Pain blanc sans levure sur kéfir. Recette : Pain au kéfir fait maison – pain de blé cuit à base de pâte levée et de kéfir. Préparer du pain avec des cintres

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment est présenté le pain au kéfir sans levure. Ces recettes sont particulièrement appréciées par ceux qui, pour de bonnes raisons, ne peuvent pas vikoriser en boisson maison levure, ainsi que les amateurs de recettes simples et simples. Même la préparation d'un tel pain prend au moins une heure et le résultat est miraculeux.

Pain au kéfir maison sans levure - recette du four

Ingrédients:

blé boro – 310 g;
kéfir - 210 ml;
Soda Kharchova – 10 g;
sel de cuisine – 10 g;
Huile raffinée Roslin.

Préparation

Vous pouvez préparer du pain maison sans levure pour trois dollars. Mélangez suffisamment tous les ingrédients secs dans un bol - bien, tamisez, soda et sel, versez-les avec du kéfir et remuez bien. Commencez à l'aide d'une cuillère et terminez de pétrir avec les mains. La pâte ressort collante, mais elle n’est pas prête à ajouter plus de barbe. Pour faciliter le processus, nous lubrifions les fonds avec de l'huile raffinée et l'ajoutons même une fois que la pâte est devenue uniforme.

Maintenant, nous huilons le plat allant au four, y plaçons la pâte préparée, graissons sa surface avec de l'huile d'olive et la plaçons dans un four chauffé moyen à 200 degrés. Après trente-cinq à quarante coques, le pain parfumé et rosé sera prêt avec une grande saveur, mais vous pouvez après tout le vérifier avec une brochette en bois, même les capacités fonctionnelles des fours de toutes les variétés.

Pain complet au kéfir sans levure à la machine à pain - recette

Ingrédients:

boroshno zhitnє - 220 g;
blé boro – 140 g;
- 45g ;
kéfir – 475 ml;
Roslinna raffinée Oliya – 20 ml;
sable de cerise – 10 g;
sel – 10 g;
soda – 10 g;
kmin, sésame ou quoi que ce soit d'autre aujourd'hui (pour bashannyam).

Préparation

La machine à pain est un excellent moyen de simplifier le processus de préparation du pain fait maison. Il suffit d'ajouter de la farine de blé, de la farine, du sel, du soda, de la pulpe, d'ajouter de l'huile d'olive raffinée et du kéfir et de régler le programme « Pain sans levure » ou pour un tel « Cupcake ». Le gadget de cuisine fait tout pour vous Et vous verrez du pain tout prêt, doré et parfumé.

Le goût du pain fait maison peut être rehaussé en ajoutant diverses épices ou du levain. Ainsi, par exemple, vous pouvez mettre simultanément dans la pâte les composants de craie ou de pois contenus dans la coriandre ou le cumin, ainsi que d'ajouter des graines de sésame ou du loir, en séchant d'abord leurs morceaux dans une poêle sèche, puis en les réchauffant.

Temps de préparation: 40 hv
Nombre de portions : 6
Type d'étirement : pain
Cuisine: russe
Pliabilité : Pour un débutant

Vous pouvez me saluer car aujourd'hui je vous publie ma première recette. Aujourd'hui, j'ai entendu des nouvelles sur les perspectives du pain au kéfir sans levure au four. Cette recette est très simple, j'ai donc décidé de partir de là.

Distance de ma grand-mère. Pour la première fois, elle n’avait pas de four et faisait du pain avec du kéfir au four. J'ai toujours été émerveillé avec beaucoup d'intérêt et de satisfaction par la façon dont elle pétrissait la pâte, comment elle formait les petits pains en douceur, puis les mettait au four. Je me souviens combien il était important de finir le pain fait maison, même si les arômes flottaient partout.

Ensuite, ma grand-mère a enlevé son fouet et pendant de nombreuses heures, elle ne m'a pas permis de me démener, car il faisait chaud. Et j'ai vérifié... Quand le pain avait fini de sécher et qu'il était encore chaud, la grand-mère déchirait le morceau et me le servait. J'étais donc content d'avoir suffisamment de pain frais. Ce sera encore plus délicieux ! Sans me laisser décourager par le fait qu'il y avait toujours sur la table une miche de barbe de blé blanche achetée, j'ai toujours essayé du pain brun fait maison au kéfir, que j'associe désormais à l'enfance.

De nombreuses heures se sont écoulées depuis ces heures. J’ai déjà un adorable petit fils dans ma famille et je me souviens du fouet de ma grand-mère avec sa chaleur et sa tendresse. Je bricole souvent cette recette et fais du pain maison, même si les magasins d’aujourd’hui proposent toujours un grand choix de produits de boulangerie.

Vous ne pouvez pas acheter un tel pain ! Ale yogo peut être réalisé dans votre cuisine.

entrepôts

Pour préparer du pain blanc sans levure au four, vous avez besoin des produits suivants :

150 ml de kéfir (ou de lait aigre)
1,5 flacons de Boroshna
1 c. sels
1 œuf de poule
3 cuillères à soupe. tsukru
2 cuillères à soupe.
aujourd'hui pour le loir
1 cuillère à soupe.

pâte moelleuse

1 cuillère à soupe.

dessus de beurre ou de margarine pour enrober la poêle

Pliabilité : super facile

Comment préparer du pain au kéfir ?

Pour une cuisson en épi, utilisez-en très peu. Il faut les tamiser avant de pétrir la pâte. Robimo fait cela afin de saturer la farine dans l'air.

Battez un œuf de poule de taille moyenne dans la farine.

Versez la pâte en un léger duvet et pétrissez légèrement la pâte molle avec le kéfir.

Il n’y a aucune raison pour qu’elle colle aux mains, sinon la pâte est trop épaisse et n’a pas besoin d’être pétrie.

Graisser le moule avec de l'huile supérieure.

À partir de la pâte finie, nous formons un petit pain chaud et le mettons dans le moule.

Faites de petites fentes sur le dessus et versez 5 morceaux de pâte.

Éteignez immédiatement le four et préchauffez-le à 160 degrés.
5 minutes se sont écoulées, vous pouvez alors mettre le moule avec le petit pain au four. Laissez le pain cuire environ 30 minutes.

Le pain fini est doré. Nous vérifions son état de préparation avec une brochette en bois.

Pain suisse préparé au four. Maintenant, vous pouvez l'envoyer en enfer. En plat froid, vous pouvez le servir au déjeuner avec du porridge ou de la soupe.

Si vous souhaitez préparer un délicieux pain sans levure au four, la recette n'est ni compliquée ni difficile. Recette totalement vraie et très simple. Le résultat est un pain fait maison délicieusement savoureux qui peut être servi à table et régalé à la maison, ainsi qu'aux invités.

La particularité de cette recette n’est pas seulement son goût, mais aussi le fait qu’elle soit cuite si rapidement. Vous manquez de pain ? Pendant 5 minutes vous pouvez pétrir la pâte et pendant 5 minutes vous perdrez votre préférence. Ensuite 30 minutes d'ébullition auront lieu au four et seront prêtes avant le déjeuner. Il arrive parfois qu'il vous faudra 40 minutes pour vous rendre au magasin et revenir.

J'espère que vous avez la recette. Et grand-mère fait maintenant du pain, parce qu’elle est déjà vieille. Je serai heureux si vous avez besoin de la recette de grand-mère.

Délicieux!

Commentaires sur la statistique : 32

Anyoutka

16.10.2016 | 17:28

Boudji

05.11.2016 | 17:02

Poupée

19.11.2016 | 14:59

Oleya

20.11.2016 | 23:58

Ksyushka

Le pain est pour tout le monde ! Surtout ceux qui cuisinent à la maison de leurs propres mains. Bien sûr, quand vient le temps de faire du pain à la maison, c’est toujours une perte de temps. Il ne vous reste plus qu'à en ajouter un tas de chers à la pâtisserie, à goûter la viande toute cuite, et vous pourrez ensuite immédiatement passer à un autre avion. Vous le faites cuire une fois et vous continuez à vous obliger à cuire le pain petit à petit.

Aujourd'hui, nous ne nous soucions pas des règles et des canons de préparation d'une assiette importante dans l'alimentation, mais nous pouvons même préparer du pain simple à partir de barbe et de kéfir. Remplacez la levure par du bicarbonate de soude pour accélérer le temps de cuisson. Nous utilisons également des grains de blé (surtout de première ou d'autres variétés, voire supérieures), du sel et du zukor, ainsi que des algues et du loir.

Le résultat est un pain moelleux et aromatique à base de kéfir sans levure avec une pulpe légèrement moelleuse. Vous ne pouvez pas l’appeler un enfant, mais c’est une personne vivante – c’est évident !

Commençons à cuisiner !

Dans un bol, nous combinons le kéfir à température ambiante, le sel, la courgette et l'huile. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajouter aux ingrédients rares préalablement enrobés dans une poêle sèche.

Le jus est bien mélangé avec du bicarbonate de soude et mélangé.

Et tamisé jusqu'aux composants rares.

A l'aide d'une cuillère, commencez à pétrir la pâte à pain.

Maintenant, le blé est tamisé en plusieurs parties. Une grande partie est contenue dans le contenu de tous les ingrédients.

Dès qu’il devient important d’utiliser une cuillère, on passe au pétrissage manuel.

Mélangez la pâte pour au moins 5 morceaux de pâte, ajoutez de la farine de blé si nécessaire. En conséquence, la pâte ne colle pas trop aux mains et aux murs, ce qui la rend douce et même élastique.

Façonné à partir de pâte rasée en pain de la taille d'un bagage. Placez-le sur une feuille, saupoudrez-le de boro, ainsi que de boro, puis faites soigneusement une coupe transversale sur le dessus. Les animaux n’ont pas besoin de sipati, ils le collectionnent pour leur beauté. Cuire le pain au four à 200 degrés pendant 30 à 45 minutes. Le temps de cuisson peut être modifié au four. Vous pouvez vérifier la cuisson avec un couteau.

Pain avec cintres, les préparations de cette recette sont privées pendant longtemps de quelque chose de savoureux et de frais. La recette de ce pain sans levure est devenue pour moi un trésor, un tour de magie. J'avais un sac de kéfir qui traînait et il fallait le jeter et il n'y avait pas de pain à la maison.

Après avoir parcouru Internet, j'ai trouvé cette recette maladroite pour faire du pain au kéfir. Et j'ai régulièrement des éclats de kéfir, et j'adore le pain, donc je respecte définitivement cette recette pour sa maîtrise.

Ingrédients:

produits pour pain sans levure avec cintres

blé boroshno 2 bouteilles;
kéfir 1,5 bouteilles;
Oliya Roslinna ½ bouteille ;
tentures de blé 2 flacons;
un soda? cuillère à café;
sel 1 c. (pour le goût) il y a plus de yakomaga

Préparer du pain avec des cintres

1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs : farine, whisky, soda et sel.

mélanger les ingrédients secs

2. Mélangez rarement les ingrédients du kéfir et de l'huile.

mélanger des ingrédients rares

3. Mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients rares et pétrissez la pâte.

4. La pâte est façonnée en petits pains ronds sur les bords.

former des petits pains

5. Les petits pains sont posés sur la déco, enduits d'huile d'olive.

6. Bips dans le klaxon, régime de température 200 degrés. Après 20 khvilins, retournez les petits pains et étalez encore 10 à 20 khvilins. Le temps de cuisson après avoir retourné le pain peut varier selon le type de four dont vous disposez. L'heure du milieu devient 20 minutes.

Pendant que notre pain cuit, j'aimerais consacrer quelques lignes à notre pain à la levure du magasin, j'ai fait une petite recherche sur les informations que j'ai découvertes.

Nous savons tous que le pouvoir principal des Drizhds est l'errance. Ce processus est transmis par le pain au corps humain. Le gaz fusel, libéré lors de la fermentation, apparaît dans le cerveau et a un effet négatif sur vos fonctions. La mémoire, la créativité et la pensée logique sont absorbées. En s'accumulant progressivement dans l'organisme, la levure affaiblit le système immunitaire, détruisant la microflore intestinale. L'utilisation régulière de produits à base de levure entraîne une diminution de la résistance de l'organisme, une résistance accrue aux agents ionisants, aux agents cancérigènes et à d'autres facteurs exogènes qui perturbent le fonctionnement normal de notre corps.

Crème, ajouter la levure afflux négatif sur la multiplication des cellules du corps, répondant à leur moitié chaotique par la création de peluches bonnes et mauvaises.

Selon diverses études, la levure accélère de 3 à 15 fois la croissance des cellules dodues. Soyez gentil, oubliez GOST 171 – 81. Émerveillez-vous, lisez. Je pense que vous allez en avoir marre des informations !

Vous serez certainement émerveillé par cette vidéo sensationnelle, comme l'article, qui pourrait s'intituler ainsi. Parce que la Russie ne périra pas dans la guerre. Alors tu seras perdu dans le levain.

Et en moi le viyshov est si délicieux et appétissant pain avec cintres.

pain sans levure avec cintres

Avant la première, avant les autres herbes, avant la salade, celle-là est juste pour le pain miracle. Compte tenu du temps minimal consacré à la préparation de ce pain, je considère cette recette comme une ressource pour toutes les personnes occupées qui travaillent et mènent une vie saine. Il s'agit d'une recette de pain malté. C'est pour les lasers.

Profitez de votre appétit et restez en bonne santé !

Pain sans levure. Combien de temps vit ce hérisson qui remplace la nourriture essentielle ? Ainsi, les fragments ont une odeur similaire, mais cette option est également brune. Il est beaucoup plus facile de préparer du pain sans levure avec du kéfir au four.

Alors, si vous n’aimez pas la soupe sans pain, mais que vous ne souhaitez pas en ajouter, privilégiez la version sans levure.

Koristi

Le pain sans levure simple et délicieux au kéfir, préparé au four, permet non seulement d'économiser sur le budget, mais est également bénéfique pour le corps.

La présence de levure permet au produit d'être absorbé plus rapidement par l'organisme, ce qui normalise la digestion et la microflore intestinale, et empêche également l'accumulation de dépôts graisseux.

Pour les personnes qui ont besoin de calories, ce produit est particulièrement adapté, car la concentration en graisses et en glucides est très faible et le nombre de calories pour 100 g est de 177.

Le pain sans levure est riche en vitamines de plusieurs groupes, en macroéléments, en cellulose et en niacine.

Manger régulièrement du pain sans levure réduit le risque de diabète.

Montrer avant la stagnation

Pain sans levure au kéfir, préparé au four, inclus dans la catégorie produits à base de cannelle, ce qui n’enlèvera rien à l’endurance du corps, mais vous fera également économiser de l’argent. Il est montré non seulement aux personnes qui souhaitent perdre du poids, mais également à tous ceux qui prennent simplement soin de leur santé. Et tout ça:

un sandwich à base de pain sans levain le matin vous donnera de l'énergie pour toute la journée ;
le produit agit comme un détoxifiant, éliminant les toxines de l'organisme sans endommager sa microflore intestinale ;
remplit le corps de substances semblables à de l'écorce;
normalise le fonctionnement des intestins, soulageant la constipation, la dysbactériose et les flatulences.

Malgré tout le croustillant du pain fait maison sans levure, vous ne pouvez toujours pas le gâcher. L'apport alimentaire recommandé est de 150 grammes.

Le pain fait maison sans levure au kéfir, préparé au four, vous apportera satisfaction si vous suivez correctement la recette, et écoutez également les recommandations pour réduire l'acidité de la pâte.

Il est bon de tamiser la variété de votre choix avant de mélanger la pâte.
La soude peut être ajoutée de deux manières : soit au boroshno, qui est tamisé, soit au kéfir. Une fois la trempe effectuée, vous devez arrêter ce processus pendant 7 à 10 minutes.
Ce n’est pas une bonne idée de faire des folies en pétrissant la pâte. Ce n'est pas tendre, doux et élastique, mais ce n'est pas la même chose que pour les raviolis par exemple.
Pour rehausser le goût savoureux du pain sans levure, vous pouvez ajouter de la crème sure, des graines de sésame, des olives, etc.
Le pain formé à partir de la pâte doit être remis dans un four bien chauffé. De plus, il est préférable de réchauffer la tête jusqu'à 230 degrés et, après les 10 premières ébullitions, de réduire la température à 200 °C.
Obov'yazkovo fait des coupes sur la pièce, 3-4. C'est pour que la vipka soit mieux cuite au milieu. Ce n’est pas la faute de la puanteur si elle est trop profonde, sinon le pain se « répandra ».
Puisque Viyshov est un excellent pain, il y a un rizik, donc la viande au milieu ne peut pas être cuite. Ensuite, pour allumer les fours, placez une poêle avec de l'eau bouillante dans le four sous une plaque. Nous acceptons de cuire le pain à la vapeur et il est prêt à 100%. De plus, au milieu il y aura des produits de boulangerie et la croûte sera croustillante, mais pas rassis.

Quels ingrédients sont nécessaires ? Recette simple

Une recette simple de pain sans levure au kéfir, cuit au four, convient à tous les débutants qui ont besoin de s'approvisionner en ingrédients nécessaires.

Farine de blé - 300 grammes (ne retirez pas trop de blé, il vous en faudra un peu plus pour mélanger).
Kéfir de toute teneur en matières grasses – 300 ml.
Tsukor ta sil – une cuillère à café.
Kmin – cuillère à café.
Soda - 12 cuillères à café.

Recette de pain sans levure au kéfir du four

Dans un bol profond, tamiser la farine, plus de deux tasses.
Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs, suivis d'un filet de soda.
Versez le kéfir dans une autre cuillère. Ajoutez la quantité prescrite de soda jusqu'à plus loin. Effectuer le processus d’extinction. Ajoutez-le dans un bol au lieu d'une cuillère à soupe.
Remuer, verser le kéfir, ce qui reste.
À l'aide d'une cuillère, mélangez la pâte dans un bol, puis déposez la poudre de haricots sur le plan de travail (table) et étalez la pâte.
Pour éviter que la pâte ne colle aux mains, graissez les miettes avec de l'huile d'olive.
Pétrissez la pâte avec vos mains en l'ajoutant bien par petites portions. Ceci est nécessaire pour que la pâte colle mieux. N'en faites pas trop avec de la farine, sinon la pâte deviendra trop épaisse et ne finira pas sur le pain.
Dès que la pâte est pétrie, faites-en un pain de forme ronde.
Ils le recouvrent de crachats de larves ou d’une serviette pour que les petits soient « trempés ». Il y aura assez de pivgodin. Durant cette heure, vous pouvez réchauffer le four à 220°C.
Après 30 pétrissages, pétrissez à nouveau la pâte plusieurs fois, pressez-la en forme de « petit pain » et coupez deux coupes transversales dans l'animal.
Placer le pain maybutary sur une plaque en laissant la bête renifler petite quantité Boroshna pour faire une croûte croustillante.
Mettez la pâte au four pendant 50 minutes. Ne changez pas la température pour l’instant.
Après 20 minutes, changez la température à 200 degrés.
Au bout d'une heure, sortez le pain et vérifiez qu'il est prêt avec un cure-dent. Si vous manquez d’ingrédients secs, le pain est bien cuit. Sinon, remettez-le au four, avant qu'il ne refroidisse, pendant 10 à 15 minutes.

Après cela, le pain sans levure au kéfir, au four, est prêt.

Recette de pain maison sans levure

Le pain complet, avec ou sans levure, est mieux respecté que le pain blanc. Vous pouvez le cuisiner à la maison au four.

Du pain sans levure avec du kéfir au four est préparé à partir de l'ensemble d'aliments suivant :

boroshno zhitnє - 200 grammes;
kéfir – 300 ml;
blé boro – 100 grammes;
une cuillère à café de sel et de curcuma ;
soda – 0,5 cuillère à café.

Préparation:

Il est bon de passer au crible à la fois le blé et la vie. Suspendu au côté du bol.
Jusqu'à ce que boroshna pende sil et tsukor.
Éteignez le soda avec une petite quantité de kéfir.
Ajoutez du kéfir aux ingrédients chauds.
Mélangez d'abord la pâte avec une cuillère dans un bol.
Placez ensuite la pâte sur la table et pétrissez-la avec vos mains.
Laissez la pâte pendant 40 minutes, puis allumez le four.
Disposez la pâte sur la feuille, sans oublier de faire des découpes, et grésillez avec la barbe.
Le pain est cuit pendant 50 minutes. De plus, 20 hvylins à 230°C, autres pіvgodins - à 200°C.
Vérifiez l'état de préparation de la tarte selon la recette.

Pain irlandais sans levure

La pâtisserie irlandaise sans levure est préparée de manière à ce que les grains de blé soient ajoutés à l'entrepôt, soit avec des cintres, soit en tandem avec des haricots vivants. Et ajoutez également des ingrédients salés : nasinya, rodzinki, etc.

Pour la recette il vous faut :

Borochno – 500 grammes;
kéfir 1% – 450 ml;
sel et soda - 1 cuillère à café chacun;
nasinnya graissé, rodzinki, pois - 50 grammes chacun.

Et maintenant la recette du pain sans levure au kéfir au four :

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et mélangez avec une cuillère.
Ajoutez du porridge, des pois, du rodzinki ou d'autres additifs salés et mélangez.
Pétrissez la pâte avec vos mains, en donnant au processus une forme beurrée. Faites des coupes sur le dessus.
Disposez le pain sur une plaque, après l'avoir grésillé avec les haricots.
Cuire 45 khvilins à 200 degrés.

Pain de barbe aux grains entiers au kéfir

Cette version de pain sans levure a un taux de survie élevé et est considérée comme nourriture pour enfants. Et si vous ajoutez des additifs salés supplémentaires (petits pois, bouillie, etc.), le pain perdra sa croûte.

Pour la préparation il vous faut :

bore à grains entiers - 450 grammes;
kéfir – 400 ml;
ce jour ou toute autre chose - une cuillère à soupe ;
soda et sel - 1 cuillère à café chacun.

Le pain sans levure au kéfir, au four, est préparé comme suit :

Tout sera mélangé dans un endroit profond. Au préalable, vous devez éteindre le soda avec une petite quantité de kéfir.
Remuez le mélange en ajoutant des additifs aromatiques par parties.
Pétrissez ensuite la pâte à la main, puis laissez-la reposer 20 minutes.
Portez le four à une température de 230 degrés.
Placer la pâte sur la feuille préparée et grésiller de haricots.
Faites cuire le pain pendant 45 hvilins, et après les 15 premiers hvilins, réduisez la température à 200 °C.

Avec des tentures

Les préparations de cette recette avec des photos de pain sans levure au kéfir, dans un four de cuisson, sont considérées comme les plus délicieuses et les plus diététiques de toutes les idées. Il agit également comme une brosse, éliminant les toxines du corps.

Pour préparer du pain sans levure avec des feuilles, les ingrédients suivants sont :

Borochno – 400 grammes;
cintres – 400 grammes;
kéfir faible en gras – 1,5 bouteille ;
Roslynna Oliya - une demi-bouteille ;
sel et soda - une demi-cuillère à café.

Étapes de pétrissage et de cuisson du pain :

Placer le kéfir et l'huile d'olive dans un bol profond.
Vous devez introduire progressivement les ingrédients chauds en remuant progressivement.
Pétrissez ensuite bien la pâte avec vos mains.
Le four est peut-être déjà réchauffé.
Placer le pain façonné sur la plaque après avoir siroté les haricots.
Mettre au four pendant 40 à 50 minutes à une température de 200 °C.

Sur le boroshni de maïs

Le pain sans levure à base de porc de maïs sera croustillant et moelleux. Un minimum de nourriture est requis. Et à vous-même :

blé boro – 200 grammes;
Boroshno kukurudzyane - 200 grammes;
kéfir – 400 ml;
oeuf – 1 pièce;
sel – 0,5 cuillère à café;
tsukor – cuillère à soupe ;
soda et rozpushuvach - une cuillère à café;
Oliya - un quart de bouteille.

La préparation du pain de maïs sans levure comporte plusieurs étapes.

Mélangez tous les ingrédients dans un seul récipient.
Dans un autre récipient, mélangez les œufs et les œufs.
Ensuite, versez-le dans la chouette effraie et mélangez-le d'abord avec une cuillère.
Ensuite, la pâte est posée sur la table et pétrie à la main.
Au bout de 15 à 20 minutes, versez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Chauffer le four à 200 degrés.
Testez pour voir si elle est prête et pressez la banane pour lui donner forme. En haut, effectuez un certain nombre de coupes.
Pour l'instant, transférez le pain brun sur une plaque, après avoir saupoudré le dessus de haricots.
Mettez le pain au four. Les 10 premières piquants bouillent à 200 °C, les 20 suivantes à 180 °C. Il est possible que l'heure de la célébration soit prolongée. Cela est dû au fait que le pain au milieu ne peut pas être complètement cuit. Remettez ensuite au four chaud pendant encore 15 minutes.

Une fois cuit, le pain ressort parfumé et croustillant. Si les sablés s'avèrent trop rassis, recouvrez le pain d'un fin torchon pendant 15 khvilins. Alors tu deviendras un m'yaksha.