Аграрна освіта: між теорією та практикою. Сільське господарство. Вища освіта дистанційно Спеціальності аграрних коледжів

ВлГУ. Володимирський державний університет

Агрохімія та агроґрунтознавство (Бакалавріат) (Вища освіта)
На спеціальності «Агрохімія та агроґрунтознавство» ви навчитеся проводити агрохімічні, ґрунтові та екологічні дослідження, а також проводити аналіз ґрунту, води та повітря. Пройшовши навчання цієї спеціальності, ви отримаєте всі необхідні знання для здійснення контролю якості, складання ґрунтово-географічних карт, проектування агроландшафтів та оцінки їхнього стану.

Ургау. Уральський державний аграрний університет

Садівництво (Вища освіта)
Фахівці в галузі садівництва вивчають ґрунт для подальшої посадки та розведення садово-паркових культур. Займаються озелененням міських масивів, працюють у природних заповідниках. У їх компетенції також входить виробництво посадкового матеріалу, підбір сортів рослин та дерев для приватних та міських садів та парків.

Технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції (Вища освіта)
Головне завдання технолога у сільському господарстві – організація та ведення сільськогосподарського виробництва. Технологи відповідають за якість та випускати продукцію, за її переробку, за закупівлю потрібної сировини та матеріалів, ведуть роботу з постачальниками, контролюють роботу персоналу, стежать за виробничими процесами.

Агрономія (Вища освіта)
Агрономи займаються вирощуванням та розведенням нових сільськогосподарських культур, керують посівними роботами, займаються дослідницькою діяльністю, впроваджують у сільське господарство сучасні розробки та новітні технології.

Ветеринарія (Вища освіта)
Професійний ветеринар повинен мати фундаментальні знання в галузі ветеринарії, вміти ставити діагноз, виявляти причини та усувати наслідки різних захворювань. У цій професії дуже важливі й людські якості: бажання допомагати тваринам, уміння заспокоїти та не травмувати тварину під час лікування.

Аграрна галузь розвивається семимильними кроками. Саме завдяки її спеціалістам наш звичний побут має актуальний вигляд. З кожним роком потреба в кваліфікованих представниках цієї галузі зростає, оскільки сільська галузь, до якої вона має пряме відношення, набуває все більших масштабів.

Сьогодні актуальні два типи освітніх закладів, у яких випускають спеціалістів-аграріїв. До них відносяться:

• вищі навчальні заклади (аграрний інститут, аграрний університет);
• середньоспеціальні навчальні заклади (аграрні коледжі, аграрні технікуми).

Примітно, що в рамках середньо-спеціальної освіти прийме варіант вступу після дев'ятирічного шкільного навчання. Більшість випускників продовжують навчання у рамках вищих навчальних закладів, що дозволяє випускати спеціалістів високого класу.

Аграрний коледж/технікум - спеціальності

Вони робиться акцент на спеціальності, застосування яких можливе з урахуванням базових знань. До них відносяться:

• ветеринарія;
• механізація сільгоспу;
• геодезична справа;
• лісове та рибне господарство;
• ремонт та обслуговування автотранспорту.

Цей список може бути варіативним, залежно від переліку спеціалізації.

Спеціальності в аграрних коледжах:

• Красноярський аграрний технікум (Механізація сільського господарства, електрифікація та автоматизація сільського господарства, мисливствознавство та звірівництво);
• Омський аграрний технікум (Технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції, земельно-майнові відносини);
• Іркутський аграрний технікум (Механізація сільського господарства, агрономія, кінологія, мисливствознавство та звірівництво, ветеринарія);
• Новосибірський аграрний коледж (ФСПО «Лугівський» коледж) (Ветеринарія, механізація сільського господарства, електрифікація та автоматизація сільського господарства, кінологія).

Аграрний університет – спеціальності

Якщо говорити про аграрний університет факультети та спеціальності, якого є значно більшим, так само необхідно позначити список факультетів. Великий список спеціальностей викликаний тим, що окрім продовження освіти за спеціальностями, що належать до середньо-спеціального навчання, необхідне надання кадрів інших спеціальностей, навчання яких здійснюється лише після 11 класів.

Звичайно, список факультетів може дещо відрізнятися, залежно від вибору конкретного закладу, проте основними вважають:

• Агротехнічний;
• Факультет агрохімії, ґрунтознавства, екології та водокористування;
• ветеринарний факультет;
• Факультет природничих наук;
• Землевпорядний факультет;
• Зоотехнічний факультет;
• Факультет економіки.

Аграрних спеціальностей сьогодні безліч, проте, говорячи про те, які спеціальності в аграрному університеті сьогодні найбільш затребувані, слід зазначити такі:

• геодезія;
• сільськогосподарська механізація.

Особливе місце у переліку спеціалізацій займають: аграрна економіка та аграрна техніка та технологія.

Спеціальності в аграрних університетах:

• Алтайський державний аграрний університет, м. Барнаул (агроінженерія, агрономія, агрохімія та агроґрунтознавство, ветеринарія, ветеринарно-санітарна експертиза, зоотехнія, садівництво, продукти харчування тваринного походження, технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції);
• Башкирський державний аграрний університет, м. Уфа (агроінженерія, агрономія, агрохімія та агроґрунтознавство);
• Красноярський державний аграрний університет (ветеринарна фармація, агроекологія, технологія м'яса та м'ясних продуктів, технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції, ветеринарно-санітарна експертиза, агроінженерія, агрономія);
• Саратовський державний аграрний університет імені М.І. Вавілова (Природні пожежі та боротьба з ними, ветеринарія, агрономія, продукти харчування тваринного походження, продукти харчування з рослинної сировини, агроінженерія, агрономія, ветеринарія);
• Ставропольський державний аграрний університет (агроінженерія, агрономія, технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції, зоотехнія, ветеринарно-санітарна експертиза, землеустрій та кадастри, технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції, продукти харчування з рослинної сировини).

Спеціальність аграрна економіка, як фактор стабільного зростання

Аграрна економіка набула популярності через появу підприємств, які потребують економістів, здатних розуміти всі тонкощі аграрних підприємств. Широкий перелік профілів аграрних підприємств має на увазі використання спеціальних технік. Вони дозволяють, окрім складання поточних економічних ситуацій, наводити прогнози, що враховують різні чинники зі спеціалізованої сфери.

Аграрна техніка та технологія – спеціальність майбутнього

Аграрна техніка та технологія дозволяє навчати фахівців, чиї знання будуть спрямовані на масове впровадження сучасної техніки та досліджень, у рамках якогось аграрного виробництва. Людський чинник завжди був у переліку небажаних умов виробництва. Сьогодні можливе переведення господарства на механічну основу, що відображає всю міць сучасних технологічних аспектів. Таким чином, виникає потреба у фахівцях цієї сфери.

Якщо брати за одиницю аграрний інститут, спеціальності, які надаються у межах цих навчальних закладів, не відрізняються від університетських програм.

На початку червня до Milknews звернулися співробітники Санкт-Петербурзького державного аграрного університету з проханням написати статтю про стан аграрної освіти в Росії та звернути увагу влади на те, що відбувається у провідних аграрних вишах країни. За словами читачів, колективи цих навчальних організацій зараз у дуже важкому становищі.

Ми вирішили заглибитись у проблему кадрового голоду, рівня російської освіти та конфліктів, які в останні роки супроводжували аграрні університети, та підготували серію текстів про те, як відбувається реформа сільськогосподарської освіти. У першому тексті Milknews розповість про те, як працює сама система, у другому - про те, що відбувається в СПбДАУ та РДАУ-МСГА імені К.А.Тімірязєва та інших великих університетах, а в третьому - як працює система освіти за кордоном.

Як сьогодні влаштовано вищу аграрну освіту в Росії?

На сьогоднішній день система вищої аграрної освіти Мінсільгоспу зосереджена у двох групах – «Сільське, лісове та рибне господарство» та «Ветеринарія та зоотехнології».

З набором студентів проблем немає – щороку із вищих та середніх навчальних закладів випускається по 150 тисяч фахівців. Хоча, незважаючи на те, що з прийомом студентів академія справляється, більшість абітурієнтів надають перевагу більш престижним, але суміжним напрямкам - біотехнологіям, ландшафтній архітектурі, заявив Milknews старший науковий співробітник, директор селекційної станції Тимірязівської сільгоспакадемії Григорій Монахос. Тому, за його словами, серед головних проблем аграрної освіти – хронічне недофінансування.

Ми робили розробки для програми Володимира Путіна в Центрі стратегічних розробок, серед них були пропозиції, пов'язані з практико-орієнтованою частиною навчання, а також зі зміщенням акцентів із вищої освіти на середню спеціальну освіту та модернізацію всіх сільських ПТУ, які на даний момент, на жаль , абсолютно розвалені, а також на віддалені коледжі та інститути у регіонах, – розповідає Milknews директор Центру агропродовольчої політики РАНХіГС Наталія Шагайда.

Який вигляд має ринок праці?

Внаслідок цього частка молоді до 30 років в АПК становить 12,5%. За даними Росстату, у 2000 році заміщення осіб похилого віку сільською молоддю становило 238%, до 2010 року показник знизився до 86%, а до 2020 року він впаде до 15%.

Кількість дипломованих фахівців у господарствах неухильно знижується. Так, частка насиченості дипломованими спеціалістами основних служб сільськогосподарських організацій сьогодні становить менше ніж 60% від рівня 2000 року.

До початку 2010-х простежувалася тенденція до розширення штату масових аграрних професій, проте до 2014 року – якраз до початку імпортозаміщення – вона пішла на спад. Загалом за два роки потреба в кадрах знизилася на 15%, досягнувши 1,1 млн осіб. Пов'язано це, насамперед, з різким стрибком у модернізації сільських господарств, унаслідок чого потреба у зайвих кадрах на малопродуктивних роботах відпала.

Основна частина працівників масових професій взагалі не має професійної освіти – найчастіше це пов'язано з низьким рівнем середньої освіти у сільській школі, а також зі слабкими конкурентними перевагами під час вступу до навчальних закладів, розташованих далеко від дому. Більшість таких працівників набувають необхідних навичок ще в молодому віці, працюючи з батьками.

З 25 тисяч керівників сільськогосподарських організацій лише 67% мають вищу освіту, 25% – середню професійну. Ще 8% (це майже 2 тисячі осіб) – практики. При цьому з усіх керівників мають економічну або управлінську освіту лише 20%, ще 23% - непрофільну, а науковий ступінь має лише 1,8% керівників.

Наприклад, за даними досліджень структури кадрів в Орловській області, з управлінців – керівників та фахівців – лише 50,2% мають вищу освіту, 44,3% – середню професійну. Найменше людей з вищою освітою серед головних енергетиків та електриків, головних інженерів та головних бухгалтерів.

На думку головного наукового співробітника Всеросійського НДІ економіки сільського господарства Олексія Козлова, ринок праці в АПК незбалансований і за ґендерною ознакою. Так звана «брак наречених» в аграрному секторі в окремих регіонах стає найгострішою проблемою навіть для великих високотехнологічних сільгоспорганізацій. За даними Мінсільгоспу, сільськогосподарською працею в цілому по країні у всіх галузях займаються переважно чоловіки, а жінки становлять приблизно третину працівників галузі. Водночас у тваринництві, наприклад, переважає жіночий колектив.

Що не влаштовує бізнес у системі освіти?

За даними Всеросійського науково-дослідного інституту економіки сільського господарства, з кожним роком кількість керівників та фахівців аграрних підприємств з вищою освітою зменшується, і на сьогоднішній день дефіцит у кваліфікованих кадрах перевищує 80 тисяч осіб.

Виходить, що за щорічного випуску кількості студентів вузів, що перевищує дефіцит на 70 тисяч осіб, потреба бізнесу у фахівцях тільки збільшується. Однією з причин є невідповідність освіти потребам сільського ринку праці.

“Аграрна освіта поки що мало має відношення до того, що потрібно застосовувати на практиці. Здебільшого це стосується прикладних спеціальностей”, - каже Шагайда.

З нею згоден один із членів державної екзаменаційної комісії РДАУ-МСГА імені К.О. Тимірязєва. Як він пояснив Milknews, розрив між освітою і необхідним досвідом тільки збільшується. “Одна з ключових проблем – це відірваність процесу навчання від реального сектора, від бізнесу, випускники приходять не готовими (а найгірше – не бажаючими) працювати. Тобто навіть у теорії вони недофахівці (результат, у тому числі, програми бакалавріатів), а на практиці - і поготів”.

Проректор Новосибірського державного аграрного університету Владислав Бабін стверджує, що насамперед відчувається брак технологічних кадрів, а державний виш не може одразу готувати студентів для приватних компаній:

Керівники йдуть на пенсію, а нові кадри не підходять – це результат проблем із контрактно-цільовою підготовкою. Закон передбачає підготовку кадрів для підприємств із державною участю, а основна частина сільгосптоваровиробників – приватні компанії, тому вуз просто не має права вести цільову підготовку для них.

Президент агрохолдингу «Дмитрові овочі» Сергій Філіппов наголошує, що галузі не вистачає агрономів, ветлікарів та зоотехніків, технологів. Ті самі спеціальності назвав серед найдефіцитніших і Бабін.

Що не влаштовує молодь?

Віталій Шеремет, керівник практики по роботі з компаніями агропромислового сектору KPMG у Росії та СНД, вважає, що аграрна освіта залишається непривабливою для абітурієнтів.

“Основні проблеми полягають у тому, що за деякими оцінками навіть самого Мінсільгоспу понад 90% випускників працюють не за фахом. Сам сектор непривабливий для випускників та абітурієнтів. У нього йдуть за залишковим принципом - не всі, але найчастіше до сільськогосподарських вишів потрапляють ті, хто більше нікуди не потрапив, надходять для “галочки” про освіту, а закінчуючи, йдуть у комерцію чи будь-який інший сектор”.

Соціологічне дослідження серед студентів Орловського ДАУ показало, що 3,7% респондентів не хочуть працювати жити та працювати у сільській місцевості за жодних умов. Ще 44% випускників готові жити та працювати у селі, якщо отримуватимуть гідну заробітну плату, і якщо в місцевості буде налагоджено інфраструктуру (30%). Чверть опитаних з факультету біотехнології та ветеринарної медицини вважали за необхідне умовами надання житла з хорошими умовами для проживання.

На думку Шеремета, мета держави у залученні молоді очевидна – довести, що на селі можна заробляти та будувати кар'єру. "Потрібно вирішувати інфраструктурні питання, питання підтримки МСП, розвивати технології для скорочення відстані села від виробника до споживача, проводити дороги та інтернет - швидкого вирішення тут немає, це системна копітка політика держави".

Проректор Новосибірського державного аграрного університету Владислав Бабін говорить і про ще одну проблему - ті, хто навчаються на бюджеті, скуштувавши плоди міста, не хочуть повертатися в ту інфраструктуру, де виросли, їм нема де проводити дозвілля.

Як залучати спеціалістів?

"Аграрний бізнес повинен розуміти, що не надавши випускнику певних умов - проживання, соціальний пакет, гідну заробітну плату - шансів отримати хороших фахівців, а тим більше молодих, немає", - каже президент агрохолдингу "Дмитрові овочі" Сергій Філіппов.

У агрохолдингах це чудово розуміють, у більшості з них розроблений такий пакет, який передбачає підвищену заробітну плату на період “акліматизації”, позначено перспективи зростання. Великі компанії сьогодні пропонують програми для випускників, вони залучають студентів ще під час навчання та ведуть активний відбір майбутніх спеціалістів. Філіппов підтверджує, що з кожним роком випускників, які потрапляють одразу до комерційних структур, стає дедалі більше.

На думку Віталія Шеремета, великі холдинги можуть вирішити проблему з кадрами власноруч, але на селі її має вирішувати держава.

Село сьогодні може конкурувати не лише з містом, як це було раніше, воно може конкурувати навіть з іншими країнами та галузями – можна сидіти в селі та кодити щось для Силіконової долини. Рішення полягає в тому, що село має пропонувати щось цікавіше молодим людям. Важливий фактор, який необхідний для залучення молоді до села – перспективи, прибутковість, можливість розпочати власний бізнес та вести свою ферму. Робота у селі – це малі форми, сьогодні великі холдинги настільки індустріалізуються, що їм велика кількість людей уже й не потрібна, – каже Шеремет.

"У селі все складається по-іншому, - підтверджує Філіппов. - Хтось працює з батьками з дитинства, десь залишається прошарок людей, які не їдуть у великі господарства і залишаються у себе, але це більше стосується невеликих фермерських господарств". .

Однак Філіппов вірить, що аграрна освіта вперше за 5-7 років виходить на позитивний вектор розвитку.

“Провідні агрохолдинги створюють свої кафедри та формати навчання, підтримувані практиками, хоча поки що це скоріше виняток, ніж практика, - каже він. - Тоді стає цікавіше предметно навчатись, а найкращі студенти можуть заздалегідь розраховувати на робочі місця. Тут одразу й відповідь, як систему освіти можна змінювати – вона має будуватися від потреб бізнесу”.

Він упевнений, що період, коли всі здобували освіту за гроші, і ніхто не був зацікавлений у його якості, добігає кінця, і та молодь, яка хоче здобувати освіту, розуміє, що навчання заради диплома нікому в цій галузі не потрібне. Периферійні виші часом значною мірою випереджають столичні – з ними простіше працювати. "Абітурієнти в регіонах йдуть вчитися з розумінням, що зв'яжуть своє подальше життя із сільським господарством, чого не скажеш про столичні виші", - каже Філіппов.

Поки що Росія - єдина країна серед топ-10 виробників продукції АПК у світі, чиї сільськогосподарські виші не входять до основних світових рейтингів вищих навчальних закладів, наприклад, QS University Rankings. При цьому держава ставить перед сектором завдання наростити експорт до $45 млрд.