się tylko borówki i żurawiny: mają działanie antyseptyczne i są konserwowane w swojej naturalnej postaci bez żadnych dodatków. Musisz posortować jagody, opłukać i wysuszyć. Włóż do słoików wielkości dłoni i zalej zimną, przegotowaną wodą. Pod plastikowymi osłonami przedmiot można przechowywać w lodówce lub chłodni do wiosny.

Metody przygotowania soku owocowego

Przygotowanie napojów owocowych w domu jest łatwe. Istnieją następujące metody przygotowania własnego napoju:

  • mieszanie soku i wody bez obróbki termicznej;
  • przygotowanie soku owocowego z miąższu wiwarium;
  • Vikoristannya z gotowego puree z dżemu chi.

Najprostszym sposobem jest zmieszanie soku i wody. W tym celu wyciśnij sok, aby go rozcieńczyć i dodaj sól, aż będzie smakował. Ta opcja jest odpowiednia tylko w przypadku niektórych rodzajów sera, ponieważ nie wszystkie owoce mają miąższ, który jest łatwo wchłaniany przez sok. W ten sposób łatwiej jest pracować z sokiem owocowym z mrożonych jagód: po zamrożeniu i rozmrożeniu miąższ owocu rozpadnie się i łatwiej będzie go wycisnąć.

Aby usunąć nadmiar soku, który zgubił się w mezze, użyj innej metody. Gotuj przez krótką godzinę. Gdy zupa będzie gotowa, wymieszaj ją z sokiem. Ponieważ gotujesz sok owocowy, aby zachować witaminę C, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo go przygotować w ten sposób.

Varenya, jako podstawa napoju owocowego, jest stosowana w takich przypadkach, jeśli trzeba przygotować napój. Należy pamiętać, że w klasycznym przygotowaniu praktycznie nie ma pozbawienia witaminy C, dlatego lepiej zrobić puree, aby nie gotować bez gotowania. Algorytm przygotowania soku owocowego w tym przypadku jest taki sam (do wody wmieszaj kilka łyżek dżemu), a po wypiciu skórka będzie bogatsza.

Przepis na klasyczny napój owocowy z jagodami

Aby przygotować sok owocowy według tego przepisu, podążaj za dowolnymi owocami i jagodami. Możesz wziąć szprota Różne gatunki ser, dzięki czemu Twój napój będzie soczysty i brązowy. Wymagany:

  • 0,5 kg produktów owocowych i jagodowych;
  • 100 g soku jabłkowego (możesz wziąć więcej lub mniej);
  • 0,8-1 litra wody.

Należy określić jagody i owoce przeznaczone do napojów owocowych. Miękkie odmiany można łatwo rozgnieść pastą lub widelcem, większe można przepuścić przez maszynkę do mięsa lub szybko zmiksować. W rezultacie może wyjść owsianka, z której można wycisnąć sok.

Wycięty rdzeń należy odłożyć, a sadzonki umieścić w rondlu i przykryć koperkiem. Ciesz się smakiem.

Różne rodzaje jagód o delikatnym miąższu i grubej skórce (porzeczki, wiśnie, żurawiny itp.) można pozostawić bez gotowania. W takim przypadku miazga pozostaje w posypce, aż do całkowitego opróżnienia. Napar przetworzyć i wymieszać z wcześniej wyciśniętym sokiem. Można dodać więcej kukurydzy do spożycia.

Ponieważ miąższ owoców jest bogaty (krzew, jeżyna, jabłko itp.), Po wyciśnięciu soku miąższ należy zagotować. Będziesz więc mógł wyciągnąć z niej maksymalnie brązowe przemówienia. Aby prawidłowo ugotować sok owocowy, oznacza to, że nie należy podgrzewać więcej niż 5-7 napojów. Łatwiej jest dodać tsukor w trakcie gotowania. Ochłodzić wodę, odcedzić i wymieszać z sokiem.

Zaleca się schłodzenie przygotowanego napoju przed podaniem jako napój zimny. Następnie wlać do kelikhów i podawać z lodem. Bazując na podstawowym przepisie można skomponować wiele wariantów drinków, a także przygotować własny wytrawny napój owocowy z mrożonych malin i innych odmian sera.

Napój na przeziębienie

W tym celu należy przygotować niezbędne jagody o mocy naturalnych antybiotyków: żurawinę, borówkę brusznicę czy rokitnik. W takim przypadku napój owocowy wyjdzie w sam raz. Zamiast witaminy C i kwasów owocowych dodaje się piwo ale i inne brązowe owoce, które pomagają obniżyć temperaturę i wzmocnić układ odpornościowy.

Jagody (200-250 g), róża i vichavit sik. Na miąższ wlać koperek (500 ml) i odstawić do ostygnięcia. Odcedzić, wymieszać z sokiem i dodać miód. Kiedy jest zimno, sok jagodowy jest lepszy niż picie ciepłych podrobów.

Zimny ​​napój owocowy z miętą

Dodając do napoju aromatyczne zioło, możesz wypić nieoczekiwany napój owocowy, który przypomina koktajl Mojito firmy Vidom. Do przygotowania potrzebujesz:

  • borówka brusznica - 300 g;
  • woda - 1 l;
  • tsukor delektować się;
  • odłamek świeżych liści mięty.

Borówkę rozgnieć, posyp koperkiem, dodaj pokruszone liście i zukor. Pojemnik umieścić w łaźni wodnej i moczyć przez 1 rok. Ostudzić i przecedzić. Podawaj drinka w kelichach jako koktajl, możesz dodać lód i udekorować odrobiną mięty.

Grzane wino bezalkoholowe

W zależności od sposobu przygotowania, do napoju pikantnego zalicza się również napój owocowy. To przepis na napój owocowy z mrożonych jagód, ale przetwarza się je w taki sam sposób, jak świeże. Będziesz potrzebować:

  • świeże lub czarne jagody, a także jagody i inne niezbyt kwaśne odmiany z sokiem musującym (200-250 g);
  • woda (500 ml);
  • przyprawy do smaku (cynamon, goździki, pieprz, imbir);
  • tsukor ta miód - dla bazhannyam.

Wyciśnij sok i polej posypką miąższ. Umieść tam wymagane przyprawy i gotuj przez 3-4 minuty. Odcedzić i wymieszać z sokiem, dodając miód i cukinię. Pij gorąco i chłodno.

Inne przepisy na soki owocowe

Najłatwiej jest zrobić sok owocowy z dżemu. Aby uzyskać płynne przygotowanie, weź 1 butelkę schłodzonej przegotowanej wody, dodaj dżem lub syrop dżemowy, wymieszaj. Napój gotowy przed wypiciem.

To kolejny sposób na ugotowanie soku owocowego ze słodkich przetworów owocowych. W tym przypadku należy je zbierać tak samo jak świeże lub mrożone jagody. Do tej metody najlepiej nadaje się gotowany dżem. Produkt jest zdemontowany gorąca woda doprowadzić do wrzenia.

Aby usunąć nadmiar jagód, po oczyszczeniu przecedź je przez gazę i sito. Składniki mogą się różnić, ale na 1 część dżemu należy użyć około 3 części wody.

Z soków konserwowych na zimę można przygotować napoje owocowe jagodowe. Z tą metodą wygląda to tak samo, jak przy przygotowywaniu napoju z dżemu. Dodać żywność w puszkach, rozcieńczyć przegotowaną wodą i dodać cukier lub miód dla smaku. Oprócz samego soku napój owocowy ma niższą koncentrację i mniejszą ekspresję smaku jagód. Łatwo go zrobić z rokitnika, wiśni lub innego soku ze względu na wysoką kwasowość.

Sok owocowy można konserwować. Syropu owocowego nie gotujemy w ten sposób, jak przy przygotowywaniu zimowych kompotów, lecz zasypujemy raz koperkiem i zakręcamy słoik. Aby jagody były soczyste i brązowe, należy wziąć około 2 butelek przygotowanych jagód (można dostać różne rodzaje), umieścić je w sterylnym 3-litrowym słoju i zamknąć miąższem (2 butelki). Zagotuj wodę, ostrożnie wlej do słoika do krawędzi, zwiń i odwróć pojemnik. Zawiń i przykryj na 8-10 lat. Następnie natychmiast zabierz comorę z jezior.

Z warzyw można przygotować sok owocowy. Przygotuj go ze słodkich warzyw korzeniowych: marchwi, buraków, strumyków itp. Obierz i zetrzyj warzywa. Wyciśnij sok i wyciśnij miąższ w taki sam sposób, jak podczas przygotowywania napoju owocowego ze świeżymi jagodami. Aby dodać imbir i inne przyprawy, dodaj przygotowanemu napojowi kwaśny smak sokiem z cytryny.

Przez długi czas napój ten usuwano prostą metodą - napełniano leśne jagody wodą ze studni, a sok owocowy przechowywano w zamkniętych naczyniach w pobliżu drzewa. Napoje destylowano nie tylko do leczenia szparagów, ale napój owocowy z żurawiny i borówki brusznicy stosowano jako środek przeciwgorączkowy w leczeniu chorych. W tym artykule znajdziesz wszystko na temat przygotowywania napojów owocowych ze świeżych i mrożonych jagód, w tym ogrodowych: rokitnika, porzeczek, arusu, malin. Jak prawidłowo przygotować sok owocowy: uniwersalne przepisy na napoje owocowe

Mors – tradycyjny orzeźwiający napój kuchni rosyjskiej

Nie wiadomo, gdzie znaleziono sok – historycy nie wpadli jeszcze na ani jeden pomysł na temat tego popędu, ale od XV wieku w najgłębszych rosyjskich wioskach zasiedlano go w celu leczenia spragi i jako środka leczniczego. Napój owocowy sporządzano z różnych jagód zebranych od lisa, a dla smaku dodawano naturalny miód. Podstawą napoju owocowego była woda źródlana.

Morsi zachowuje wszystkie korzenie mocy świeżych jagód

Rozkoszowali się osłabionym zdrowiem napojami owocowymi, zwalczali gorączkę i pili w godzinie słońca. Kora napoju owocowego była już oznaczona, gdyby nikt nie analizował produktów pod kątem obecności witamin i minerałów z kory. Dopiero później ustalono, że odpowiednio przygotowany sok owocowy może przydać się rządzącym i pomóc w leczeniu poważnych chorób.

Pikantny napój bogaty w witaminy i mowę:

  1. Kwasy organiczne pomagają normalizować pracę jelit i ograniczać chorobotwórczą mikroflorę.
  2. Pektyna – stymuluje rozwój procesów obrzękowych, normalizuje rabarbar we krwi.
  3. Grupa witamin A; W; PP są niezbędne w procesie normalnego życia organizmu człowieka.
  4. Mikro i makroelementy – dodają wartości do tkanki mięsnej i kostnej, zmniejszają aktywność mięśnia sercowego, poprawiają zdrowie skóry i normalizują pracę serca.

Wspaniale!

Pyszny sok wiśniowy, regularnie pijany, obniża poziom cholesterolu, a picie czarnego groszku zmiękczy ścianki naczyń.

Korzyści z soku owocowego dla ludzkiego organizmu

  • Przeciwwskazania i środki ostrożności dotyczące napojów owocowych infuzowanych ze świeżymi lub mrożonymi jagodami:
  • Napój owocowy Ozhin jest przeciwwskazany do stosowania u osób z zaburzeniami niro.

Wiadomo, że soki jagodowe powodują objawy alergiczne (senność, zwiotczenie skóry, cukrzyca u małych dzieci) u osób podatnych na choroby alergiczne.

  • Sok owocowy z czarnego groszku działa ostro na przewód pokarmowy i nie jest zalecany przy zapaleniu żołądka, infekcji przewodu pokarmowego lub jelitach.

Porada. Kupując gotowe napoje owocowe, przynieś je z powrotem do magazynu wraz z wodą – niedopuszczalny jest dobór sztucznych berberysów, dodatków chemicznych i substancji słodzących.

Gotowy sok owocowy ze świeżych jagód - przepisy ludowe

Przygotuj napój owocowy ze świeżo zebranych jagód leśnych lub ogrodowych - świetnie nadają się do tego maliny, maliny moroszki, borówki brusznicy, żurawiny, aromatyczne słoneczniki, pomarańcze, gorobina, kalina, jeżyny i inne jagody.
Łodygę jagody należy dokładnie zmiażdżyć i lekko osuszyć. Następnie ser przełożyć do emaliowanego pojemnika (rondla lub wysokiej miski), zalać zimnym czysta woda i doprowadzić do wrzenia.

Proszę!

Zagotuj sok owocowy, aż będziesz mógł zagotować sok jagodowy, aż przestanie się gotować i zaparzyć wodę.

Jagody wyciśnij, sok przecedź przez gazę, dodaj żukor i miód do smaku. Gotowy napój wlewa się do czystych kubków lub słoików i przechowuje na zimno.

To podstawowy przepis na przygotowanie soku owocowego ze świeżymi jagodami; po ugotowaniu można wprowadzić kilka zmian: zestaw jagód, zastąpienie zuru miodem, dodanie ziół itp.

Ważny!

Nie wlewaj miodu do wrzącego soku owocowego, ponieważ zmniejszy to uzdrawiającą moc miodu. Najlepiej dodać go do zimnego (ciepłego) napoju.

Napój owocowy na bazie mrożonych jagód

Napój Cory można przygotować z mrożonych jagód. Do którego można vikorist, czy to sad, przygotowany wcześniej. Rozmrożone już jagody przekładamy do rondelka, dodajemy 100 ml koperku i miksujemy na puree. Cienkie jagody są gorętsze w soku, dlatego należy je szczególnie ostrożnie rozgnieść. Przygotowując mrożone wiśnie, pestkowce i wiśnie do napojów owocowych, można uniknąć usuwania szypułek z jagód – smród zniknie na wierzchu po przeciśnięciu puree przez gazę.

Proszę!

Zamrożone jagody, które nie zostały wcześniej obrane z szypułek przed przygotowaniem napoju owocowego, następnie zalewa się zimną wodą, myje i sortuje.

W przemyśle winiarskim Morsi jest szeroko stosowany do przygotowywania naparów z lukrecji. Ponieważ ważne jest przygotowanie nalewki z jagód w domu, napój owocowy można przygotować zgodnie z przepisem na przygotowanie napoju.

Gotowanie soku owocowego z dźwigu: wideo

Mors iz yagid: zdjęcie



Mors może być inspirowany tradycyjnymi smakami kuchni rosyjskiej. Zaczęli przygotowywać coś takiego. Zwyczajowo do tego zimnego napoju dodawano miód. Z biegiem lat receptura była zmieniana i do napoju owocowego dodawano inne składniki. Teraz zagotuj sok owocowy z porzeczek, żurawiny, borówek, wiśni, malin i innych jagód i owoców, dodaj nie tylko żukor, ale także miód.

Napój owocowy jest jeszcze smaczniejszy i zawiera napój cynamonowy. Zawiera witaminę C, PP, B2, a także sole mineralne i pektynę. Napój ten może pomóc w leczeniu grypy i różnych przeziębień.

Jeśli chcesz przygotować pikantny i słodki napój owocowy, postępuj ściśle według następujących zasad:

  • Jeśli chcesz pozbyć się zdrowego i brązowego soku owocowego, zastąp zukor miodem.
  • Przed przygotowaniem napoju owocowego zamroź jagody i owoce.
  • Nie vikorize poshkodzhenі i zgniłych jagód.
  • Aby dodać smaku napojowi owocowemu, dodaj cynamon, goździki lub miętę.
  • Aby napój owocowy był bardziej pikantny, przed przygotowaniem napoju posyp jagody koperkiem.
  • Nie gotuj soku owocowego przez wskazaną godzinę. Możesz cieszyć się tym smakiem.
  • Nie miel jagód w metalowym naczyniu; lepiej zmielić drewniane przybory.

Przepisy na robienie soku owocowego

Mors z dźwigu

Co jest potrzebne do przygotowania soku z żurawiny:

  • Żuraw (mrożony lub świeży) 500 gr.
  • Woda 1,5 l.
  • Skórka cytrynowa 1-2 łyżki. l.
  • Zukor do rozkoszowania się.
  • Jeśli jagody są zamrożone, rozmroź je i napełnij wodą na 3 minuty. Świeże jagody wystarczy umyć i posypać koperkiem.
  • W rondelku zagotuj wodę i lekko ostudź.
  • Zmiel jagody, aż staną się owsianką. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub noża. Następnie przetrzyj masę przez sito.
  • Do wody włóż startą żurawinę, skórkę z cytryny i zukor. Przykryj rondel pokrywką, wlej sok owocowy i pozostaw do zaparzenia na 30-40 minut.
  • Do napoju owocowego dodać sok żurawinowy, wszystko wymieszać i dodać do soku kolejne 10 drinków.



Napój owocowy z czarnej porzeczki ze skórką pomarańczową.

Co jest potrzebne do przygotowania soku z czarnej porzeczki ze skórką pomarańczową:

  • Czarna porzeczka 400-500 gr.
  • Tsukor 3-5 łyżek. l.
  • Skórka pomarańczowa 3 łyżeczki.
  • sok z cytryny 2 łyżeczki.
  • Zukor waniliowy 1 opakowanie.
  • Woda 700-800ml.
  • Posortuj jagody, opłucz je pod wodą i usuń łodygi.
  • Skórkę pomarańczową zalej wodą i zagotuj. Następnie dodaj inicjały i waniliowy tsukor. Gotuj przez 5 minut.
  • Dodajemy wodę ze skórki i czarnej porzeczki i całość zagotowujemy. Wydaj 10 hvilinów.
  • Dodaj|dodaj| Do soku dodać sok z cytryny i pozostawić do ostygnięcia.



Orzeźwiający napój owocowy

Co jest potrzebne do przygotowania orzeźwiającego napoju owocowego:

  • Agrus 100 gr.
  • Winogrona 150 gr.
  • Porzeczki 100 gr.
  • M'yat do rozkoszowania się.
  • Filet z estragonu.
  • Pomarańczowy 1 szt.
  • Woda 600ml.
  • Zukor 3 łyżki. l.
  • Sortuj winogrona i porzeczki. Usuń wszystkie łodygi i liście owoców.
  • Miętę i gałązkę estragonu opłucz pod zimną wodą.
  • Obierz pomarańczę, usuń łodygi i pokrój ją na średniej wielkości kawałki.
  • Wlać wodę do rondla i doprowadzić do wrzenia. Następnie na patelnię dodajemy żukor, miętę i estragon. Gotuj przez 5-7 minut.
  • Umieść porzeczki, winogrona i winogrona w wodzie. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i zdjąć z ognia. Zaparzaj napój owocowy przez 10-15 minut.
  • Dodaj|dodaj| Przygotuj napój owocowy z plasterkami pomarańczy i zaparzaj przez kolejne 5 minut.

Przygotowany napój owocowy może stać przez kolejne 2-3 lata. Dzięki temu możesz odkryć smak jagód i owoców oraz cieszyć się aromatycznymi i pikantnymi napojami. Sok owocowy można podawać na zimno lub na gorąco.

Sok z żurawiny jest źródłem witamin. Z przepisu na sok żurawinowy może skorzystać każdy, kto może pomóc chronić odporność bliskich, zachować sylwetkę i po prostu zadbać o dobrą kondycję. Kompoty, napoje owocowe, koktajle detoksykujące... Wiemy jak przygotować najsmaczniejsze drinki z żurawiną i jak dodać składniki.

Przygotuj najsmaczniejszy sok z żurawiny zamiast świeżych jagód, które często są sprzedawane na rynku. Technologia nie ma wad.

Ale żuraw mitty marnuje lewą część brązowych rzek, gdy ktoś utknie na wspinaczce.

Dlatego należy go rozetrzeć w drewnianym moździerzu, przecisnąć przez plastikowe sito lub gazę i gotować w kadziach z emaliowaną, nieprzywierającą powłoką (lub jakimś stopem, który nie utlenia się).

Na 2 butelki wody potrzebujemy:

  • jagody żurawiny – 200 g;
  • tsukor – 50 g (3 łyżki);
  • woda – 700 ml.

Jagody są myte, lekko suszone, mielone w drewnianym lub kamiennym moździerzu, przeciskane przez gazę lub kruszarkę. Napełnij makukhę wodą, postaw chochelkę na kuchence i zagotuj. Woda zaczęła trochę odpływać, mieszaliśmy ogień do minimum i gotowaliśmy na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut przy najsłabszym miejscu. O tej godzinie mieszamy kurkumę tak, aby rozbić wszystkie kryształki.

Sok owocowy po ugotowaniu mąki przetworzyć i ostudzić do temperatury pokojowej. Teraz cienkim strumieniem dodaj sok i zukr, dokładnie mieszając. Napój gotowy! Ten napój owocowy wychodzi „żywy” - przetwarzanie jest delikatne i pozwala zaoszczędzić całą cenną moc jagód. Lekarze potwierdzają, że taki napój owocowy szybko „zabija” drobnoustroje grypy i w ciągu jednego lub dwóch dni stawia osobę na nogi przed przeziębieniem.

Przygotowane z mrożonych jagód

Sok żurawinowy z mrożonych jagód nie jest smakowany, gdy jest przygotowywany ze świeżych owoców. Żuraw oszczędza większość swoich cennych zasobów po zamrożeniu, zwłaszcza wstrząsy. Jeśli chcesz, żeby bliska Ci osoba zaczęła pić, pobiegnij do supermarketu po dźwig i przygotuj zdrowy napój.

Wymagane składniki:

  • dźwig 400-500 g;
  • 2 litry wody;
  • Butelka Tsukru.

Jeśli nie lubisz lukrecji w swoim napoju, zmień część cukinii.

Jagody umieszcza się w kadzi bez rozmrażania. Smażymy cukinią, odciskamy drewnianą wyplatarką, aż pojawi się sok. Napełnij go wodą. Postaw na kuchence i podgrzewaj, aż na powierzchni pojawią się żarówki.

Nie można doprowadzić napoju do wrzenia – silna obróbka cieplna niszczy witaminy zawarte w żurawiu. Wystarczy dokładnie podgrzać kompot, a następnie zmniejszyć ogień do minimum.

Odcedzamy 20 napojów, po czym przetwarzamy sok i schładzamy. Napój można podać jeszcze efektywniej: brzegi kolby zwilża się wodą, a następnie zanurza w miazgę. Picie przez słomkę!

W multivartach

Żuraw jest uwielbiany w Ameryce - rośnie tam wszędzie, zapełniając cały obszar lądowy od Chicago po Kanadę. Amerykanie już uwielbiają robić sosy z żurawiami i ważne jest gotowanie napojów owocowych w powolnej kuchence: urządzenie pozwala nie „pomylić” z puree z jagód, ale przygotować napoje do leczenia żurawi.

Będziemy potrzebować: butelka czystych żurawi, butelka tsukru, trzy butelki wody.

Gotowane w multivartach „w stylu amerykańskim”:

  1. Umieść jagody na dnie miski wielofunkcyjnej.
  2. Całość pokryta ogórkiem.
  3. Napełnij go wodą.
  4. Włącz tryb „gotowania” lub ustaw tryb dodatkowy na 10 minut. To w zupełności wystarczy, abyśmy mogli w całości przygotować napój owocowy.

Po zakończeniu procesu multicooker jest mokry, sok jest przetwarzany, wlewany do smalcu i schładzany. Gwoli uczciwości istotne jest, że trunek będzie raczej kompotem, czyli najmniej ważnym dla każdego napojem owocowym. Chcę delektować się tym nowym cudem!

Napój z dodatkiem jabłek

Napój z żurawiny cudownie pęcznieje w upalny letni dzień, kiedy wydaje się, że z zadymionej plamki nic nie wyróżnia się. Już kilka gałek kompotu zapewni długotrwałe uczucie chłodu i natychmiast doda sił.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • butelka żurawina (surowe lody);
  • 2 jabłka z kwaśną lukrecją;
  • 2 litry wody.
  • Miód tsukor chi ze smakiem (ja radimo dodaj 0,5 butelki).

Żuraw jest mielony z cucrum. Jabłko obrać z rdzenia, pokroić w plasterki, dodać do jagód. Napełnij sumisz owocowo-jagodowy wodą. Podpalamy i dobrze podgrzewamy chochlę. Gorący napój zaczyna się gotować, zmień ogień na minimalny i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Mieszanka jagodowo-jabłkowa jest przetwarzana, wlewana do grzyba i schładzana. Podawane w kelichach, udekorowane listkami mięty.

Mors z korzeni żurawia i imbiru

Połączenie żurawi z imbirem będzie pożądane przez wszystkich zwolenników modnych diet detoksowych: te dwa składniki tworzą unikalną dla władz mieszankę o silnym działaniu oczyszczającym. Tylko uważaj z imbirem, bo „podkręci” i delikatnie podkreśli naturalną pikantność jagód żurawiny.

Przygotowany do koktajlu detoksykacyjnego:

  • korzeń imbiru – 5 g;
  • dźwig 200 g;
  • miód - 3 łyżki.
  • woda – 1 l.

Żuraw wymieszać z miodem i zmielić na owsiankę miodowo-jagodową. Napełnij wszystko wodą i podgrzej trochę na kuchence. Wypij ciepły napój, trzy startego imbiru. Przykryj szczelnie pokrywką, aby w końcu „otworzyła się” pod wpływem ciepła, przekazując swój aromat i miłosną moc.

Chodźmy się upić.

W trakcie.

Podawane do wysokich kelikhów koktajlowych. Taki napój dobrze jest pić o poranku – dodaje energii. Możesz vikoristovat bezpośrednio ze szczytu żurawia - dobrze jest oczyścić przewód skoliowo-jelitowy.

Sok z żurawiny Cory z cierniem

  1. Żuraw i cierń - dwie dawki witaminy C. I pić z mieszanką niebieskich jagód, pić nie więcej niż kavę, w przeciwnym razie nie wyrządzają szkody organizmowi. Do przygotowania potrzebne będą: butelka jagód żurawiny, pół butelki shishiny, butelka ogórka i drugi litr wody.
  2. Jak przygotować napój:
  3. Suche jagody cierniowe zalewa się koperkiem.
  4. Pozostaw termos na kilka godzin.
  5. Zmiel jagody żurawia z zur.
  6. Sok jest widoczny przez gazę.
  7. Shipshinny Vіdvar jest w toku.

Dostępne w Nowym Crane Sik.

Wymieszajmy.

Napój gotowy! Można pić na ciepło lub na zimno – wybierz sam. Wino jest pyszne niezależnie od tego, jak wyglądasz. Ważne jest, aby spożyć go na kilka lat przed wyjazdem: w ten sposób witaminy zostaną szybciej wchłonięte.

Przepis na gotowanie z miodem

Wystarczy wymieszać, miodu nie można za bardzo podgrzać.

W upale traci się całą moc i charakterystyczny słód.

  1. Zmiel żurawinę z miodem, aż sok będzie widoczny.
  2. Napełnij ciepłą wodą (35-40 stopni).
  3. Dokładnie wymieszać.
  4. Pod okładką znajduje się 60 piór.

Przetwórz napój owocowy, wlej go do glazury i podawaj na wysokim kelikhu, udekorowanym miętową laską cynamonu.

Korisni vlastivosti

Morse jest bezpośrednim „reduktorem” wszystkich kory, które sama natura dała żurawiom. Ludzie nazywają go długotrwałym antybiotykiem ze względu na jego silne działanie antybakteryjne. Jagoda zawiera fruktozę, glukozę, sacharozę, która łagodzi kwasowość żurawiny, dzięki czemu może być spożywana przez przeciętnego człowieka (choć nie jest to owoc dla każdego).

Kwasy organiczne przynoszą maksymalne korzyści człowiekowi:

  • Szczawlewa;
  • benzoes;
  • jabłko;
  • glikol;
  • cytrynowy;
  • henna.

W żurawiach zapachy są harmonijnie zrównoważone i całkowicie wchłaniane przez organizm. Jagody są również cenne w witaminach, w tym w rzadkim kwasie B9, a także w magnezie, potasie i srebrze.

Sok z żurawia z wilgocią z powodu nierówności

Lekarze zalecają picie soku owocowego w czasie ciąży- ma lekkie działanie tnące i usuwa nadmiar płynu z organizmu. Obrzęk, szczególnie w późnych stadiach pochwy, wywołuje gestozę (pod wpływem nacisku, niebezpiecznego ruchu zasłon).

Podobno nabryaki potrzebuje litra soku żurawinowego dziennie, a profilaktycznie wystarczą dwie butelki – rano i wieczorem. Przed zasłonami (po 37 latach) butelka wystarczy na 2-3 dni.

Żuraw charakteryzuje się dużą zawartością flawonoidów – przeciwutleniaczy, które zagęszczają ściany naczyń krwionośnych matki, poprawiają ukrwienie i regulują procesy metaboliczne. I jest przyjazny dla kwiatów owoców.

Leczenie zapalenia pęcherza moczowego, sok żurawinowy na zapalenie pęcherza moczowego

Sok z żurawiny należy pić do czasu leczenia choroby układu sechostanowego. Jako naturalny środek antyseptyczny zabija bakterie chorobotwórcze, w krótkim czasie zmieniając strukturę organizmu człowieka z najlepszymi wynikami.

Mors jest skuteczny w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego, zwłaszcza we wczesnych stadiach, jeśli występują oznaki choroby.

Zaawansowane formy soku żurawinowego naturalnie nie wibrują, ale podczas terapii lekowej lekarze zawsze wypijają jedną lub dwie butelki soku żurawinowego dziennie.

Jak pić sok owocowy podczas karmienia piersią?

Młode matki często boją się pić sok żurawinowy po daszkach, wiedząc, że jagody, podobnie jak wszystkie czerwone warzywa i owoce, są potencjalnym alergenem dla dzieci. Okazuje się, że winowajcą jest Ale Crane. Ta jagoda jest uważana za hipoalergiczną i jest dozwolona dla matek, które ukończyły rok.

W przypadku napojów owocowych dla karmionych piersią:

  • wzbogaca mleko w witaminy i mikroelementy;
  • zmniejsza ryzyko przeziębień u matek przez cały rok;
  • łagodzi objawy chorobowe w sezonie grypowym bez stosowania tabletek;
  • poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego matki (jeśli pijesz sok owocowy bez filtrowania, z jagodami).

Jagoda cynamonowa jest jeszcze bardziej pikantna: lekka goryczka, wyraźna cierpkość i pikantność, którą można dodać do napoju, nie tylko dla dorosłych. Dzieci również chętnie piją soki jagodowe, zwłaszcza że mają silny zapach. Otwórz dla siebie dźwig, przygotuj za jego pomocą kompot i morsi. Niech Twoi bliscy będą zdrowi i szczęśliwi.

Podziel się ze znajomymi lub zapisz dla siebie:

Korzystne...