Cupcake aux prunes délicieux blog. Un cupcake très savoureux aux saveurs et aux épices ! Muffins aux prunes - recette pour faire des gâteaux à base de miettes avec photos

Cannelle, gingembre et muscade ! Découvrez à quoi ressemble ce « bouquet » miraculeux : stigli, violet avec un « brouillard » bleu sur les fûts de prune ; le parfum succulent et le goût des épices ; une pâte croustillante et un léger éclat croustillant !.. Ce cupcake m'a enchanté, tout comme deux autres biscuits épicés - un cupcake au chocolat avec du vin et un cupcake pomme-Rodzinka, vous vous souvenez ? Alors réessayons, jusqu'à ce que les pruniers nous offrent généreusement des cadeaux et nous saupoudrent d'une douce planche violette provenant des fruits pourris !

J'ai ajouté du gingembre et du curcuma à mon cupcake pour le rendre plus brillant et plus aromatique ! Mieux encore, le gingembre est excellent pour améliorer l’immunité et le curcuma aide à préserver la mémoire. Ainsi, le cupcake sera non seulement juteux, mais aussi brun – et c'est un avantage considérable pour les VIP !

Ingrédients:

Tsukor - 150 g;
Beurre Vershkov – 200 g;
Oeufs – 4 pièces;
Borochno - 200g;
Cannelle – 0,5 cuillère à café ;
Craie de gingembre – ¼ cuillère à café ;
Pois muscade - ¼ cuillère à café ;
Curcuma – 1/6 cuillère à café ;
Rozpushuvach – 1 cuillère à café garnie ;
Cognac – 1 cuillère à soupe ;
15 à 20 prunes, émerveillez-vous devant leur taille.

Spectre de yak :

La pâte est préparée de manière très similaire à notre tarte aux abricots préférée et est si délicieuse, quelle que soit la grande quantité de fruits !

Battre le beurre ramolli au batteur avec les courgettes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez les œufs un à un, après avoir battu la peau.

Ajoutez du cognac à la pâte (si vous cuisinez pour des enfants, vous n'êtes pas obligé d'en ajouter).

Après avoir bien tamisé la pâte, ajoutez les épices moelleuses.

Remuer et ajouter les prunes sans pinceaux. Si les prunes sont grosses, ajoutez-en une douzaine ; S’il s’agit de fractions, peut-être deux dizaines.

Mélangez à nouveau la pâte et placez-la dans un moule à cake beurré.

J'ai cuit dans un moule percé - pour que la pâte, riche en fruits juteux, cuise de mieux en mieux. Vous pouvez cuire le gâteau sous une forme ronde simple ou sous une forme droite. Dans les heures restantes, vous aurez besoin de plus de temps de cuisson.

Cuire le gâteau aux prunes à 180-190°C pendant 45 à 60 minutes, selon la forme et la hauteur du gâteau. Si le bâton en bois devient sec en essayant le gâteau au bon endroit et que la croûte sur la nouvelle surface devient rose et croustillante, il est temps de mourir. Et pendant toute une heure, votre cuisine sentira tout simplement incroyable ! Au bon sens, bien sûr :)

Laissez le gâteau reposer pendant 10 à 15 minutes dans le moule – il aura l'air encore chaud lorsqu'il est chaud. Puis, après avoir soigneusement découpé les bords avec un couteau, on retourne le moule sur une assiette. Si vous ne voulez pas vous gâter tout de suite, nous le recouvrons d’une longue serviette, ne nous laissons pas rester debout quelques secondes. Tapotez ensuite doucement le moule - et le gâteau est dans l'assiette !

Coupez le gâteau parfumé en portions - combien de délicieuses prunes y a-t-il !

Profitez-en :)

Avec les prunes restantes de cette saison. Les cupcakes sont déjà frais au four, parfumés et juteux (seules les prunes elles-mêmes sont bien farcies et juteuses, bien sûr, de superbes spécimens). Au loin il y a la pâte, la douceur et la réglisse du monde. Ces muffins - aux prunes ou à d'autres fruits et baies - sont parfaits pour garnir le thé du matin.

entrepôts

- 1 pièce
- 200 gr.
- 100 gr.
- 60 ml
- ½ cuillère à café
- 60 gr.
Soda – 1/3 cuillère à café
- 5 articles

Quantité : 9 pièces

Muffins aux prunes - recette pour faire des gâteaux à base de miettes avec photos

1. Pour préparer des muffins aux prunes, préparez les produits nécessaires pour que tout soit à portée de main. Vous aurez besoin de blé à barbe, de kéfir, d'œufs, de zukor, d'huile de garniture et de soda. Et les prunes et la cannelle sont également délicieuses.

2. Huile de Vershkov|mastila| mettre dans une tasse en métal et faire fondre sur le feu. Une fois que l’huile a été refroidie et chauffée à une température élevée, vous devez la laisser refroidir avant de commencer à ajouter d’autres ingrédients.

3. Incorporez l'huile chauffée et remuez avec un fouet.

4. Ajouter l'œuf et mélanger, battre jusqu'à l'obtention d'une masse lisse et mousseuse.

5. Versez le kéfir. N'oubliez pas que le kéfir et les œufs pour préparer la pâte ne sortent pas du réfrigérateur, vous devez donc préparer les produits à l'avance. Bien sûr, ce n’est pas un esprit très important pour un vipichka lointain, alias bajan.

6. Versez maintenant un bol d'ingrédients rares mélangés à du bicarbonate de soude. Ajoutons un peu de cannelle.

7. Pétrir la pâte. Robimo tse shvidko (il n'est pas nécessaire de mélanger longtemps), mais attention à ne pas perdre la barbe non mélangée.

8. Préparez les moules à muffins, si nécessaire, graissez-les avec de l'huile. A l'aide d'une cuillère, étalez la pâte dans les moules et remplissez-les uniformément.

9. Égouttez et séchez les prunes, coupez-les en deux et retirez les tiges. Placer une demi-prune dans le moule à pâte, côté coupé vers le bas. Pressez la pâte dans la pâte jusqu'au fond du moule.

10. S'il y a des aubergines, à ce stade, vous pouvez saupoudrer les cupcakes de sucre - brun ou brun. Vous n’avez pas besoin de beaucoup de sipati, juste d’une pince.

Le gâteau aux prunes est l'une des variantes les plus courtes du gâteau classique. La plupart des gens peuvent apprécier le goût harmonieux et sans prétention des lasoshchivs préparés. Cependant, quelle version de la recette est la mieux adaptée à la réalité ?

Samy aux prunes

Pour l'aubergine, vous pouvez commencer par un cupcake classique, complété discrètement par du mal. Comment préparer de telles herbes et quels produits sont nécessaires ?

Ingrédients:

3 œufs de poule ;
120 grammes de beurre pour capote ;
bouteille de tsukru ;
Bouteille Borohn;
sucre vanillé et vanilline;
50 millilitres de lait ;
peluches (pour une consistance optimale de l'éponge, vous avez besoin d'une cuillère à café) ;
8 zliv.

Comment préparer facilement un gâteau salé aux prunes ?

Beurre Rozm'yakshene vershkova|mastilo| besoin de battre s|iz| œufs, zoukr. Pour cela, utilisez un mixeur.
Il est fortement recommandé de combiner avec des peluches, puis de bien mélanger.
Mélangez bien le mélange d'œufs et de beurre un à un, puis battez au batteur.
La pâte doit ajouter du lait ou de la vanille. Mélangez soigneusement tous les composants.
Beurrer le moule à gâteau avec du beurre et saupoudrer légèrement de borosch.
L'étape suivante est la division complète de la pâte dans les moules, de sorte que ce n'est que dans ce cas que vous pourrez assurer la réussite de la préparation des cupcakes.

Pour la cuisson, vous devez ajouter 45 boissons à une température de 170 degrés. Ensuite, vous devez vérifier les cupcakes avec le cheesecake.

Gâteau aux prunes dans un multicuiseur

Ces boulangers en torchis peuvent préparer un délicieux repas. Même si la recette est initialement très spéciale, le processus culinaire est étonnant par sa simplicité.

Quelle est la meilleure façon de préparer un cupcake à l'aide d'un multicuiseur ? Est-il facile de définir une tâche ? En fait, le processus peut être similaire à la version standard, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter des nuances particulières.

Les œufs de poule (il est recommandé d'en prendre 2) doivent être soigneusement battus dans une bouteille de pulpe. En conséquence, une mousse luxuriante peut émerger.
Ensuite, il faut ajouter d'autres ingrédients (2 bouteilles de betterave, 1/3 de bouteille de lait, 10 g de peluches, une cuillère à soupe de gousse de vanille, environ 500 g d'huile d'olive), pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Graisser la poêle multicuiseur avec un peu d'huile d'olive (pas trop épaisse). Ensuite, vous pouvez verser la pâte.
Vous devez bien laver les prunes, puis les couper en deux. Tous les pinceaux de basilic doivent être retirés ; les fragments puants ne sont pas nécessaires pour préparer la tarte.
Les prunes tranchées doivent être placées dans la pâte, puis légèrement pressées dans la pâte.
Le gâteau aux prunes aura besoin d’environ une seconde pour cuire.
Il est préférable de retourner la tarte finie dans un récipient spécial comme un multicuiseur. Saupoudrez ensuite la vipka finie de sucre en poudre.

Gâteau au chocolat aux prunes

Quelle option est idéale pour le thé chaud ou le chocolat ? Super gâteau au chocolat et aux prunes. Jusque-là, le processus de cuisson se faisait avec une facilité déconcertante.

Ingrédients:

près de 13 prunes ;
60 g de cucru ;
15 grammes de cacao ;
20 g de miel ;
220 grammes de borochna;
0,5 g d'agrumes vanillés ;
2 grammes de rozpushuvach;
20 g de sucre en poudre;
1 œuf de poule ;
60 millilitres d'eau.

Veuillez noter que vous devez graisser le moule avec une petite quantité d'huile supérieure, car dans d'autres cas, il existe une proportion inconnue de lassoche préparée à partir du turbo pour leur ménage.

Comment faire un cupcake au chocolat ?

Le miel doit être mélangé avec du concombre (vanille ou vanille), de la betterave, de l'œuf et du cacao. Puis ajoutez|ajoutez| eau.
Tous les composants sont soigneusement battus avec un mélangeur.
Les prunes sont pelées au pinceau, puis coupées et ajoutées à la pâte.

Le moule doit être graissé avec de l'huile supérieure. Ajoutez simplement la pâte à cette capacité.

Le gâteau est cuit au four à une température de 190 degrés. La trivalence optimale est de 40 hvilins.

Petit gâteau Sirny

Pour préparer des prunes, vous avez besoin des ingrédients suivants :
200 g de siru (vous pouvez ajouter de la ricotta) ;
300 g de borochna ;
tsukor (moins de 70 grammes) ;
6 cuillères à soupe de lait ;
60 millilitres d'huile d'olive ;
400 g de zliv;
œuf de poule;
une cuillère à soupe de rozpushuvach;
0,5 cuillère à café d'extrait d'amygdaloïde ;

sel.

Quelles étapes de préparation faut-il réussir ?
Vous devez bien battre le fromage avec un mixeur, puis ajouter le lait, l'œuf, l'huile d'olive, les peluches, le zukor et l'extrait d'amande. Pour le moment, vous pouvez le constater, les fragments de tout se trouvent dans des similitudes particulières.
La pâte doit être pétrie jusqu'à ce qu'elle devienne ferme.
Vous devez diviser les prunes en 2 parties et les placer dans la pâte.

Le gâteau est cuit à une température de 200 degrés. La sécheresse optimale est de 35 à 45 hvilins. Il est recommandé d'être prêt à vérifier avec un bâton en bois.

Seuls les gâteaux aux prunes correctement préparés peuvent vous ravir par leur arôme et leur saveur.

Les cupcakes étant de petite taille, il est nécessaire de sélectionner différents types de prunes. Je rince le fruit avec de l'eau par derrière, puis je l'essuie avec une serviette. La pâte à biscuits ne laisse pas pénétrer l'eau. Ensuite, sélectionnez les prunes dans leur pulpe épaisse afin que la majeure partie soit perdue entière après avoir été bouillie.

Je mélange la pâte à biscuit pour muffins aux prunes avec deux œufs de poule. Étalez cette quantité de pâte en 7 à 8 morceaux, selon la taille des moules. J'ajoute également une cuillerée de lait à la pâte, ce qui l'épaissit, et la remplace par de la pulpe. Ce n'est pas du tout une boisson sèche. Il est parfait pour le thé en famille, puisque sa portion est donnée à la peau. Eh bien, la recette pour faire des génoises est devant vous.

Muffins aux prunes et pâte à biscuits

Comment préparer des muffins aux prunes ?

Ingrédients:

œufs de poule – 2 pièces,
Sable de cerise – 150 g,
lait concentré – 1 cuillère à soupe.
Sonyashnikova olia – 1 cuillère à soupe,
pâte rozpushuvac - 1 c.
blé boro - 1 cuillère à soupe,
prunes fraîches – 4 pcs.

Processus de préparation :

Je prends tous les ingrédients pour préparer les cupcakes. Je casse des œufs de poule froids dans un bol profond et je les bats avec un mélangeur ou un mixeur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Je commence à ajouter le zukor en petits morceaux et je continue à frotter le sumish salé avec du vin. Z|iz| Vous devez battre le noyau de l'œuf en deux morceaux environ.

Ensuite, je verse du lait concentré et de l'huile inodore dans la pâte. Je remue la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Je gonfle la pâte avant d'ajouter la barbe, pour qu'elle puisse être mélangée au mixeur. Vous pouvez également remplacer le soda moelleux par du soda à la bouffe. Ce composant doit être éteint avec du jus de citron ou de l'alcool.

Je verse le mélange dans la pâte, le tamise et le mélange jusqu'à consistance lisse.

Je graisse les moules en silicone avec une fine boule d'huile d'olive. Ensuite, je verse la pâte et en remplis la moitié. Je coupe les prunes en deux et j'enlève les tiges. Si les fruits vermifuges sont mangés, je les jette. Ensuite je prends la garniture aux prunes. J'ai mis une demi-prune dans la peau.

Je fais cuire des génoises au four pendant environ 25 minutes à une température de 180 degrés. Je sers des muffins aux prunes avec du cava, du lait fondu et de la gelée. Les muffins sont juste moelleux et la cuisson à la vapeur des prunes leur donne du juteux. Vous pouvez mettre une prune entière derrière le basilic, après avoir retiré la tige. Assurez-vous que ce genre de personne reçoive des fruits supplémentaires. J'espère que ma recette de muffins aux prunes n'est pas trop compliquée.

Auteur de la recette et de la photo : Ninel Ivanova.

Délicieux!

La saison du mal commence et vous pouvez désormais déguster une variété de boissons savoureuses. J'ai fait toutes sortes de tartes aux prunes et j'ai fait ce gâteau une seule fois. Aujourd'hui, je souhaite vous présenter un gâteau aux prunes très savoureux, devant lequel il est tout simplement impossible de se tenir debout : moelleux et très parfumé, exactement ce dont vous avez besoin pour un bon thé ! L'association de la pâte sucrée et de la prune aigre est tout simplement irrésistible !

Préparez tous les produits de la liste pour la cuisson du gâteau au beurre.

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez 120 g de courgettes et battez au fouet.

Ajouter le beurre et la crème sure au mélange d'œufs. Je dis que c'est bien de te battre à nouveau.

Ajouter le zeste d'orange râpé.

Tamisez bien avec les peluches et ajoutez du sel. Mélangez soigneusement la pâte.

Retirez les tiges des prunes et coupez-les en tranches. Le versement se profile mais il est fluide.

Abaissez la pâte en forme et nivelez-la.

Sur la surface du tartinable, il y a très peu de petits morceaux de bois. Égoutter le cucrum s'il vous reste des restes.

Chauffez le four à 180 degrés et faites cuire le gâteau aux prunes pendant 1 an. Refroidissez le gâteau dans le moule.

Refroidissez le gâteau, sortez-le façonner et saupoudrer de sucre en poudre. Narizuvati|narizati| en morceaux et peut être dégusté.

Délicieux!